Отношение фактической продуктивности к валовой составляет ; процент поедаемости, или коэффициент использования трав, который может быть выведен для каждого стравливания и за весь; пастбищный период в целом.
Продуктивность пастбищ устанавливают и зоотехническим ме- , тодом, сущность которого сводится к определению количества животноводческой продукции, полученной в результате выпаса1 скота. Чтобы точно рассчитать количество животноводческой продукции, ежедневно учитывают поступающее молоко и взвешивают пасущихся животных не реже одного раза в месяц. Такой метод применяют достаточно широко, но он не считается удовлетворительным, так как, например, на выход молока кроме продуктивности пастбищ влияют другие факторы (лактация, стельность, породность скота и т. д.); при этом не учитывается количество; поддерживающего корма.
Наиболее распространен метод определения продуктивности пастбища, основанный на использовании кормовых единиц. В , этом случае продуктивность пастбища вычисляют путем пересчета; количества дней выпаса и выхода животноводческой продукции (мяса, молока) в кормовые единицы.
Организация стад и отвод пастбищ для животных разных видов и групп. Поскольку потребность животных различных видов и возрастных групп в корме, а также поведение их на пастбище неодинаковы, отводить и закреплять пастбища следует за отдельными стадами. Для этого обычно на пастбищный период организуют следующие стада (гурты, отары): крупного рогатого скота, молодняка крупного рогатого скота, овец, лошадей.
Размер стада зависит от условий пастьбы, площади пастбищ и 1 их продуктивности, обеспеченности водопоями и др. Обычно рекомендуется следующее примерное число голов в стаде: коров — 100...220, молодняка старше года — 100...200, молодняка в возрас-
те от 7 до 12 мес — 60... 100, телят в возрасте 3...6 мес — не более
40.. .50, нагульного скота в степных районах — 150...200, овец —
600.. . 1000.
При закреплении пастбищ за скотом отдельных видов и возрастных групп руководствуются следующим. Для крупного рогатого скота выделяют более влажные участки с травостоем, в котором преобладают злаковые и бобовые травы. Такие же участки выделяют для молодняка крупного рогатого скота, причем для пастьбы телят до пятимесячного возраста отводят отдельные участки с нежным, сочным травостоем; здесь телята обоих полов пасутся вместе. Начиная с пятимесячного возраста бычкам и телкам отводят отдельные пастбищные участки.
