К полудню турки отступили к лесу. Они спешно строили новые укрепления, готовясь к продолжению боя. В окопах были готовы к сражению 15 тысяч отборных пеших янычар, а основные силы кавалерии отступили к главному лагерю великого визиря.
Суворов привёл войска в прежний порядок. Уставшим дали полчаса на отдых. Следуя своей системе тотального уничтожения противника и стремясь очистить новые тылы своей армии, Суворов послал в Каятский лес два егерских батальона подполковника Льва Рарога (Ророха), усиленные полевой артиллерией: следовало уничтожить или разоружить турок, отступивших сюда после разгрома у Тырго-Кукули. Тыл отодвинулся, а фронт отныне был обращён к лесу Крынгу-Мейлор. Наступление Суворов повёл единым фронтом, закрыв брешь между русской и австрийской колонной отрядом Карачая.
Юсуф-паша снова решил бросить основные силы на австрийцев, которые считались слабым звеном союзной армии. Турки первыми возобновили сражение, обрушив на австрийцев 35-тысячное войско. Они рассчитывали смять левый фланг австрийского корпуса и уничтожить его ударом с тыла. Атака на русские части оказалась куда слабее. По сути, это был отвлекающий удар. Суворов спас корпус Кобурга, предприняв смелую, неожиданную атаку. «Я поднялся с войском и, отбивая канонадой, держал марш параллельной вдоль черты принца Кобурга». Могучим ударом суворовцы смели турок, войска Юсуфа отступили с фланга, открыв перед русскими батареи у деревни Бокзы. Суворов попытался захватить турецкую артиллерию, но противнику удалось спешно отступить. Фронт глубже двинулся в лес, однако атаки на австрийскую колонну продолжались. Теперь основным объектом нападений превосходящих турецких сил стал отряд Карачая. Суворов послал на помощь венгерскому герою русских гренадер и мушкетёров Смоленского полка. Кобург тоже укрепил центр Карачая пехотным каре и одним гусарским дивизионом. Семь раз турки атаковали Карачая, семь раз захлёбывались контратаки венгерского барона. Наконец, османы показали слабину – и Суворов получил возможность организовать наступление на вражеские укрепления единым фронтом. От места боя до ретраншемента – около трёх вёрст. Суворов принял новаторское решение штурмовать окопное укрепление кавалерийскими атаками. В первой линии к лесу шли шесть пехотных каре, во второй – кавалерия. Она должна была на подходе к окопам выйти вперёд и поскакать на штурм ретраншемента. Хотя сначала во весь голос грянула артиллерия. Картечь накрыла линию окопов, которая перерезала внушительную лесную просеку. Турки не смогли дать достойный ответ из своих орудий. Часть турецкой кавалерии отступила глубже в лес, испугавшись артиллерийского напора. Наконец, кареи вплотную подошли к окопам и пропустили вперёд кавалерию. Видавшие виды янычары пришли в ужас от одного вида всадников, несущихся на ретраншемент. Такого они не ожидали: вот уж действительно удивить – значит, победить. Выдающуюся роль в атаке сыграл Стародубовский полк, который Суворов берёг, дожидаясь кульминации сражения.
