Великобритания (и Франция): www.bedbreak.com
Германия: www.bed-and-breakfast.de
Израиль: www.b-and-b.co.il
Ирландия:
Италия:
Канада:
www.canadianbedandbreakfast.com
Нидерланды:
Новая Зеландия:
США:
США (плюс Канада и Мексика): www.bbonline.com
США (плюс Канада, Европа, Карибские о-ва): www.bedandbreakfastnetwork.com
Франция: www.bed-breakfast-france.com
ЮАР: www.bedandbreakfast.co.za
Частные комнаты
Многие домовладельцы не создают в своих домах пансионы, а сдают постояльцам одну-две временно пустующие комнаты. Их можно арендовать через специальные агентства, офисы туристической информации или напрямую. Во многих странах едва выходишь из здания вокзала, как сразу же на тебя набрасываются с предложениями о ночлеге. Среди этой навязчивой толпы есть как зазывалы дешевых отелей, так и владельцы пустующих комнат.
В поисках частных комнат необходимо обращать внимание на таблички Zimmer frei или Privat-zimmer – их пишут по-немецки не только в Германии, но и в других странах, рассчитывая в первую очередь на немецких туристов.
Если не соглашаться на предложенную цену, а принять задумчивый вид и поинтересоваться: «Нет ли поблизости чего-нибудь подешевле?», как правило, хозяева идут на уступки и делают скидку в 10–20 %.
Молодежные общежития
Первые молодежные общежития – хостелы (youth hostels) появились в Германии в 1908 г. и постепенно распространились вначале на всю Европу, а затем и по миру. Сейчас их можно встретить в больших городах и деревнях, в лесах и полях, в замках, на островах, на пляжах, на парусных судах, в горах. Французы называют хостелы auberge de jeunesse, немцы – jugendherberge, испанцы – albergue juvenil, но все эти названия в переводе на русский язык означают одно и то же – молодежное общежитие. Хостелы во всех странах примерно одинаковы по своей структуре. В среднестатистическом хостеле есть аккуратный холл, стойка регистрации, бар и автомат с шоколадками в одном помещении и – несколько кроватей в другом. В общей спальне (dormitory или dorm) стоит пять – десять кроватей, нередко двухэтажных. На кроватях есть одеяла и подушки, но простыню нужно привозить с собой или брать за небольшую дополнительную плату. В самых больших хостелах есть еще интернет-класс, комната с телевизором и кухня. Душ и туалеты везде общие для всех постояльцев одного этажа.
От аналогичных по цене местных гостиниц хостелы отличаются тщательно соблюдаемой чистотой и более строгими правилами проживания. Там часто вообще нельзя курить, а женщин селят на отдельный этаж, куда мужчинам вход строго-настрого запрещен. В каждом хостеле обязательно есть горячая вода, полы и туалеты ежедневно тщательно моют и регулярно проводят санитарную обработку.
Вначале во всех хостелах были только спартанские условия – как для студентов на картошке, но сейчас все чаще и чаще в них можно встретить 1-, 2-, 3-, 4-местные комнаты, плавательные бассейны, тренажерные залы, пивные бары и рестораны. Но одно остается неизменным – постояльцы хостелов (в отличие, скажем, от отелей или мотелей) общаются друг с другом: делятся советами, рассказывают дорожные байки, обмениваются адресами, рецептами национальных блюд. К любому постояльцу можно обратиться с любым вопросом и быть уверенным, что он не шарахнется в сторону, а с удовольствием ответит. В хостеле можно встретить людей чуть ли не со всего света, пообщаться со сверстниками, найти новых друзей, попутчика для продолжения путешествия.