- Седрик, у тебя мука заканчивается, - громко произнесла Делия, вытряхивая из банки последнее, для того чтобы раскатать тесто на булочки с клубникой. Ее она прежде нарезала тонкими ломтиками, подсушила и обваливала в сахарной пудре. В процессе выпечки пудра растает, но сок не потечет, а сделает скатанное сладкое тесто еще вкуснее.
- Да знаю я! Сейчас замес закончу и сгоняю в кладовку. Нужно аж в дальнюю идти, из первой мы все уже вытащили, - размешивая почти бисквитное тесто на савоярди, Седрик от усилия высунул кончик языка.
- У нас на сегодня еще по плану пирожки с капустой, я после булок, займусь начинкой. Анна, ты обещала сварить тот компот с мятой и клубникой.
Делия деловито распределяла начинку, равномерно, так что не оставлялось пустых мест. Она очень любила делать все основательно. Еще немного практики, и я отдам ей на откуп все булочки завитушки. Пусть отвечает за них и экспериментирует с начинками.
- Да, я помню. Закончу с этой партией и нарву мяту во дворе. Еще и суп пора ставить. Лисса, сегодня нам не помощник. Караулит приход проверяющих, - усмехнулась я, вспомнив как недовольно кривилась подруга, когда завтракала на кухни, до общего приема пищи.
- Я займусь первым, - парень из ящеров, Ворик, отставил готовое тесто на наш магический стол, и вымыв руки, достал три привычные кастрюли. - Может рассольник? Бульон готов. Огурцы есть, перловка, поджарка и все, готово?
Согласившись дружно, мы продолжили трудиться. Что не говори, а команда в каждой из смен у нас уже сработалась. Без суеты, уверенно, ловко, дети уже умели готовить приличное количество блюд. Решая коллективно, что подадут на общий стол исходя из наличия продуктов.
- Тогда на второе запеки картошку в кожуре, порезанную на дольки. Из мясного еще есть отбивные, и подлива с кабаньим мясом осталась, - посоветовала я, передавая лист с готовым печеньем нашей самой маленькой помощнице - Куми. Она деловито поправила кухонные перчатки, и поставив перед собой первую коробочку, стала накладывать в нее пять заказанных лакомств, громко считая. Практика в счете и изучении цифр для работающих малышей шла отлично. За такие два часа труда, они повторяли множество раз одни и те же цифры, учились понятиям меньше и больше. Отменная практика получалась.
Сегодня, по теории первый день проверки, но мы как-то не заметили никаких изменений. Очередной рабочий день для всех. За неделю мы наловчились делать с запасом, и в выходные не трудились столь активно. Я баловала домашних вкусной едой из моего мира, требующей на готовку чуть больше времени, чем в другие дни я могла себе позволить тратить.
Запрятав все, что не хотели показывать проверке, мы спокойно дождались понедельника. Никаких особых бесед с детьми не проводили, не наряжались и уж точно не пекли специальный каравай хлеба для дорогих гостей. Не приглашали мы их, не желали видеть на нашей территории разнюхивающих нелюдей, пытающихся присвоить полагаемое нам.
У Лиссы и Сильвии в порядке бухгалтерия, все документы по полочкам и папочкам. Все запросные листы приведены в порядок, закупочные на специи подбиты в расходы. И конечно наши полные кладовые не пусты. Сия, наша расчудесная швея, из остатков с прошлых поставок ткани сладила немного вещей для самых нуждающихся мелких и отремонтировала все, что нуждалось. Это ведь дети и повиснуть на дереве, порвав штанину обычное дело!
Пустив на новые фартуки несколько старых простыней и штор, она затейливо соединила ткань цвета морской волны и белую, как морская пена. Украсив оборками, карманами и завязочками, Сия создала все десять разных комплектов фартуков рукавов и косынок. Так дети не путали свой и чужой для работы в кухне.
Для мастерских покровом служили более грубые халаты с длинными рукавами. Ткани для них из новых не нашлось, и она придумала переделать старые мужские рубашки, со старого и пыльного чердака. Льняные, потерявшие цвет от времени, они валялись там очень давно, возможно еще остались от владельцев дома. Стирка не сильно повлияла на них, но разве это важно, если мальчики и так постоянно пачкались, то лаком, то марилкой. Под чутким руководством Нерона они ремонтировали старую мебель, перетягивали стулья, используя все те же отслужившие скатерти, шторы, покрывала. Выходило пока так себе, но каждый гордился своим трудом. А еще они стали относиться к окружающим предметам более бережно. Важный урок для любого существа.
Маленькие котята, недополучившие ласки, они тянулись к нам при любой возможности. Ходили за взрослыми как цыплята, ловили каждое слово, и я боялась не оправдать доверие. Самый строгий из нас Инур, и тот теперь читал книги в гостиной по вечерам, и мог погладить по макушки пробегающего мимо мелкого, кажется даже на замечал произошедших в нем перемен. Лисса гордо смотрела на свое детище, очнувшееся ото сна, стремящееся развиваться дальше.
Моей вотчиной была кухня, и тут я обязана была стараться не подвести подругу, питание, продажи и обучение.
- Анна, тут пришли проверить твою работу, - с усмешкой проговорила от двери Лисса.