– Бранденбургские ворота появились в далеком 1657 году, а в XIX веке их значительно перестроили. Вели они к замку Бранденбург – ныне поселок Ушаково в Калининградской области. Это единственные из ворот Кёнигсберга, которые в наши дни используются по своему прямому назначению – через них ходит транспорт. В здании ворот находится Музей марципана. А ты знаешь, что такое марципан? – спросил Мурр.
Бранденбургские ворота
– Нет. Хотя, когда я отказываюсь есть пищу, которую родители считают полезной, папа обычно говорит: «Ну извини. Марципанов нет». А еще это название встречается в сказках.
Слово «марципан» дословно переводится как «мартовский хлеб». Он представляет собой смесь смолотого в муку миндаля и сахарной пудры. Благодаря высокому содержанию масла в миндальных орехах получается масса, которая хорошо формируется без склеивающих добавок. В кёнигсбергский марципан также вводят розовую воду, после чего подрумянивают в печи.
– Да, – произнес Мурр. – Упоминание о марципане действительно встречается в сказках братьев Гримм, Андерсена и Гофмана. А в Кёнигсберг рецепт марципана привезли братья Поматти из Италии, открыв здесь фабрику по его производству еще в начале XIX века. Вскоре Поматти стали поставщиками королевского двора. Уже в наши дни в современном Калининграде было возрождено производство этого лакомства по оригинальным рецептам. Кстати, при музее есть небольшое кафе, где можно угоститься марципаном и выпить чашечку чая или кофе.
Дальше путь друзей лежал в сторону областной филармонии, которая разместилась в бывшей кирхе Святого Семейства.
Кирха Святого Семейства была построена в начале XX века. Архитектор сооружения – известный немецкий зодчий Фридрих Хайтманн. В 1980 году в ней открыли Концертный зал областной филармонии. Сегодня здесь проходят концерты органной музыки и различные фестивали.
Полюбовавшись архитектурой филармонии, построенной в неоготическом стиле и словно устремленной ввысь, Егор и Мурр направились в сторону проспекта Калинина.
Усатый экскурсовод и мальчик дошли до перекрестка проспекта Калинина и улицы Дзержинского, оказавшись у Фридландских ворот.
Фридландские ворота были возведены в 1862 году. Они стали последними из построенных в Кёнигсберге городских ворот. Через них пролегала дорога в город Фридланд – в наши дни это Правдинск Калининградской области. Сейчас здесь расположен музей истории города «Фридландские ворота», чьи экспозиции посвящены прошлому здешнего края, начиная от эпохи Тевтонского ордена и до первых переселенцев Калининградской области после Второй мировой войны.
– Двенадцать. Четверо из них утрачены. Справедливости ради надо сказать, что все эти ворота были снесены до начала Второй мировой войны, так как утратили свою защитную функцию. До наших же дней сохранились восемь городских ворот, и все они являлись частью оборонительного пояса города. Познакомились мы с тобой в Королевских воротах. Сегодня посетили Фридрихсбургские, Бранденбургские и Фридландские. А наши завтрашние прогулки по Калининграду начнутся возле Росгартенских ворот.
С утра кот Мурр уже сидел возле кровати мальчика. Он по-прежнему был полупрозрачным, за исключением хвоста и одной верхней лапы.
– Хватит спать, Егор! Пора возвращать мне все остальные части тела, – изрек он.
