logo-img
  • Фантастика
    • Попаданцы
    • Юмористическая фантастика
    • Социально-философская фантастика
    • Фэнтези
    • Космическая фантастика
    • Городское фэнтези
    • Боевая фантастика
    • ЛитРПГ
    • Фантастика
    • Современная сказка
    • Социально-психологическая фантастика
    • Хроноопера
    • Ужасы
    • Мифологическое фэнтези
    • Фантастика: прочее
    • РеалРПГ
    • Славянское фэнтези
    • Бояръ-Аниме
    • Мистика
    • Историческое фэнтези
    • Ироническая фантастика
    • Альтернативная история
    • Технофэнтези
    • Постапокалипсис
    • Киберпанк
    • Детективная фантастика
    • Стимпанк
    • Героическая фантастика
    • Научная Фантастика
    • Эпическая фантастика
    • Ненаучная фантастика
    • Сказочная фантастика
    • Космоопера
    • Юмористическое фэнтези
    • Ироническое фэнтези
    • Ужасы и мистика
  • Любовные романы
    • Исторические любовные романы
    • Современные любовные романы
    • Остросюжетные любовные романы
    • Любовные романы
    • Любовное фэнтези, любовно-фантастические романы
    • Короткие любовные романы
    • Эротическая литература
    • Эротика
    • Любовно-фантастические романы
    • Прочие любовные романы
  • Приключения
    • Приключения
    • Исторические приключения
    • Приключения для детей и подростков
    • Приключения в современном мире
    • Природа и животные
    • Вестерн, про индейцев
    • Авантюрный роман
    • Рыцарский роман
    • Морские приключения
    • Путешествия и география
    • Вестерны
    • Приключения про индейцев
    • Прочие приключения
  • Романы про измену
книги
  • книги
  • авторы
  • серии
0
logo-img

Фантастика

  • Попаданцы
  • Юмористическая фантастика
  • Социально-философская фантастика
  • Фэнтези
  • Космическая фантастика
  • Городское фэнтези
  • Боевая фантастика
  • ЛитРПГ
  • Фантастика
  • Современная сказка
  • Социально-психологическая фантастика
  • Хроноопера
  • Ужасы
  • Мифологическое фэнтези
  • Фантастика: прочее
  • РеалРПГ
  • Славянское фэнтези
  • Бояръ-Аниме
  • Мистика
  • Историческое фэнтези
  • Ироническая фантастика
  • Альтернативная история
  • Технофэнтези
  • Постапокалипсис
  • Киберпанк
  • Детективная фантастика
  • Стимпанк
  • Героическая фантастика
  • Научная Фантастика
  • Эпическая фантастика
  • Ненаучная фантастика
  • Сказочная фантастика
  • Космоопера
  • Юмористическое фэнтези
  • Ироническое фэнтези
  • Ужасы и мистика

Любовные романы

  • Исторические любовные романы
  • Современные любовные романы
  • Остросюжетные любовные романы
  • Любовные романы
  • Любовное фэнтези, любовно-фантастические романы
  • Короткие любовные романы
  • Эротическая литература
  • Эротика
  • Любовно-фантастические романы
  • Прочие любовные романы

Приключения

  • Приключения
  • Исторические приключения
  • Приключения для детей и подростков
  • Приключения в современном мире
  • Природа и животные
  • Вестерн, про индейцев
  • Авантюрный роман
  • Рыцарский роман
  • Морские приключения
  • Путешествия и география
  • Вестерны
  • Приключения про индейцев
  • Прочие приключения

Детективы и Триллеры

  • Политические детективы
  • Триллер
  • Иронический детектив, дамский детективный роман
  • Советский детектив
  • Классический детектив
  • Политический детектив
  • Боевик
  • Про маньяков
  • Детективы
  • Медицинский триллер
  • Дамский детективный роман
  • Техно триллер
  • Юридический триллер
  • Боевики
  • Исторические детективы
  • Шпионский детектив
  • Прочие Детективы
  • Маньяки
  • Полицейские детективы
  • Исторический детектив
  • Шпионские детективы
  • Классические детективы
  • Триллеры
  • Криминальные детективы
  • Иронические детективы
  • Криминальный детектив
  • Крутой детектив
  • Пьесы

