Триста сортов, триста сортов. Дрянь абсолютная. В основном, бабский вариант - сладенькая шипучка. Его даже не в кружках, а в бокалах подают, особенно после того, как от бутылочного варианта откажешься.
Белые вербы в кадильном дыму. 446.формат.
Так что, слоняюсь я по пивным и пристаю к посетителям с разными вопросами, в основе которых - good/ real/perfekt beer (44), и где его попробовать.
(44) Хорошее / настоящее / безупречное пиво (англ.). 33.грунт.
О дайте мне родник, родник воды живой! 447.формат.
Не понимают, какого пива мне ещё нужно, если 300 сортов на выбор? Наконец, привели меня расспросы в одно заведение недалеко от порта, где good/ real/perfect beer наливали.
Дом полон запахов тлеющей пакли. 448.формат.
Захожу, народу немного, антураж обыкновенный, но на стене возле стойки - белый лист бумаги формата А-4. По листу - текст на живом великорусском языке:
- Приносить с собой и распивать спиртные напитки категорически запрещается!
Во всей земле яви мой знак, мою победу! 449.формат.
Я к барменше:
- Это что такое?
Та плечами пожимает.
- Что написано? - спрашиваю.
- Не знаю, - говорит, - хозяин велел повесить, вот и висит.
Во многом знании – намалая печаль. 450.формат
Как смог, так я текст барменше и перевёл:
- Introduce and consume alcoholic beverages is strictly prohibited!
Внёс, так сказать, свою лепту в это благородное дело.
Амстердам, Амстердам, чёрная аорта,
вам живого не отдам, забирайте мёртвого. 451.формат.
А это good/ real/ perfect beer оказалось так себе, «Стелла Артуа», только чуть погуще. Ничего особенного. Сейчас уже могу с уверенностью сказать, что лучшее пиво в своей жизни я пил на заводе «Красная Бавария», когда там работал Сорокин (доктор Живаго пива).
- Послушайте, Дживз, пиво сегодня совсем не пенистое.
- Вы правы, сэр, неплохое. 452.формат.
Пиво называлось «Жигулёвское». По одной из легенд Микоян в 1934 году посетил завод в Самаре, который выпускал «Венское» пиво. Напиток Анастасу Ивановичу понравился, а его название – нет.
А я не сторонник чудачеств,-
сказал он и спичку зажёг. 453.формат.
Чтобы избежать упрёков в идолопоклонстве перед Западом, пиво переименовали в «Жигулёвское» («Мiстерия ХХ века»?).
Если Вас зовут Анжела,
то тогда — другое дело. 454.формат.
По технологии «Жигулёвское» перед розливом должно 21 день выдерживаться при температуре от 0 до +3 градусов Цельсия. Налитое на 22-й день в пятилитровую банку из-под консервированных овощей венгерской фирмы «Глобус» «Жигулёвское», сваренное на дореволюционном немецком оборудовании, представляло собой божественный напиток.
Есть радость в том, что бабы ненавидят. 455.формат.
Все ингредиенты были советскими, кроме хмеля. Хмель американского производства поступал на «Баварию» в виде концентрата, расфасованного по 5-литрвым жестяным бочонкам. Работяги сильными ударами специальной заточки пробивали в бочонках несколько дырок, после чего бросали их в чан. На качестве пива это не отражалось.
Ведь каждая плаха была когда-то
хорошим сосновым деревом. 456.формат.
Нацедив нам первый пятилитрович, мастер Сорокин (славный Птах) постучал по стеклу железякой. Звук был звонкий и чистый, как в консерватории. Потом Сорокин из этого пятилитровича перелил пиво в другой такой же и снова постучал по банке железкой. На этот раз звук был глухой и тусклый.
Ночь ночи открывает знанье. 457.формат.
Почему так происходит, никто объяснить не мог, но заводские предпочитали пить звонкое пиво, хотя никакой разницы между звонким и тусклым я не обнаружил.
В России сложился определенный стереотип напитка, называемого словом «пиво». В русском языке проблем нет - все называется пивом. Путаница в терминологии начинается с этикеток с английскими названиями - BEER, ALE, LAGER, STOUT. Международная терминология несколько отличается от нашей.
Первоначально слова BEER и ALE обозначали различные напитки - в BEER всегда добавлялся хмель, что нельзя сказать про ALE, куда хмель не добавлялся совсем. Постепенно производители пива стали добавлять хмель во все сорта и слово BEER начало обозначать "пиво вообще" и включило в себя две большие группы – ALE и LAGER.
К ALE относятся большое количество сортов пива, таких как BITTER, PORTER, STOUT, BARLEY WINE, TRAPPIST, LAMBIC и ALT.
LAGER – светлое пиво, хотя и встречаются темные сорта. Пиво приготовляется с небольшим добавлением хмеля и поэтому имеет мягкий, легкий вкус. К LAGER относятся такие сорта, как BOCKS, DOPPELBOCKS, а также большое количество PILSNER (45).30.руст.
(45) Pilsner Urquell (нем.) по-чешски называется Plzeňský Prazdroj и в переводе на русский означает Пльзеньский первоисточник. 34.грунт.
Как я заметил, если пиво хорошее, то оно обязательно родом из той местности, где есть большая река (Рейн, Волга, Дунай, Влтава).
Чем доле я живу, тем боле пережил. 458.формат.
Правда, не каждая большая река в этом смысле показатель. Например, Дон. В Воронеже пиво хорошее, а в Ростове – дрянь. Вот в Неве вода мягкая, чаем сразу не напьёшься, поэтому и пиво хорошее, если его сознательно не портить.
Ежели сравнивать с бабой к пpимеpу,
