В вашем кишечнике живут триллионы бактерий – их гораздо больше, чем клеток в организме, даже больше количества звезд во всей галактике. (По размеру бактерии значительно меньше клеток, поэтому они умещаются миллиардами в изгибах кишечника.)
«Постойте! – скажете вы. – А что хорошего в бактериях? Они же вызывают инфекции! Если у меня в кишечнике триллионы бактерий, то, выходит, я бомба замедленного действия?» Оказывается, большинство наших бактерий – хорошие ребята. Они прилипают к нашей толстой кишке и живут себе счастливо, питаясь пролетающей мимо пищей и действуя нам во благо. Эти бактерии помогают нам переваривать пищу, регулировать уровень гормонов, вовремя тормозить иммунную систему (чтобы она не атаковала собственные клетки) и многое другое. Более того, они способны предотвращать инфекции, вызываемые плохими бактериями
Было установлено, что круговорот кишечных бактерий может напрямую влиять на ЖКТ и общее состояние здоровья. Это привлекло внимание к пробиотикам, которые относятся к ряду хороших бактерий и принимаются в форме таблеток или пищевых добавок. (К примеру, вы наверняка видели рекламы йогуртов и различных добавок, содержащих
Помогают ли добавки? Этот вопрос рассматривался через призму исследований диареи, запора, синдрома раздраженного кишечника и многих других заболеваний, но результаты до сих пор не позволяют сделать окончательный вывод. Вред этих бактерий не доказан, как и их польза. Возможно, они сокращают длительность болезней, сопровождающихся диареей и вызванных инфекциями. Более того, люди, вылечившиеся от инфекции
ПОЛКОРОЛЕВСТВА ЗА КОЛУ? Если вы частенько потягиваете газировку через соломинку, то собственноручно навлекаете на себя вздутие и метеоризм. Во-первых, употребление жидкости через соломинку уже заставляет глотать слишком много воздуха. (Вы можете его отрыгивать, но, если вы находитесь в лежачем положении, воздух все равно проскользнет в кишечник.) Во-вторых, пузырьки в напитке продолжают выходить наружу, даже когда жидкость у вас в организме. В-третьих, многие люди не способны в полной мере перерабатывать фруктозу, содержащуюся в подслащенных продуктах и напитках (обычно в виде высокофруктозного кукурузного сиропа). Кто же приходит на помощь? Да-да, кишечная бактерия, которая вырабатывает газ, потребляя фруктозу.
