3...8 см, с желтыми краевыми цветками. На растении бывает до 30 корзинок. К концу первого года жизни растения образуют розетку из 12... 18 листьев. В последующие годы начинают отрастать рано. Через 25...30 дней после начала стеблевания образуются корзинки, практически одновременно зацветающие на всем растении. Цветение длится 40...70 дней. Семена созревают за 30...40 дней. Сильфия хорошо растет на разных почвах, переносит близкое расположение грунтовых вод. Сравнительно засухоустойчива. Весной выносит заморозки до —5...—6 °С, зимой — морозы до —30 °С.
Животные хорошо поедают в свежем виде до фазы цветения зеленую массу сильфии (питательность 1 кг — 0,12 корм. ед.). Зеленую массу используют и на муку. Силос из нее медово-желтого или орехового цвета.
Высевают сильфию за 2...3 нед до наступления устойчивых заморозков лучше семенами урожая текущего года. Для весеннего посева используют стратифицированные или нестратифицированные (в таком случае увеличивают норму высева) семена. Можно размножать сильфию рассадой и отрезками корневищ. В первый год проводят две-три междурядные обработки, применяют гербициды. Использование плантации двуукосное. Высота скашивания в первом укосе 10... 12 см. Первый укос обычно приходится на конец июня, второй проводят незадолго до заморозков при высоте растений 80... 100 см. На зеленый корм и муку растения лучше скашивать в фазе бутонизации, на силос — в начале цветения.
Сорт Джунгли.
Маралий корень, или рапонтик сафлоровидный
60.. .90 %. В культуре растения обычно стержнекорневые, в дикорастущем виде — корневищные. На растении 1...4 генеративных побега, до 20...30 шаровидных корзинок диаметром 5...8 см. В первый год растения образуют розетку листьев, зацветают на второй год. Цветут 8...10 дней.
Зеленая масса хорошо силосуется в чистом виде, ее используют для производства травяной муки. Маралий корень сначала был введен в культуру как источник лекарственного сырья. Корни его собирают с 3...4-летнего возраста.