  • Финансы и бизнес

  • Эро литература

Поэзия

  • Визуальная поэзия
  • Песенная поэзия
  • Лирика
  • Визуальная и экспериментальная поэзия, верлибры, палиндромы
  • Поэма, эпическая поэзия
  • Классическая зарубежная поэзия
  • Классическая русская поэзия
  • Поэзия Востока
  • Современная поэзия
  • Классическая поэзия
  • Современная зарубежная поэзия
  • Современная русская поэзия
  • Юмористические стихи, басни
  • Верлибры
  • Палиндромы
  • Экспериментальная поэзия
  • Поэзия
  • в стихах
  • Эпическая поэзия
  • Басни
  • Дом и досуг

Документальная литература

  • Научпоп
  • Документальная литература
  • Военная документалистика и аналитика
  • География, путевые заметки
  • Биографии и Мемуары
  • Военная документалистика
  • Военное дело
  • Публицистика
  • Прочая документальная литература

Религия, духовность, эзотерика

  • Самосовершенствование
  • Хиромантия
  • Католицизм
  • Индуизм
  • Астрология и хиромантия
  • Православие
  • Религия, религиозная литература
  • Эзотерика
  • Эзотерика, эзотерическая литература
  • Протестантизм
  • Иудаизм
  • Христианство
  • Буддизм
  • Язычество
  • Религиоведение
  • Ислам
  • Прочая религиозная литература
  • Астрология
  • Религия
  • Аниме

  • Древние книги

Знания и навыки

  • Истории из жизни
  • Культура и искусство
  • Хобби, досуг
  • Научно-популярная литература
  • Словари, справочники
  • Учебная и научная литература
  • Саморазвитие / личностный рост

Лёгкое чтение

  • Ужасы / мистика
  • Классика жанра
  • Боевики, остросюжетная литература
  • Комиксы / манга
  • Юмористическая литература
  • Легкая проза

Серьёзное чтение

  • Об истории серьезно
  • Пьесы, драматургия
  • Классическая литература
  • Cтихи, поэзия

Юмор

  • Юмористические стихи
  • Сатира
  • Юмористическая проза
  • Анекдоты
  • Юмор
  • Прочий юмор
  • Книги по IT

  • Словари и Энциклопедии

  • Love Action

  • Ценные бумаги

  • Эссе

  • Без Жанра

  • Иностранная литература

  • Народные

  • Романы про измену

  • Образование и наука

  • РПГ

Наука, Образование

  • Религия и духовная литература
  • Книги по психологии
  • Книги о путешествиях
  • Популярно об истории
  • Книги о войне
  • Юриспруденция
  • Военная история
  • Альтернативная медицина
  • Философия
  • Медицина
  • Зоология
  • Физика
  • Литературоведение
  • Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература
  • Языкознание, иностранные языки
  • Биология, биофизика, биохимия
  • Обществознание, социология
  • Психология и психотерапия
  • Востоковедение
  • Химия
  • История
  • Ботаника
  • Экономика
  • Альтернативные науки и научные теории
  • Научная литература
  • Рефераты
  • Секс и семейная психология
  • Историческая фантастика
  • Историческая литература
  • Политика
  • Геология и география
  • Ветеринария
  • Экология
  • Государство и право
  • Астрономия и Космос
  • Математика
  • Шпаргалки
  • Биохимия
  • Обществознание
  • Педагогика
  • Психология
  • Учебники
  • Иностранные языки
  • Детская психология
  • Биофизика
  • Прочая научная литература
  • Языкознание
  • Биология
  • Психотерапия и консультирование
  • Документальное

Техника

  • Транспорт и авиация
  • Строительство и сопромат
  • Автодело
  • Металлургия
  • История техники
  • Военное дело, военная техника и вооружение
  • Технические науки
  • Радиоэлектроника
  • Архитектура

Справочная литература

  • Прочая справочная литература
  • Путеводители, карты, атласы
  • Справочники
  • Справочная литература
  • Руководства
  • Словари
  • Энциклопедии
  • Путеводители

Фольклор

  • Частушки, прибаутки, потешки
  • Былины
  • Фольклор: прочее
  • Загадки
  • Детский фольклор
  • Народные песни
  • Былины, эпопея
  • Фольклор, загадки folklore
  • Народные сказки
  • Мифы. Легенды. Эпос
  • Пословицы, поговорки
  • Образовательная литература

  • Cпецслужбы

  • Семейная психология

  • Семейный роман

  • Частушки

Литература для детей

  • Зарубежные детские книги
  • Детские детективы
  • Школьные учебники
  • Учебная литература
  • Книги для подростков
  • Буквари
  • Фантастика для детей
  • Детская литература
  • Проза для детей
  • Классическая детская литература
  • Стихи для детей
  • Русские сказки
  • Зарубежная литература для детей
  • Сказки народов мира
  • Внеклассное чтение
  • Игры, упражнения для детей
  • Сказки
  • Детская познавательная и развивающая литература
  • Детская образовательная литература
  • Книги для дошкольников
  • Прочая детская литература
  • Детские приключения
  • Детская проза
  • Детские стихи
  • Детские остросюжетные
  • Детская фантастика
  • Книга-игра

