Шляпка. Диаметр 2–7 см, сначала выпуклая, позже распростертая, с бугорком. Кожица во влажную погоду слизистая, в сухую – блестящая. Цвет белый, позже желтоватый или слоновой кости. Пластинки очень редкие, толстые, белые или слегка кремовые, слабо низбегающие. Мякоть мягкая, белая, восковатая, вкус мягкий, запах невыразительный, иногда слегка неприятный.
Ножка. Высота 5–8 см, диаметр до 1 см, цилиндрическая, иногда суженная к основанию, белая, снизу кремовая, в верхней части с отрубистыми чешуйками, иногда покрыта слизью.
Споровый порошок. Белый.
Местообитание. В лесах разного типа, предпочитает ели, буки и березы.
Сезон. Сентябрь – октябрь.
Сходство. Со съедобным гигрофором золотистым
Употребление. В западной литературе часто упоминается как несъедобный, имеющий горьковатую мякоть. У нас этот гриб собирают, грибники на юге России часто называют его белянкой. Можно жарить и мариновать после удаления избытка слизи. Красиво смотрится маринованный с морковью.
Шляпка. Диаметр 8—15 см, сначала выпуклая, с завернутым краем, позже распростертая или слегка уплощенная в центре, иногда с бугорком. Цветет темно-серый, иногда фиолетовый, в центре темнее. Кожица слизистая, клейкая, покрыта мелкими чешуйками. Пластинки редкие, приросшие или слегка низбегающие, кремовые с розовыми пятами. Мякоть толстая, плотная, белая или красноватая. Запах и вкус невыразительные.
Ножка. Высота 4–8 см, диаметр до 2 см, цилиндрическая, крепкая, вначале белая, позже с красноватыми пятнами.
Споровый порошок. Белый.
Местообитание. В лиственных лесах, предпочитает дуб.
Сезон. Август – октябрь.
Сходство. Похож на другие красные гигрофоры, немного напоминает сыроежки розового цвета.
Употребление. Можно жарить и мариновать в смеси с другими грибами после обязательного отваривания (попадаются экземпляры с горчинкой).
Шляпка. Диаметр 3–5 см, вначале коническая, позже конически-распростертая, во влажную погоду слизистая. Цвет желто-оранжевый. Пластинки редкие, с желто-оранжевым оттенком. Мякоть мясистая, желтоватая, вкус и запах невыразительные.
Ножка. Высота 2–6 см, диаметр 0,5–1 см, цилиндрическая, иногда изогнутая, перекрученная, гладкая, полая. Цвет желто-оранжевый, иногда с беловатыми пятнышками.
Споровый порошок. Белый.
Местообитание. В лиственных и смешанных лесах, часто рядом с дубами.
Сезон. Осень.
Сходство. С другими гигроцибе сходных цветов.
Употребление. Неядовит, но особой пищевой ценности не имеет.
Syn.:
Шляпка. Диаметр 3–8 см, сначала колокольчатая, позже плоская, с широким бугорком, дискообразная, в центре мясистая, к краям утончается. Кожица голая, гладкая, оранжевая или абрикосово-бежевая. Пластинки редкие, толстые, нисходящие, одного цвета со шляпкой или светлее тоном. Мякоть кремовая, вкус приятный, запах грибной.
Ножка. Высота 3–7 см, диаметр до 1,5 см, голая, гладкая, сужающаяся к основанию и расширяющаяся под шляпкой.
Споровый порошок. Белый.
Местообитание. В основном на лугах, пастбищах, реже – в лесу.
Сезон. Осень.
Сходство. С другими гигрофоровыми оранжевого или красного цвета, но среди них нет опасно ядовитых, имеющих такую дискообразную форму.
Употребление. Хороший съедобный гриб.
Шляпка. Диаметр до 5 см, сначала колокольчатая, позже распростертая, с бугорком в центре. Края рубчатые, кожица гладкая, зеленоватого или желтого цвета, покрыта во влажную погоду зеленой слизью. Пластинки редкие, широкие, желто-зеленые. Мякоть хрупкая, водянистая, белая, может быть покрыта зелеными или желтыми пятнами, безвкусная, с легким запахом земли.
Ножка. Высота до 6 см, диаметр до 0,4 см, цилиндрическая, изогнутая, полая. Цвет около шляпки зеленоватый, внизу желтый или оранжевый.
Споровый порошок. Белый.
Местообитание. На полянах в лесах разного типа, на лугах, пастбищах. Предпочитает известковые почвы.
Сезон. Лето – осень.
Сходство. Яркий цвет выделяет гриб из других грибов рода
Употребление. Гриб съедобен, но не имеет пищевой ценности из-за очень слизистой шляпки и небольших размеров.
