Зубы:
Крепкие, резцы расположены на одной линии, прикус ножницеобразный.
Шея:
Сильная, крепкая, мускулистая, красиво выгнутая, высоко поставлена, чтобы стоять с гордо поднятой головой.
Линия верха:
Прямая, крепкая и ровная.
Корпус:
Короткий, компактный, с короткой поясницей, мускулистый, широкий и глубокий. Спина, поясница и круп должны быть короткими для придания собаке требуемого квадратного формата.
Грудь:
Широкая, овальная и мускулистая, ни в коем случае не узкая и не уплощенная.
Ребра:
Достаточно выпуклые, но не бочкообразные. Изгиб передних ребер выражен у позвоночника и несколько сужается книзу.
Грудина:
Широкая, глубокая, опускается до локтей. Тело грудины выходит вперед за линию плеч.
Поясница:
Мускулистая, крепкая, короткая, широкая и глубокая.
Круп:
Короткий, широкий и мускулистый, не скошенный.
Хвост:
Посажен и лежит на высоко, продолжая линию крупа, плотно и прямо спине.
Лопатки:
Сильные, мускулистые, концы лопаток умеренно сведены. Лопатки поставлены приблизительно под углом 55° к горизонтали и образуют с плечевой костью угол примерно 110°, в результате чего вынос передних конечностей получается небольшим. Длина плечевой кости равна длине лопатки. Лопатки направлены назад и плотно прижаты к груди, при этом они не вывернуты ни внутрь, ни наружу.
Предплечья:
Совершенно прямые, с массивным костяком. При осмотре спереди передние ноги параллельны и широко расставлены соразмерно ширине груди.
Пясти:
Короткие и вертикальные. Запястья отвесные. Пятые пальцы можно удалять.
Лапы:
Круглые, компактные, "кошачьи", приподнятые на толстых подушечках.
Пояс задних конечностей:
Широкий, сильный, мускулистый в бедрах, с крепким костяком. При взгляде сзади конечности прямые, параллельные друг другу и широко расставленные – соразмерно ширине таза.
Коленный сустав:
Сглажен, прочен и устойчив, направлен прямо вперед.
Скакательные суставы:
Низко опущены и кажутся почти выпрямленными. Они должны быть сильными и крепкими, без выраженных углов, не сближенными и не вывернутыми наружу. Скакательный сустав и плюсна расположены на прямой линии под тазобедренным суставом.
Плюсны:
Короткие и отвесные. Прибылые пальцы можно удалять.
Лапы:
Как на передних конечностях.
Шерстяной покров:
Выделяют два типа шерсти – короткошерстный и длинношерстный, оба – с хорошо выраженным подшерстком.
Длинношерстный тип: покровный волос густой, плотный, прямой, не прилегающий к телу, довольно жесткий на ощупь, подшерсток мягкий, густой и короткий. У щенков шерсть мягкая, густая и короткая. Вокруг головы и шеи шерсть образует пышный "воротник", обрамляющий голову. У кобелей шерсть и "воротник" обычно длиннее, чем у сук. Хвост покрыт густой длинной шерстью. У различных собак длина шерсти различна, поэтому следует учитывать ее густоту, структуру и состояние, чем длину. Можно стричь холку, лапы и плюсны.
Короткошерстный тип: оценивают по тому же стандарту, что и длинношерстного, за исключением того, что шерсть в данном случае более короткая и прилегающая. На бедрах не должно быть явных "штанов", а на хвосте – длинной украшающей шерсти.
Окрас:
Чистых цветов, сплошной или сплошной с более светлыми оттенками основного окраса на "воротнике", хвосте и очесах. У Чау существует пять окрасов: красный (от светло-золотистого до цвета темного красного дерева), черный, голубой, цвета корицы (желтовато-коричневые) – от светло-оленьего до темной корицы, кремовый. Все окрасы оцениваются на равном основании.
Движения:
