75-11 Фермы и рестораны взаимосвязаны: на ферме вы производите достаточное количество молока и молочных продуктов, по крайней мере, гхи, и поставляете это гхи в ресторан в городе, на нем готовят первоклассные самосы, качори, овощи, халаву — множество вкуснейших блюд, которые очень нравятся людям. Принцип в том, чтобы ни капли молока не пропадало. (ПШП Тушта-Кришне Свами, 9 ноября 1975)
75-11 По поводу Атланты: везде жалуются на рост расходов. Почему прекратилось распространение книг в аэропорту Атланты? Я рад, что сельский проект успешен. На ферме можно производить все: молоко, фрукты, цветы и зерно. Разве нельзя на ферме выращивать цветы? Это снизило бы расходы. (ПШП Рупануга-дасу, 9 ноября 1975)
75-11 По поводу фермы в Ванкувере: да, бревенчатые домики, которые ты описал, это то, что надо. Надо выбирать то, что практично. В этом смысл простой жизни и возвышенного мышления. Если не повторять «Харе Кришна», никакого возвышенного мышления не будет. (ПШП Джаятиртха-дасу, 20 ноября 1975)
75-11 Что касается расширения фермы в Новом Орлеане, да, если у тебя прибавилось людей, можно расширять земли. Запасай гхи с фермы и, если возможно, открой в городе ресторан, чтобы привлекать людей. Можно готовить там самосы, качори, расгуллы, сладкие шарики. В Гонолулу есть такой ресторан, и у них неплохо получается. Ты можешь узнать все у Шрутакирти-даса. А ферма будет зарабатывать деньги, продавая гхи ресторану. Ты также можешь посылать гхи в Индию. (ПШП Джагадиша-дасу, 20ноября 1975)
76-01 Я рад, что ты снова президент ванкуверскго храма. Конечно, сельские проекты очень важны, но больше внимания следует уделять санкиртане. Нам здесь, в Индии очень нужны деньги. Джаятиртха прав. Все, что мы делаем в Индии, делается за счет ББТ. Продолжай выходить на санкиртану. Лучше подавать пример, чем давать наставления. (ПШП Бахудаке, 11 января 1976)
76-04 Я одобряю предложение о создании сельской общины в Северной Калифорнии. Такие проекты, так же, как строительство храмов, защита коров, получение молока, изготовление затем гхи, а затем открытие ресторанов «Харе Кришна» — все это хорошие программы для грихастх. (ПШП Читсукхананда-дасу, 2 апреля 1976)
76-07 Название для общины в Теннеси — «Мурарисевак». На фермах должны жить преимущественно грихастхи. Фермы предназначены, главным образом, для грихастх. Брахманы и санньяси должны просить зерно у грихастх. Они зависят от грихастх, а грихастхи заботятся о них, как о собственных детях. Как ребенок не является обузой для родителей, так и брахманы и санньяси не обуза для грихастх. Они берут зерно, чтобы поддержать свою жизнь, но взамен они дают духовное знание для блага всего общества. Они не беспокоятся о добывании или накоплении пищи. Это дело грихастх. Санньяси же и брахманы посвящают свое время распространению духовного знания. Такова система. (ПШП Балаванте, 8 июля 1976)
