Эта книга — сборник очерков о быте и нравах дореволюционной России, о повседневной жизни большой страны, о том, что обычно остается «за кадром» исторических хроник, о том, что не найдешь в школьных учебниках. Какие продукты входили в повседневное меню, и как их хранили, где приобретали одежду, и как ее стирали, в какую сумму обходилась аренда жилья, и как его выбирали, на каком транспорте ездили, и как путешествовали, почему жениться было непросто, а развестись еще труднее, а также многие другие подробности жизни россиян. Много внимания в книге уделено тому, о чем тем более часто умалчивают: контрацепции, женской гигиене, работе проституток, отношению к супружескому долгу и внебрачным связям, преступлениям и наказаниям.
Эта книга — сборник очерков о быте и нравах дореволюционной России, о повседневной жизни большой страны, о том, что обычно остается «за кадром» исторических хроник, о том, что не найдёшь в школьных учебниках. Какие продукты входили в повседневное меню, и как их хранили, где приобретали одежду, и как её стирали, в какую сумму обходилась аренда жилья, и как его выбирали, на каком транспорте ездили, и как путешествовали, почему жениться было непросто, а развестись ещё труднее, а также многие другие подробности жизни в дореволюционной России. Много внимания в книге уделено тому, о чём тем более часто умалчивают: контрацепции, женской гигиене, работе проституток, отношению к супружескому долгу и внебрачным связям, преступлениям и наказаниям. С годами детали старого быта уходят в прошлое, поэтому многие эпизоды даже самых известных литературных произведений сегодняшние читатели воспринимают иначе, чем современники писателей. А ведь значение имеет даже то, как герои обращаются друг к другу, где встречаются, что говорят на прощание. Несколько штрихов к портрету человека или вроде бы незначительные детали интерьера могли рассказать о многом. Книга постарается дать ответ на вопрос «Как это было?», но ни в коем случае не на вопрос «Кто виноват?», не пытается давать оценку событий. Некоторые подробности дореволюционного быта могут шокировать современного читателя, но важно учитывать, что с годами менялись и социальные нормы, и представления о гигиене, и технологии. Многие проблемы были общемировыми, а не порождением именно Российской империи. К тому же немало важных и полезных инициатив было похоронено Первой мировой войной и революцией, и мы теперь уже не узнаем, какой была бы наша страна, если бы они все же воплотились в жизнь. По этой причине я принципиально старалась избегать параллелей с СССР. Уместнее сравнения с другими европейскими странами в тот же временной период, например, с Британской империей. Надеюсь, книга получилась интересной.
Обращения
Дореволюционное общество отличалось тем, что для человека особенно важно было чётко понимать, кто именно перед тобой, какое место он занимает в социальной иерархии, а если он сам об этом забывал, ему постоянно напоминали. Проявлялось это по-разному, и чаще всего с помощью обращений.
Крестьянам и небогатым мещанам при общении друг с другом раздумывать не приходилось. Они обычно говорили друг другу «ты», включая незнакомцев. Обращение на «вы» применялось, если собеседник был значительно старше или хотелось подчеркнуть своё почтение. К вышестоящим лицам обращались на вы, по имени-отчеству. Сокращение имени наоборот звучало либо пренебрежительно, либо, как минимум, подчеркнуто фамильярно. Путь от «Ваньки» до «Ивана Ивановича» занимал годы, а иногда человек не удостаивался этой чести даже в старости. В некоторых регионах ко второй половине 19 века при встрече здоровались за руку, в некоторых могли приподнять шапку. Интересное наблюдение оставил один из новгородских корреспондентов Этнографического бюро князя Тенишева: «Если встречаются два крестьянина одной деревни, они друг другу рук не подадут, а просто приветствуют словами: “Здорово, Иван”, “Здорово, Фёдор!” Иногда шапки снимают, а больше так обходится. Также здороваются и со знакомыми из другой деревни, а с малознакомым молча снимают шапку. Некоторые шапок совсем не снимают, а только дотрагиваются до них около уха. Родственнику или крестьянину другой деревни, с которым, ходя друг другу в гости, или с которым гулевали вместе, снимают шапку и подают руку; при этом считают необходимым перекинуться несколькими словами <…> Если один знакомый нагоняет другого, то приветствует его словами: “Мир дорогой!” или “Мир по пути!” На что тот отвечает: “Здравствуй” или “Спасибо!” Приходит крестьянин на сход или на какую-нибудь беседу, где уже сидит несколько человек, раньше него пришедших, снимает шапку и говорит: “Беседе вашей” или “Мир беседе вашей”. Ответы ему бывают разные, смотря по его общественному положению». Здороваться за руку в России стали в 1820-х, переняв английскую традицию, сначала дворяне, а затем и представители других сословий.