А как насчет других вечеринок? Покруче? Как насчет тех тусовок, куда вход простому смертному заказан и ныне и присно и вовеки веков? Готов рассказать об одном из таких местечек. На затравку там подают филе копченого лосося на фирменных крутонах с икрой в сметанном соусе и тунца а-ля тартар в конусах, посыпанных кунжутом с масаго, а еще дамплины из свиной грудинки с соево-имбирным соусом, пирог из крабов с ремуладом, аранчини с томатом, базиликом и круассаном, креветки темпура под глазурью, васаби, роллы с весенними овощами и сладким соусом. Из холодных закусок могут предложить лобстера тако с томатом и маринованным луком, фирменные шашлыки капрезе с моцареллой, томатом и базиликом, картофель с балыком и хреном, домашние крендели с фондю из сыра чеддер и пива и горчицей айоли, а еще нарезанную тонкими ломтиками ветчину гриссини. Тем, кто все еще голоден, рекомендую следующее: запеканку из курицы с трюфелями и жареными овощами, салат фуджи с голубым сыром,рукколой, красным луком и яблочным винегретом, свекольные тортеллини с козьим сыром и жареными орехами, печеный картофель с золотой корочкой, фаршированный икрой и сметанным соусом, тушеные ребрышки с полентой, ассорти из крабов и омаров с хреном панакота и маринованными томатами, шанхайского лобстера с кокосовым карри, жасминным рисом и маринованным имбирем, китайского ягненка смятой,кинзойивинегретом, суши с соей и имбирем, нигири и сашими, моллюск с горчицей и соусом, а также свекольный салат с фисташковым маслом, буратом и лимонным бальзамином. На десерт: миндальный масляный торт, торт «Особый» с ирисовым пудингом и апельсиновой начинкой, шоколад 3Д, торт с банановой начинкой, торт «Татин» с карамельным печеньем и желатином и фирменный шоколадный мусс. Все вышеизложенное рекомендуется заполировать шампанским Moet&Chandon.
