Из утиных яиц курица оттолкнула 4, они совсем остыли.
Посадил другую курицу, убрав одно яйцо. Не исключено, что все яйца уже погублены (высиживались 24 часа).
12 яиц. Продано 40 по 2 ш. за двадцать. Всего за эту неделю 98 (+7=105).
Чрезвычайно жарко и сухо. Увеличил загоны для цыплят, накрыл мешковиной для тени. Пришлось снять мешковину с латука, он не завял благодаря тому, что был прикрыт. Распустилось несколько турецких гвоздик. Еще одна очень маленькая гвоздичка распустилась. Эти на ночь закрываются, а розовые – нет. На розах много тли. Опрыскал их мыльной водой. М. дала сегодня 1¾ пинты, так что почти норма.
14 яиц.
Э[йлин] опять видела вчера вечером белую сову.
Невыносимо жарко. Все сохнет. Турецкая гвоздика распустилась. Кукушкин цвет распустился.
Посеял горох («Английское чудо»). Мульчировал помидоры. Стручковая фасоль и турецкие бобы взошли очень плохо, поэтому сею добавочно в ящик для восполнения. Ранняя картошка готова к окучиванию, основная кое-где всходит.
5 яиц! (Предположительно из-за жары.)
NB: ½ пинты гороха позволяет засеять одну из наших грядок (примерно 12 ярдов) плотно.
Слишком жарко, чтобы много работать в саду. Окучивал раннюю картошку.
Мы переводим кур на фулл-о-пеп, он несколько дешевле, чем корм от «Кларкс» для несушек. Также покупаем зерно и т. п. центнерами, что дает небольшую экономию. NB: 1 центнер фулл-о-пепа и 1 центнер зерновой смеси начались сегодня, из расчета 3 фунта в день каждого должно хватить примерно до 12 июля. Большие затруднения с наседкой, которая во время кормления норовит примкнуть к остальным. Но, когда поймаешь и вернешь в клетку, опять садится на яйца.
Много горлиц вокруг.
11 яиц.
Чрезвычайно сухо и жарко, но немного ветрено. Ночами довольно сильная роса.
Посадил 2 кабачка, накрыл жестянками. Э[йлин] подстригла газон ножницами, затем косилкой, которую Альберт Х.{114} наточил (уплачено за это 1 ш. 6 п.). Продолжил подвязывать горох.
М. дает почти кварту. Выписал еще одну козу, помесь британской и альпийской, объягнилась в прошлом месяце, 3 фунта.
9 яиц (плюс 5 вне курятника = 14). Продано двадцать (по 2 ш.).
Очень сухо, но не так жарко.
Подготовил еще одну грядку под кабачки, на этот раз вскапывал не так глубоко и положил 4-дюймовый слой травы, настриженной с газона. Сравню результаты этой грядки с другой. Полол и мотыжил стручковую фасоль и турецкие бобы. Немногим более половины из того и другого взошло. Открыл латук. Проредил яблоки «гренадер». Осталось примерно 60, но сохранится, думаю, не более дюжины.
Роза «Д. М.»{115} распустилась, дельфиниум – почти.
М. почти не ест твердой пищи, но молока меньше не стало.
12 яиц (плюс 7 вне курятника = 19).
Утиные яйца, говорят, высиживаются 28 дней или месяц, так что из этих должны вылупиться примерно 30 июня – 2 июля.
Очень сухо, не так жарко. Никаких намеков на дождь.
Посадил еще два кабачка и снял жестянки с других. Продолжал полоть. Репа совсем пропала, лука осталось очень немного, часть оставшегося вянет. Буду сеять и сажать заново после дождя. Помимо латука, на грядке для рассады очень мало что взошло. Например, брокколи только 11 из всех. Основная картошка теперь большей частью взошла и выглядит неплохо.
Э[йлин] поместила шестерых наседок в подобие проволочной клетки в надежде их разгулять.
Привели новую козу. Явно была не доена, поэтому подоил, получив 1½ пинты, еще ½ пинты сегодня вечером. Предполагается, что будет давать 3–4 пинты, но из-за всех этих дел наверняка надои уменьшатся, как у М. несколько дней назад. Не выдаиваю М. до конца и постепенно перейду с ней на одну дойку в день, одновременно уменьшая ей кормежку. М. сильно ревнует, бодает новую козу, ворует ее пищу и т. д., а она (кличка Кейт) не сопротивляется.
10 яиц.
Чрезвычайно сухо и довольно жарко. Начал мотыжить основную картошку, которая большей частью взошла. Латук и кабачки, кажется, в порядке. Многие цветы в саду поникли. Резервуар для дождевой воды почти опустел (раньше такого никогда не было, но Э[йлин] прошлым летом была тут одна).
К. примотала себя к колу, потом задняя нога у нее запуталась в привязи, оказалась за головой и застряла так, что я смог ее высвободить, только расстегнув ошейник. Очень сильно хромает в результате, скакательный сустав распух, но, судя по всему, ничего не сломано. Дала сегодня между 2 и 2½ пинты. М. (не выдаивал до конца) примерно 1½ пинты.
8 яиц (плюс 9 вне курятника = 17). Продано 2 двадцатки по 2 ш.
За неделю – 90.
Ночью довольно сильный дождь 4–6 часов, он великолепно все освежил. Сегодня облачно и прохладнее.
Дикие цветы распустились сейчас: собачий шиповник, маки, смолевка, василек (немного), лядвенец рогатый, скабиоза (немного), бузина, эспарцет{116}. Несколько плодов на дикой сливе. Нога у К. проходит, но дала только примерно 2¼ пинты, поэтому усиливаю питание. 15 яиц.
Ночью, судя по всему, прошел дождь. Сегодня утром облачно и довольно прохладно, потом с 4–6 вечера сильный дождь.