Искусство, Искусствоведение, Дизайн

  • Мировая художественная культура
  • Искусство и Дизайн
  • Кино
  • Музыка
  • Партитуры
  • Искусствоведение
  • Живопись, альбомы, иллюстрированные каталоги
  • Скульптура и архитектура
  • Критика
  • Культурология
  • Театр

Жанр не определён

  • Разное

Деловая литература

  • Деловая литература
  • Зарубежная деловая литература
  • Управление, подбор персонала
  • Личная эффективность
  • О бизнесе популярно
  • Интернет-бизнес
  • Банковское дело
  • Менеджмент
  • Менеджмент и кадры
  • Тайм-менеджмент
  • Ценные бумаги, инвестиции
  • Кадровый менеджмент
  • Политическое управление
  • Краткое содержание
  • Ораторское искусство / риторика
  • Работа с клиентами
  • Стартапы и создание бизнеса
  • Маркетинг, PR, реклама
  • Маркетинг, PR
  • Финансы
  • Карьера, кадры
  • Экономика
  • Поиск работы, карьера
  • Отраслевые издания
  • Недвижимость
  • Корпоративная культура
  • Делопроизводство
  • Внешнеэкономическая деятельность
  • Бухучет и аудит
  • Торговля
  • Малый бизнес
  • Личные финансы
  • Государственное и муниципальное управление

Драматургия

  • Водевиль
  • Киносценарии
  • Сценарий
  • Античная драма
  • Трагедия
  • Комедия
  • Драма
  • Мистерия, буффонада, водевиль
  • Драматургия
  • Мистерия

Дом и семья

  • Прикладная литература
  • Спорт / фитнес
  • Рукоделие и ремесла
  • Изобразительное искусство
  • Йога
  • Секс / секс-руководства
  • Красота
  • Мода и стиль
  • Эротика и секс
  • Домашнее хозяйство
  • Интерьеры
  • Хобби / увлечения
  • Домашние животные
  • Коллекционирование
  • Хобби и ремесла
  • Боевые искусства, спорт
  • Домоводство
  • Здоровье
  • Кулинария
  • Развлечения
  • Сад и огород
  • Педагогика, воспитание детей, литература для родителей
  • Медицина и здоровье
  • Семейные отношения, секс
  • Семейные отношения
  • Рыбалка
  • Отдых / туризм
  • Автомобили и ПДД
  • Сделай сам
  • Прочее домоводство
  • Спорт
  • Здоровье и красота
  • Охота

Компьютеры и Интернет

  • Цифровая обработка сигналов
  • Учебные пособия, самоучители
  • ОС и Сети, интернет
  • Программирование, программы, базы данных
  • Компьютерное 'железо' (аппаратное обеспечение), цифровая обработка сигналов
  • Зарубежная компьютерная, околокомпьютерная литература
  • Компьютерное «железо»
  • Базы данных
  • ОС и Сети
  • Интернет
  • Программное обеспечение
  • Программирование
  • Прочая компьютерная литература

Прочее

  • Публицистическая литература
  • Шахматы
  • Подростковая литература
  • Газеты и журналы
  • Недописанное
  • Комиксы
  • Журналы, газеты
  • Изобразительное искусство, фотография
  • Самиздат, сетевая литература
  • Неотсортированное
  • Незавершенное
  • Фанфик

Учебники и пособия

  • Учебники и пособия
  • Школьные учебники и пособия, рефераты, шпаргалки
  • Учебники и пособия ВУЗов
  • Учебники и пособия для среднего и специального образования

Военное дело

  • Боевые искусства
  • Спецслужбы
  • Военная техника и вооружение
  • Военное дело: прочее

Проза

  • Малые литературные формы прозы: рассказы, эссе, новеллы, феерия
  • Историческая проза
  • Контркультура
  • Эпистолярная проза
  • Русская классическая проза
  • Советская классическая проза
  • Магический реализм
  • Проза
  • Зарубежная классическая проза
  • Классическая проза ХX века
  • Классическая проза ХIX века
  • Роман, повесть
  • Фантасмагория, абсурдистская проза
  • Афоризмы, цитаты
  • Экспериментальная, неформатная проза
  • Проза о войне
  • Современная русская и зарубежная проза
  • Классическая проза XVII-XVIII веков
  • Афоризмы
  • Эпопея
  • Феерия
  • Семейный роман/Семейная сага
  • Эссе, очерк, этюд, набросок
  • Средневековая классическая проза
  • Современная проза
  • Классическая проза
  • Готический роман
  • Антисоветская литература
  • Военная проза
  • Проза прочее
  • Роман
  • Повесть
  • Новелла
  • Сентиментальная проза
  • Рассказ

