Целевое назначение разных ферм различно. Так, товарные фермы должны давать как можно больше наилучшего качества и наиболее дешёвую животноводческую продукцию. Государственные племенные рассадники и колхозные племенные фермы должны давать хороших племенных животных данной породы. Совхозные племзаводы и фермы научно-исследовательских учреждений наряду с совершенствованием существующих пород должны выводить новые породы сельскохозяйственных животных.
Поэтому всю племенную работу в зависимости от задач животноводческих ферм (товарные фермы, госплемрассадники, племфермы и племзаводы) можно и, мне кажется, нужно разделить по крайней мере на три планово связанные формы.
1. Массовая племенная работа на товарных фермах должна быть направлена на формирование всё более и более продуктивных стад товарных ферм колхозов и совхозов.
2. Племенная работа в госпломрассадниках, колхозных и совхозных племфермах должна заключаться в размножении существующих пород; животных и их совершенствовании с целью увеличения продуктивности каждой данной породы. Одновременно с этим животные госплемрассадников и племенных ферм должны обладать высокими племенными свойствами, то есть обладать способностью передавать хорошие свойства своему потомству, чтобы при скрещивании с производителями, полученными из госплемрассадников, стада товарных ферм улучшались, поднимали свою продуктивность.
3. Задачей племенной работы на фермах опытных и научно-исследовательских учреждений и совхозных племзаводов должно быть коренное улучшение существующих пород и выведение новых высокопродуктивных и скороспелых пород животных.
Все формы племенной работы как на товарных, так и на племенных фермах должны быть строго в плановом порядке подчинены общей цели — совершенствованию стад товарных ферм.
В племенном деле стада товарных ферм являются основой совершенствования старых пород для превращения их, в конечном итоге, в новые, более продуктивные местные породы.
Массовой племенной работе на товарных фермах должны быть подчинены все формы племенной работы в государственных племрассадниках, на колхозных племенных фермах, племзаводах, на фермах научно-исследовательских и опытных учреждений. Формы же и способы самой племенной работы, как уже говорилось, на разных фермах могут и должны быть разными.
До сих пор многие работники зоотехнической науки неправильно считали, что на всех фермах одного и того же вида животных формы племенной работы должны быть одни и те же.
Отсюда, по их мнению, выходило, что необходимо стремиться к тому, чтобы и на товарных фермах скот был чистокровным, чистопородным. Они не обращали внимания на то, что на товарных фермах животные должны оцениваться не по чистокровности или чистопородности, а по своей продуктивности, крепости конституции, жизненности и выносливости.
Другие научные работники бросались в противоположную крайность и были также неправы. Исходя из того, что животные помеси обычно более жизненны, более выносливы и более продуктивны в сравнении с чистокровными, чистопородными, они вообще приходили к отрицанию полезности иметь хорошие чистопородные, чистокровные стада и в племенных хозяйствах.
Ясно, что и первый и второй взгляды неправильны.
В племенных хозяйствах животные должны быть чистокровными, чистопородными.
Назначение государственных племенных рассадников и колхозных племенных ферм — давать племенных животных данной породы, выращивать производителей — улучшателей для стад товарных ферм. Для этого племенные хозяйства и должны иметь чистопородных, чистокровных животных. В оценку зоотехнической работы племенных ферм входит но столько животноводческая продукция (молоко, мясо, шерсть и т. п.). сколько племенные качества животных, могущих улучшать стада товарных ферм, повышать их продуктивность. Но животноводческая продукция, — количество её и качество, — получаемая на племенных фермах, является одним из существенных показателей качества племенных животных.
Наоборот, задача товарных ферм — давать как можно больше продукции: молока, шерсти, мяса и т. п. наилучшего качества при наименьших затратах на единицу продукции. Получаемая животноводческая продукция является единственным источником доходности товарной фермы. По животноводческой продукции и оценивается работа товарной фермы. Поэтому стада на товарных фермах должны быть высокопродуктивными, животные должны быть здоровыми, жизненными, неизнеженными, выносливыми, независимо от их так называемой кровности.
Если животное на товарной ферме даёт большое количество продукции хорошего качества, то само собою понятно, что никому и в голову не придёт считать такое животное плохим по причине малой его чистокровности, малой его принадлежности к той или иной известной породе.