Способ приготовления. Чернослив обдайте кипятком, удалите косточки. Орехи прожарьте на слабом огне. Чеснок мелко нарежьте. Все пропустите через мясорубку 2 раза. Хорошо смешайте с медом. Храните в плотно закрытой стеклянной или керамической посуде в холодильнике.
Способ применения. Принимайте по 2 ч. л. 3 раза в день за 40 мин до еды.
Для укрепления нервной системы, повышения стойкости к стрессам и прочим неблагоприятным воздействиям следует обратить внимание на следующий рецепт.
Требуется: 1 ст. л. листьев мяты полевой, 1 ст. л. цветков душицы, 3 стакана воды, 5 долек чеснока.
Способ приготовления. Чеснок мелко нарежьте. Смешайте с травой. Залейте кипятком, настаивайте 20 мин, процедите.
Способ применения. Принимайте по 0,5 стакана 2—3 раза в день.
Требуется: 0,5 стакана брусники, 1 головка чеснока, 0,5 стакана любого фруктового сока, 0,5 стакана кизила, 1/3 стакана меда.
Способ приготовления.Чеснок пропустите через мясорубку или мелко нарежьте. Все компоненты осторожно смешайте. Разогрейте мед на водяной бане, не давая ему закипеть. Остудите и теплым залейте в смесь.
Способ применения.Принимайте по 2 ст. л. три раза в день независимо от приема пищи. Регулярное употребление смеси поможет предотвратить ослабление организма, которое бывает связано с инфекционными заболеваниями.
Требуется: 15 г корня солодки, 1 стакан воды, 60 г меда, 1 головка чеснока, 16 г кожуры апельсина.
Способ приготовления. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через мясорубку. Смесь залейте водой, кипятите примерно полчаса. Затем добавьте мед.
Способ применения. Принимайте в три приема в течение дня. Курс приема данного средства – один месяц.
Требуется: 30 г корня солодки, 2 стакана воды, 1/2 головки чеснока, 30 г корня алтея, 1 лимон.
Способ приготовления. Чеснок очистите от пленочки, пропустите через мясорубку или мелко нарежьте. Смешайте с остальными компонентами. 2 ст. л. смеси залейте 1 стаканом кипятка, нагревайте на водяной бане полчаса, отожмите и доведите кипяченой водой объем до 200 мл.
Способ применения. Принимайте по 1/2 —1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.
Следующие рецепты для укрепления иммунной системы и избавления от респираторных и простудных заболеваний.
Требуется: 1 л красного сухого вина, 1 стакан крепкого чая, 1 ст. л. коньяка или водки, 1 ст. л. меда, 1 головка чеснока.
Способ приготовления. Влейте в эмалированную посуду красное вино. На медленном огне нагрейте жидкость примерно до 80°С, затем влейте в нее водку или коньяк, добавьте мед и измельченный чеснок. Перемешайте до растворения меда.
Способ применения. Пейте напиток в горячем виде по 0,5 стакана за 30 мин до еды.
Требуется: 1 лимон, 1 апельсин, 2 стакана красного полусухого вина, 2 ст. л. меда, немного корицы и красного перца, 1/2 головки чеснока.
Способ приготовления. Выжмите сок из лимона и апельсина. В отдельной кастрюле подогрейте вино, добавив в него мед, корицу, красный перец и измельченный чеснок. Нагревайте до температуры примерно 50°С, смешайте вино с соками.
Способ применения. Принимайте приготовленное средство три раза в день по 0,5 стакана.
Требуется: 1 стакан вишневого сока,
1 стакан красного вина, 1 ст. л. меда, по щепотке корицы, гвоздики, кардамона, 1 головка чеснока.
Способ приготовления. Чеснок очистите от пленочки и мелко нарежьте. Сок смешайте с красным сухим вином, добавьте мед, чеснок и специи. Все перемешайте и посуду поставьте на медленный огонь. Нагрев до 40°С, снимите посуду с огня.
Способ применения. Приготовленное средство пейте по 1/3 стакана в период заболевания гриппом или простудой.
Если вы страдаете от авитаминоза, попробуйте следующие приведенные ниже средства.
Требуется: 1 стакан фруктового сока (на ваш выбор), 1 ч. л. сока люцерны, 1 ст. л. сока ягод лимонника, 1 ст. л. ростков овса, 1/4 стакана сока моркови, 7 долек чеснока.
Способ приготовления. Овес хорошо промойте теплой водой, заверните во влажную марлю и поставьте в теплое место. Через 3 дня овес прорастет. Прокрутите его через мясорубку 2 раза. Смешайте с соками и добавьте мелко нарезанный или пропущенный через мясорубку чеснок.
Способ применения. Применяйте по 1/3 стакана три раза в день независимо от приема пищи. Храните в плотно закрытой стеклянной или эмалированной посуде в прохладном месте не более суток.
Требуется: 1 ст. л. измельченных сушеных листьев подорожника, 1 стакан сушеного чернослива, 1 ст. л. алтея, 1 стакан воды, 1/2 головки чеснока.