Родителям

  • Воспитание детей
  • Здоровье детей
  • Детские книги
  • Романы

Старинное

  • Античная литература
  • Прочая старинная литература
  • Европейская старинная литература
  • Древнерусская литература
  • Древневосточная литература

Зарубежная литература

  • Зарубежная справочная литература
  • Зарубежные детективы
  • Зарубежная прикладная литература
  • Зарубежное фэнтези
  • Зарубежная религиозная литература
  • Зарубежная образовательная литература
  • Зарубежная публицистика
  • Зарубежная психология
  • Зарубежные любовные романы
  • Зарубежная поэзия
  • Зарубежная классика
  • Зарубежная старинная литература
  • Зарубежная компьютерная литература
  • Зарубежная литература о культуре и искусстве
  • Зарубежные приключения
  • Современная зарубежная литература
  • Зарубежная драматургия
  • Зарубежная фантастика
  • Зарубежный юмор
  • Книги Для Детей

  • Стихи и поэзия

 

Глазами Монжа-Бертолле полностью

  • Читка
  • Наука, Образование
  • Химия
  • Глазами Монжа-Бертолле
Глазами Монжа-Бертолле

Глазами Монжа-Бертолле

Когда вскрыли гробницу Тутанхамона, ученые не поверили своим глазам. Оказалось, что снедь, погребенная по древнему обычаю вместе с мумией, почти не тронута тленом. Вероятность такого события с точки зрения математики ничтожна. Тем не менее химия знает немало подобных ситуаций и пытается объяснить их с математической строгостью.Но представьте, что фараон вдруг воскрес и сам принялся за трапезу. Математик бы бросил карандаш и иронически развел руками. Тем не менее биохимику сплошь да рядом приходится иметь дело с процессами, которые столь же невероятны, как и «воскресение фараона». И опять-таки дотошные химики стремятся всюду, где возможно, использовать математические приемы. Спрашивается: зачем?Прочитайте эту книгу. Вы узнаете:как с карандашом в руках делаются химические открытия;в чем не правы ваши учебники химии;что происходит в таинственных глубинах «Черной пасти»;почему погиб капитан Скотт;как в лабораториях появились призраки;какие материалы нужны, чтобы изготовить мягкий полупроводниковый приемник, который складывался бы, словно носовой платок;что вы сами тоже почти полупроводник;из чего построить дом в триста этажей, и много-много ответов на другие наивные глубокомысленные и каверзные «как», «что» и «почему».

  • Лев Викторович Бобров
  • Химия
  • 18+
<p>Лев Викторович Бобров</p><empty-line></empty-line><p>Глазами Монжа-Бертолле</p>Художник А. Блох<p>На перекрестке старых дорог</p>

2 + 1 = 2. Бывает ли так на самом деле?

Однажды немецкий математик Гаусс вступил в спор с итальянским химиком Авогадро: может ли химия считаться точной наукой?

— Нет, — уверенно настаивал первый.

— Да! — горячо возражал второй.

В подтверждение своих слов Авогадро, подойдя к прибору, сжег 2 литра водорода в 1 литре кислорода. У него получилось ровно 2 литра водяных паров.

— Вот видите! — воскликнул экспансивный итальянец, торжествующе глядя на изумленного немца. — Стоит только химику пожелать, и он сделает так, что 2 + 1 будет 2. Что на это скажет синьор математик?

История не донесла до нас ответ синьора Гаусса. Убедил ли виртуозного немецкого вычислителя эффектный эксперимент? Или же восторжествовал педантизм строго математического ума, для которого исключение никоим образом не опровергает самого правила?

Что ж, скептицизм Гаусса имел под собой твердую почву. Точные математические закономерности для химии в ту пору действительно были исключительной редкостью. Ну, а сегодня, спустя полтора столетия? Можем ли мы назвать химию точной наукой?

В своих воспоминаниях Поль Лафарг приводит мысль Маркса: наука лишь тогда достигает совершенства, когда ей удается пользоваться математикой.

Можно ли назвать химию достигшей совершенства?

