В книге собраны сведения о болезнях и вредителях плодовых культур, а также о химических и биологических препаратах для борьбы с ними. Они помогут подобрать эффективное средство для обработки растений и правильно его использовать. Современные препараты помогут защитить сад и огород и вырастить хороший урожай.
© ИГТ Крылова О.А., текст. 2014
© ООО Издательство Эксмо. 2015
У дачников есть поговорка: «Нам достается тот урожай, который не съедят вредители». Иронично, немного печально, но это факт. Да и кроме вредителей есть кому снизить количество и качество урожая – это различные болезнетворные грибки и бактерии, поражающие плодовые культуры. Однако современная агрохимия не стоит на месте. Постоянно разрабатываются и выпускаются в широкое потребление все новые и новые химические и биологические препараты, которые служат надежной защитой сада от всяческих напастей. В препаратах нового поколения разработчики стараются учесть все недостатки предшествующих им средств, в первую очередь это касается расширения спектра действия препаратов. Не менее важно сделать современные препараты более щадящими по отношению к окружающей среде. Наиболее перспективными в этом отношении являются препараты биологического происхождения. Но и химикаты в настоящее время становятся по возможности минимально фитотоксичными.
Сама идея защиты растений имеет очень длительную историю, она зародилась почти 10 тыс. лет назад. До сих пор в агрохимии широко применяется в качестве основы многих препаратов вещество пиретрум, которое было открыто еще во времена Александра Македонского. А из Древнего Китая до наших дней дошел рецепт применения табачного настоя для опрыскивания садовых и огородных культур.
Современные препараты против вредителей подразделяются на несколько классов в зависимости от используемого в них действующего вещества:
• пиретроиды;
• никатиноиды;
• карбаматы;
• нейротоксины;
• авремектины;
• минеральные масла;
• неорганические инсектициды;
• фенилпиразолы;
• фосфороорганические соединения;
• хлорорганические соединения;
• ингибиторы синтеза хитина;
• ювеноиды;
• бактериальные препараты;
• вирусные препараты;
• растительные препараты;
• энтомопатогенные препараты.
В зависимости от класса инсектицида определяется его спектр действия. Есть препараты широкого спектра, которые эффективно действуют практически против всех вредителей. Есть узконаправленные препараты, которые помогают бороться с насекомыми какого-то одного типа. Есть препараты, действующие на насекомых на всех стадиях их развития – от личинки до взрослой особи. Другие специализируются только на личинках или гусеницах. Выбор очень широк, дачники имеют возможность составить свой индивидуальный набор препаратов, максимально эффективный именно для их участка. При этом, однако, следует помнить, что некоторые препараты могут частично или полностью дублировать друг друга, поэтому их совместное применение нецелесообразно. Есть и другая сторона вопроса – не все препараты сочетаются друг с другом. Некоторые взаимно ослабляют действие. Это тоже нужно учитывать. Обычно к каждому препарату прилагается подробная инструкция, в которой указано, с какими другими веществами он может эффективно взаимодействовать, а с какими «вступает в конфликт».
Следует также знать, что регулярное применение одних и тех же препаратов может вызвать привыкание у вредителей. Они адаптируются и перестают на них реагировать. Поэтому нужно всегда точно соблюдать рекомендуемую кратность обработок за сезон, не превышать максимально допустимое их количество.
Фунгицидные и бактериальные препараты (направленные против заболеваний) также различаются по характеру действующего вещества и по принципу действия. Часть из них рекомендуется применять для профилактики заболеваний. В этом случае обработки проводят еще до появления признаков той или иной болезни растений. Другие обладают выраженным лечебным действием – их применяют уже на стадии возникновения и развития болезни. Очень эффективно действуют препараты-протравливатели. Их используют для обработки корневой системы саженцев деревьев и протравливания посадочного материала овощных и цветочных культур.
Важно также учитывать комплексность мер по защите растений на участке. Если применять только препараты для защиты плодовых культур, а остальные растения оставлять без обработки, то поражение вредителями и заболеваниями деревьев и кустарников могут возобновиться. Поэтому в нашей книге наряду с препаратами для плодовых растений будут упомянуты и некоторые средства защиты остальных культур. Однако большинство современных препаратов в этом отношении являются универсальными – их используют как для садовых, так и для огородных и декоративных растений. Это существенно облегчает задачу дачников, выращивающих на своих участках самые различные виды фруктов и овощей.
Химические препараты для защиты сада и огорода можно разделить на три группы: инсектициды, акарициды и фунгициды. Первые две группы направлены на борьбу с насекомыми-вредителями, третья защищает растения от грибковых и бактериальных заболеваний.
