Время подготовки:15 минут.
Время приготовления:20 минут.
Ингредиенты:
• 3 столовые ложки мягкого обезжиренного творога (0 %);
• 3 столовые ложки овсяных отрубей;
• 1 столовая ложка пшеничных отрубей;
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала;
• 2 яйца;
• половина пакетика разрыхлителя;
• сахарозаменитель по вкусу;
• ароматизатор «миндаль» по вкусу.
Разогреть духовку до 180 °С (термостат 6).
Смешать в одной миске творог и яйца, в другой – отруби, кукурузный крахмал и разрыхлитель. Соединить две смеси и тщательно перемешать. Затем добавить сахарозаменитель и ароматизатор. Взбить все венчиком. Заполнить тестом формы для выпечки «Мадлен» (выкладывать в формы не больше одной чайной ложки смеси). Выпекать 15–20 минут в духовке.
Этапы, на которых разрешен этот рецепт:2, 3, 4.
Количество порций:1.
Время охлаждения: 2 часа.
Время подготовки:5 минут.
Время приготовления:15 минут.
Ингредиенты:
• 500 мл кока-колы лайт;
• 50 г желатина;
• 2–3 таблетки подсластителя;
• 1 чайная ложка лимонной кислоты.
Залить желатин 200 мл колы и оставить на 1 час (поместить в глубокую миску, так как кола может пениться). В оставшийся объем колы добавить лимонную кислоту, подсластитель, нагреть на плите, не доводя до кипения. Снять с огня. В горячий сироп выложить разбухший желатин и хорошо перемешать. Подогреть сироп с желатином на медленном огне до полного растворения, не позволяя массе закипать. Вылить в форму, поставить на 2 часа в холодильник.