Сэр Уильям Томсон, он же лорд Кельвин, не был математиком, хотя математическая строгость присуща почти всем 659 его работам, первую из которых он написал в возрасте десяти лет. Не был он и химиком, хотя найденные им закономерности легли потом в основу многих химических теорий. Но тем более ценно для нас своей беспристрастностью мнение этого человека — физика, равноудаленного от обеих смежных наук.

Что такое математика? Отвечая как-то на этот вопрос, Томсон, не задумываясь, выписал интеграл Эйлера-Пуассона и сказал:

— Математик — тот, для кого справедливость этого равенства столь же очевидна, как дважды два — четыре.

Подинтегральная функция изображается кривой, вздувающейся посредине, как удав, проглотивший слона. Столь невероятную зоологическую ситуацию можно найти лишь в книге Антуана де Сент-Экзюпери «Маленький принц». Правда, глядя на картинку, нарисованную мальчиком, взрослые видели всего-навсего шляпу. Интересно, что нашей кривой математики тоже присвоили имя головного убора — треуголки. Концы «треуголки», или, если хотите, голова и хвост удава, убегают далеко-далеко в равные стороны от нулевой вертикали — оси ординат. И хотя эта фигура не имеет конца и края, ее площадь равна конечной величине — корню квадратному из числа «пи». Ее-то и подсчитывает написанный Томсоном интеграл.

Эта кривая непросто «треуголка». Ее называют «треуголкой Гаусса». Ибо не кто иной, как великий немецкий математик, выявил закономерности, описываемые ею. Да, но при чем здесь томсоновский символ математики? Ведь мы говорим о точности в химии! Вот если бы закон Гаусса, начисто отрицавшего точность химии, описывал химические явления, тогда другое дело. Тогда, пожалуй, и Гауссу пришлось бы усомниться в своей категоричности. Так что же все-таки: имеет какое-нибудь отношение «гауссова треуголка» к химии или не имеет?

Ответ на этот вопрос читатель найдет, одолев предлагаемую книгу.

Математика неотделима от чисел. «Миром управляют числа» — так считал древнегреческий ученый Пифагор, который впервые назвал вселенную «космосом» — строем, складом. И предметом философского осмысления пифагорейцев был именно космос — нечто стройное, целостное, подчиненное законам гармонии и числа. Пифагорейцам принадлежат замечательные исследования и в области акустики. В опытах над натянутыми струнами были установлены законы музыкальных созвучий. Они выражались целочисленными арифметическими отношениями между колебаниями всей струны и ее долей (основной тон и обертоны).

Пифагорейскую «алгебру гармонии» оспаривал Зенон. Это о нем писал Пушкин:

«Движенья нет!» — сказал мудрец брадатый…

Действительно, рассуждал античный философ, траектория движущегося тела, скажем стрелы, состоит из отдельных точек. В каждый момент стрела покоится в одной из точек. Стало быть, движение — сумма состояний покоя? Но это же парадокс!

Именно от апорий Зенона ведет свою родословную идея непрерывности, лежащая в основе анализа бесконечно малых, интегрального и дифференциального исчислений.

Бесконечна последовательность бесконечно умаляющихся членов ряда, а имеет конечный предел. Конечна траектория стрелы, а ее можно разбить на бесконечное количество сколь угодно малых интервалов. Более того: даже суммирование бесконечно длинной фигуры («треуголки Гаусса») может дать конечную площадь!

А в химии?

Доктрина целочисленных соотношений издавна провозглашена древним пробирным искусством. Она гармонирует с представлениями о дискретности (прерывности) материи — вспомните арифметику в опыте Авогадро! И неспроста: ведь слово «атом» в буквальном переводе значит «неделимый».

Перейти на страницу:
Читать далее
  • Предыдущая
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • ...
  • 87
  • Читать далее

Поиск

Книга жанров

  • Наука, Образование
  • Химия

Похожие книги

От водорода до …?
Химия
  • Пётр Рейнгольдович Таубе , Евгений Иванович Руденко

От водорода до …?

Начать чтение
Человеческий мозг. От аксона до нейрона.
ХимияБиологияОбразование и наука
  • Айзек Азимов

Человеческий мозг. От аксона до нейрона.

Начать чтение
Kaplan MCAT General Chemistry Review
Химия
  • Kaplan

Kaplan MCAT General Chemistry Review

Начать чтение
Яды: полная история: от мышьяка до «Новичка»
Химия
  • Кирилл Борисович Привалов

Яды: полная история: от мышьяка до «Новичка»

Начать чтение

Пожаловаться на книгу