60 лет-не возраст №3-2003 полностью

При постоянных запорах полезно пить:

— компот из сушеных вишен и яблок (по 3–4 раза в день);

— рассол квашеной капусты с дрожжами (в теплом виде, по 1/ 2 стакана);

— воду, в которой вымачивалась брусника;

— воду, в которой долго варились овес или слива;

— сок редьки (в теплом виде);

— кислое молоко (особенно при сидячем образе жизни);

— сок моркови (особенно полезен детям);

— сок свежего картофеля (при спастическом запоре — по 1/4-1/2 стакана).

Средства от запора

• Добавить в стакан кефира растительное масло (примерно 10 г), тщательно размешать и медленно выпить перед сном.

• Вареную красную свеклу и клизмы из ее отвара хорошо использовать при длительных запорах.

• Лук репчатый. 2–3 измельченные луковицы залить 2 чайными чашками теплой воды, выдержать 7–8 часов, процедить и пить настой по кофейной чашке 3 раза в день перед едой. Способствует лучшей усвояемости пищи и быстрому опорожнению кишечника. Рекомендуется при атонии кишечника и хроническом запоре.

• Крыжовник. 1 ст. ложку свежих ягод крыжовника залить стаканом воды и кипятить 10 минут. Пить по 1/4 стакана в день, добавив сахар.

• Семя укропа — 5 г, корень солодки (лакрицы) — 20 г. 1 ст. ложку смеси заварить кипятком и долго настаивать, укутав. Пить по \/2 стакана через час после еды. Обладает мягким слабительным действием.

• Тмин. 1 ст. ложку семян залить стаканом кипятка и настоять 30 минут. Принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день. Применяется как слабительное средство при хронических атонических запорах.

• Пшеничные отруби. 2 ст. ложки пшеничных отрубей залить стаканом горячего молока, настоять, укутав, 30–40 минут. Можно поварить отруби 15 минут в молоке. Есть утром и вечером натощак по полстакана в течение месяца. При этом раз в неделю желательно делать очистительную клизму.