Энергетическая ценность растворов наиболее часто применяемых концентраций указана в табл. 14.7.
Высокой энергетической плотностью обладают жировые эмульсии, что определяет их преимущества при ПП как источника энергии. Питательной ценностью обладают высокопроцентные углеводные растворы, в то время как энергоемкость 5-10 % растворов моносахаридов весьма мала. Энергоценность аминокислотных растворов не имеет важного самостоятельного значения, поскольку их рассматривают как пластические субстраты.Таблица 14.7 Средняя энергетическая ценность основных растворов для парентерального питания
