Битва за хлеб полностью

• В России создан ряд популярных сортов овощей, которые отвечают требованиям рынка по достаточно большому набору хозяйственно ценных признаков и, по существу, являются брэндами отечественной селекции. Таковы, например, сорта капусты белокочанной селекции Е. М. Поповой, Номер первый Грибовский 147, Слава 1305, Амагер 611, Зимовка 1474, которые уже более семидесяти лет возделываются в России и странах СНГ, а сорт капусты

Подарок 2500, районированный в 1961 году, почти полвека уже возделывается в производстве. То же можно сказать и о сорте свёкла столовая Бордо 237, который возделывается уже более 75 лет, высококаротинных сортах моркови Лосиноостровская и других[26]. Усилия селекционеров-овощеводов России по созданию новых, улучшенных сортов требуют финансовой, информационной и организационной поддержки.

• Далее, повышения качества питания населения и расширения ассортимента овощных культур можно достичь интродукцией и внедрением в производство новых и нетрадиционных культур, а также продуктов из них. Среди таковых можно назвать пока ещё мало распространённые в России амарант, стахис, дайкон, якон и другие.

• Среди организационных мер, направленных на рост производства овощных культур и повышение их качества, можно назвать следующие:

— создание Российской национальной Ассоциации по семеноводству овощных культур, в обязанности которой входили бы: сортовой и семенной кон-троль[27]; введение стандартов; выдача сортовых свидетельств на производимые в стране чистосортные семена; выдача лицензий на семеноводство фермерским хозяйствам и оказание им помощи, на договорной основе, при реализации семенной продукции, внутри страны и на экспорт[28];

— организация производства семян суперэлиты и элиты на экспериментальных участках научно-исследовательских институтов Россельхозакадемии и на опытных полях опытно-производственных хозяйств

— исключение из оригинаторов фирм и физических лиц, не являющихся авторами сортов или получивших оригинаторство без письменного согласия непосредственных авторов сортов;

— ликвидация ФГБУ "Россельхозцентр" как не оправдавшей себя и избыточной структуры управления, навязывающий сейчас производителям сельхозпродукции не предусмотренные законом платные услуги;

— укрепление правового статуса Государственной комиссии по сортоиспытаниям с/х культур и охране селекционных достижений РФ;

Финансовые и организационные меры по поддержке производства в стране качественной сельхозпродукции следует сочетать с информационными, как на государственном, так и на общественном уровнях: расширением публикаций и репортажей о достижениях в этой области отечественных и зарубежных учёных; введением регулярных популярно-образовательных телепередач на эти темы.

Меры по повышению качества продуктов питания должны сопровождаться мерами по снижению рисков для населения от потребления некачественной или сомнительной сельхозпродукции ― опять-таки, на государственном, общественном и личном уровнях[29].

С древнейших времен основной задачей государства было обеспечение производства продовольствия, а основой питания народа был хлеб. За продовольствие, за хлеб велись войны, его изымали организованные преступные группировки ― военной силой; финансовыми махинациями, обесценивавшими труд фермеров; а сегодня ещё и заменой полноценных продуктов питания фальсификатами и ГМ эрзацами, при содействии мощного лобби жёлтой прессы, коррумпированных политиков и пятой колонны купленных грантами от благотворительных фондов "учёных". Угрозы голодом, запреты поставок продовольствия всегда были средством давления империалистических государств, финансово-политических олигархий на независимые, неподчинённые им народы и группы населения.

Битва за хлеб является и сегодня, как во время Великой Отечественной войны, не только важнейшей частью борьбы страны за свою национальную независимость, но и за возможность организации здорового, нормального питания народа ― по сути, битвой за жизнь.