Ятрышник пятнистый используют при упадке иммунитета, тяжелых хронических болезнях, гастроэнтеритах, колитах, язве желудка и 12перстной кишки, дисбактериозах, при нервном истощении, при туберкулезе, потере крови, катаре мочевого пузыря и женских заболеваниях.
Порошок из клубней ятрышника пятнистого смешивают с холодной кипяченой водой, а затем с горячей водой. Полученную смесь взбалтывают в течение 10–15 мин до получения желатинообразной массы. Принимают 3–4 раза в день по 1 ч. ложке во время еды. Хранят смесь в прохладном месте 2–3 дня.
Иммунитет является пропуском в мир, в котором нас подстерегает огромное количество микробов и опасных бактерий. Организм ведет непрерывную борьбу с чужеродными веществами, всегда находясь в напряжении и готовности отразить внешнюю атаку, на каждый конкретный тип патогенного возбудителя — антигена, создавая специфических защитников — антитела. Постоянная готовность к борьбе и испытания на прочность со стороны окружающей среды, собственных привычек, неправильного питания приводит к срывам в работе иммунной защиты, а ослабление иммунитета дает толчок развитию разнообразных недугов.
Следствие снижение иммунитета — хронические болезни, постоянная слабость, усталость приводят к тому, что мы, пытаясь укрепить свое здоровье, начинаем использовать иммуномодуляторы и иммуностимуляторы, вакцины. Однако такой подход, хоть и оправданный в период эпидемий, иногда чреват появлением обратного эффекта, когда иммунная система начинает бороться с собственным организмом, не отличая «своих» от «чужих», что приводит к аутоиммунным процессам и грозным заболеваниям.
Хорошей заменой иммунным препаратам для профилактики снижения иммунитета является постоянная диета, основанная на правильном полноценном питании с включением в рацион продуктов, способствующих поддержанию и укреплению защитной системы организма. И мы очень надеемся, что приведенные в нашей книге рецепты, включенные в ежедневное меню, в сочетании со здоровым образом жизни, укрепят иммунитет и изгонят болезни из вашей жизни! Приятного аппетита и будьте здоровы!
Таблица содержания белков
Таблица содержания различных жирных кислот в пищевых продуктах на единицу веса или объема
Таблица содержания витамина C в продуктах (мг/100 г продукта)
Таблица содержания витамина E в продуктах (мг/100 г продукта)
