Известные киноактеры, певцы, общественные и политические деятели всегда на виду. И статная фигура, прекрасные формы, отличный цвет лица многих из них не могут не вызывать восхищения. Как умудряются они так выглядеть, сохранять молодость и красоту на многие годы, вам поможет узнать эта книга. Кроме того, в ней приведены рецепты многих блюд, подходящих к той или иной диете.
Молодость, красота, хорошая фигура, бодрость, отличное самочувствие – кто из нас не мечтает о них? Однако поддерживать себя в форме удается далеко не всем.
Прекрасно выглядеть – одно из обязательных условий любой публичной профессии, и особенно это касается киноактеров, певцов, политических деятелей, на которых всегда направлено множество пристальных взглядов.
Как умудряется побеждать возраст легендарная Софи Лорен? Как сумела сохранить замечательную фигуру Людмила Гурченко? Только ли тренажерный зал помогает Сильвестру Сталлоне восхищать многочисленных поклонниц уже не один десяток лет? Секреты многих «звезд» довольно просты: не только щедрость природы, но и диета, порой очень жесткая, которая оказывается не всем по силам.
Есть диеты краткосрочные, позволяющие быстро сбросить ненужные килограммы. Есть более «долгоиграющие» системы питания, придерживаться которых нужно чуть ли не всю жизнь. Есть и просто разгрузочные дни, за которые организм очищается и обретает новые силы.
Если вы хотите приблизиться к своему идеалу, можете выбрать для себя ту или иную диету и попробовать свои силы. Главное – не доходите до фанатизма. Прежде чем сесть на диету, прикиньте возможности своего организма. Не истязайте его, не обостряйте имеющиеся у вас болячки.
Иначе вместо прекрасной фигуры и сияющей кожи вы рискуете получить набор неизлечимых болезней, и тогда ни о какой красоте не может быть и речи. Посоветуйтесь с врачом и не нарушайте его предписаний. И еще. Если диета рассчитана на три дня или на неделю, даже не пытайтесь следовать ей дольше. Ничего, кроме вреда, это не принесет. И обязательно закрепляйте полученный результат. Смешно было бы думать, что, если после диеты вы начнете поглощать торты и пирожные, ваша фигура от этого не пострадает.
Красота и здоровье – это труд. Не только упорный, но и разумный.Эта диета не предполагает строгого расписания. Главное – придерживаться основных правил. Лучше всего диета подходит тем, кто хочет держать свой вес в определенных рамках.
Если у вас есть лишние килограммы, вы сможете от них избавиться, а затем не отступать от желаемых показателей.
1. Ешьте помалу. В идеале – разделите одну порцию на две и съешьте ее в два приема.
2. Если в обед вы употребляете суп, откажитесь в этот прием пищи от других блюд.
3. Одна трапеза не должна содержать в себе разные белки, то есть нельзя совмещать, например, рыбу и мясо.
4. Молоко и молочные продукты не должны быть жирными: восстановленное молоко предпочтительнее натурального.
5. Откажитесь от готового майонеза, содержащего различные добавки. Если вы любите этот соус, готовьте его сами, исключив из рецептуры желтки и соль и добавив в майонез примерно треть обезжиренного йогурта. 5
6. Готовя пищу, не используйте соль. Ее с успехом могут заменить соевый соус или приправы.
7. Не запивайте пищу. Выпивая в день 1,5–2 л минеральной негазированной воды, употребляйте ее примерно за полчаса до еды и через час после нее.
