Нам иногда кажется, что эта проблема возникла только недавно, но на самом деле дефицит йода знаком человечеству с древних времен. История йодной недостаточности так же стара, как сама человеческая цивилизация Первые упоминания о зобе и других симптомах дефицита йода относятся к древним культурам Китая и Индии, античных Греции и Рима. Древние китайцы даже использовали щитовидную железу животных для лечения зоба Самое старое изображение зоба можно обнаружить на буддийских фресках II–III веков до нашей эры в городе Гандахаре в Пакистане. Некоторые древнеримские писатели отмечали повышенную частоту зоба в Альпах, а Юлий Цезарь заметил «бугор» (признак увеличения щитовидной железы из-за йодного дефицита) на шее у галлов во время своего военного похода.
Русские люди также издавна страдали от недостатка йода. На старинных византийских и русских иконах Богоматерь и Младенец также нередко изображались с явно видимым зобом. Марко Поло наблюдал зоб у жителей Центральной Азии во время своего знаменитого путешествия из Венеции ко двору Великого хана Китая в 1275 году.
Проблема нехватки йода актуальна для жителей России и в наши дни. Большинство из нас живет вдали от морей-океанов – основных поставщиков продуктов, богатых йодом. Кроме того, во многих регионах. России почва очень бедна йодом, и поэтому в овощах и фруктах, выращенных на этих почвах, йода очень мало.
И хотя нашему организму не хватает и других микроэлементов, проблема нехватки йода остается наиболее острой.
Для нас, как для людей, стремящихся похудеть по биоритмам, дефицит йода обретает особое значение. Потому что он имеет прямое отношение к гормонам и к скорости обмена веществ! Ведь йод – это необходимый компонент для образования гормонов щитовидной железы тироксина и трийодтиронина. Эти гормоны регулируют скорость обмена веществ в организме.
Во время курса эндокринологии мы часто бывали в отделении, где лежали больные с нарушениями функции щитовидной железы – как с повышенной выработкой гормонов, так и с пониженной.
Просто удивительно, как отличались друг от друга пациенты из этих двух групп даже внешне!
Пациенты с повышенной функцией железы (так называемой базедовой болезнью) – стройные, подвижные. В больших, слегка навыкате глазах – лихорадочный блеск, увеличенная щитовидная железа напоминает зоб. А больные со сниженной выработкой гормонов (болезнь называется микседема) – их полная противоположность. Полные, часто даже тучные, одышливые, вялые, с низким жизненным тонусом.
В палатах, где лежали пациенты с повышенной функцией щитовидки, постоянно кипели страсти, просмотр сериалов сопровождался бурей эмоций и часто происходили ссоры между пациентками. У больных с микседемой в палатах царила тишина, лишь кровати поскрипывали.
Таким образом, роль гормонов щитовидной железы – дать нам необходимый жизненный тонус, поддержать наш обмен веществ на должном уровне. От них зависит наше самочувствие, наша активность.
