Растворяющие свойства баклажана объясняются наличием эфирных масел, которые придают им специфическую остроту. Эти же свойства делает его ценным в борьбе с закупоркой кровеносных сосудов. Они восстанавливают углеводный и жировой обмен. Блюда из баклажанов не рекомендуется есть людям, имеющим какие-либо воспалительные процессы в организме.
Недельные посты бывают в среду и пятницу. В году 4 поста: Рождественский с 28 ноября по 7 января; Великий пост начинается после Прощенного воскресенья и продолжается 49 дней; Петров пост начинается через неделю после дня Святой Троицы, с понедельника и завершается праздником Петра и Павла 12 июля (около месяца); Успенский пост с 14 по 27 августа.
Во время Рождественского поста, в понедельник, среду и пятницу исключаются растительное масло и рыба. После 19 декабря, рыбу можно есть по субботам и воскресеньям. Со 2 января употребляется только сырая пища или полное воздержание от нее.
Во время Великого поста растительное масло разрешается использовать в пищу по субботам и воскресеньям. Рыбу можно есть 7 апреля. В последнюю неделю поста предписывается сыроедение или полное воздержание от пищи.
Во время Петрова поста по понедельникам, средам и пятницам исключается из питания постное мясо и рыба.
Во время Успенского поста рыбу можно есть один раз в праздник Преображения Господня 19 августа; постное мясо по субботам и воскресеньям.
Пост выступает естественным профилактическим мероприятием по освобождению организма от слизи и снижению пищевой нагрузки на организм. Это позволяет организму человека своевременно очищаться, самовосстанавливаться и самонастраиваться, а значит, жить здоровой, полноценной и длительной жизнью.
Человек со средним телосложением («Желчь») может пить 3–5 стаканов отвара трав (например, зверобой) или компот из сухофруктов. Употреблять овощи по сезону в виде салатов, сдабривая их молотой сухой морской капустой. В холодное время года употреблять густые овощные щи на воде с добавлением проросшей пшеницы.
Худощавый человек («Ветер») может пить теплую подкисленную воду или компот из сухофруктов 3–5 стаканов в день. Кушать в теплом виде густые овощные щи. В качестве второго блюда использовать немного отварной картошки в мундире или цельную кашу. Можно съедать полгорсти орехов или семечек.
Питание в эти два дня: для полных 1 раз в день (мера объема принимаемой пищи – одна горсть); для среднего телосложения 2 раза в день – утром и в обед; для худощавых 3 раза в день – утром, в обед и не позднее 19 часов.
Подобное питание позволит вести расшлаковку организма, разгружать его от слизи и стимулировать пищеварение.
Питание в четыре длинных поста отличается тем, что оно должно учитывать сезонность пищевых продуктов, индивидуальные особенности постящегося, способствовать избавлению организма от скоплений слизи и стимулировать иммунитет.
