Осенью не менее эффективно сеять сидераты на грядки, освободившиеся от ранних овощей. Если после уборки урожая остается 70–80 дней до окончания огородного сезона, то на зеленое удобрение сеют люпин, смесь гороха или вики с овсом, фацелию, редьку масличную, горчицу белую, рапс или сурепицу (как яровые, так и озимые сорта). При наличии всего лишь 50–60 дней после уборки ранних овощей лучше посеять яровые рапс или сурепицу, редьку масличную или горчицу белую, которые быстро наберут зеленую массу, и появится возможность либо заделать ее в почву осенью или оставить под зиму и весной заняться перекопкой.
Для подзимнего посева зеленого удобрения подходит озимая рожь, которая только весной тронется в рост, успеет развить зеленую массу, после чего ее надо скосить и заделать в почву. А ранние овощи высадить или посеять через 3 недели после этого, чтобы растительные остатки разложились и обогатили почву.
Если овощные растения имеют длительный срок вегетации и до поздней осени остаются на грядках, то методика посева сидератов несколько иная. За 2–3 недели до уборки урожая основной культуры междурядья необходимо взрыхлить, полить и засеять подходящими для зеленого удобрения семенами, например между помидорами сеют семена вики, гороха, их смеси и др. До конца сезона они успеют укорениться, в достаточной степени развиться и смогут выполнить функции живой мульчи.
На грядки, на которых весной будет размещен лук на репку, в начале августа желательно посеять горчицу. До конца октября она даст необходимую зеленую массу и можно будет заделать ее в почву с тем, чтобы обогатить ее. Такой метод благоприятно скажется на качестве и урожае лука.
Благодаря названным способам можно значительно улучшить структуру почвы, усилить ее биологическую активность, компенсировать потери органического вещества.
Если состояние почвы нуждается в кардинальном улучшении, то потребуется больше времени для восстановления плодородия. В таких случаях необходимо отвести отдельный участок, который будет занят сидеральными культурами на протяжении всего сезона. На следующий год под них готовят другое место, и таким образом постепенно в цикл культурооборота будет включен весь участок. Последовательность работ в таком случае такова:
• осенью или ранней весной участок перекапывают, вносят компост, разравнивают, засевают викой, заделывая семена на глубину 3–5 см (на 1 м2 потребуется 17 г семян);
• появившиеся ростки скашивают, посыпают костной мукой (из расчета 51 г на 1 м2) и оставляют на 7 дней;
• заделывают растительные остатки в почву, разравнивают и засевают рожью (13 г на 1 м2);
• поздней осенью рожь скашивают, участок перекапывают и оставляют в таком состоянии под зиму;
• весной землю обрабатывают и высаживают, например, картофель.
Чтобы повысить в почве содержание азота, весной следует посеять люцерну (самостоятельно или в смеси с овсом) или клевер. Овес растет более интенсивно, его скашивают, когда бобовые укоренятся, чтобы использовать в качестве мульчи. Почва при таком методе не только обогатится азотом, но и станет более рыхлой, влаго– и воздухопроницаемой, поскольку клевер и люцерна своими глубоко проникающими корнями улучшат дренаж. Максимальный эффект достигается при двухлетнем выращивании люцерны и клевера. Но даже если нет такой возможности (это понятно, если учесть площадь приусадебных участков), то и за 1 год можно значительно повысить плодородность почвы.
Есть и другие варианты на случай, если под сидераты нельзя выделить небольшое поле. Например, можно использовать участок, занятый садовой земляникой четвертого года вегетации (именно в это время под землянику отводят другое место и высаживают молодые растения). После уборки урожая грядки освобождают от растений, перекапывают, разравнивают, засевают озимой рожью или озимой викой и оставляют под зиму. Ранней весной отросшие посевы скашивают и заделывают в почву. Примерно через 4–6 недель, когда растительные остатки разложатся, участок занимают основной культурой, например капустой. Если предполагается выращивать корнеплоды, то зеленую массу убирают в компост, а оставшаяся в земле корневая система разлагается, обогащая почву азотом (корни вики) и оздоравливая, а также структурно улучшая ее (корни ржи). Возможно применение и других злаково‑бобовых комбинаций, например люпина узколистного и ячменя, гороха и овса, кормовых бобов и пшеницы и т. д.
Очень важно заметить, что эффект от применяемых сидератов сохраняется в течение 5 лет, причем апогея он достигает на второй или третий год, когда растительные остатки в результате работы микроорганизмов превратятся в гумус.
