Пиццерия состоит из двух залов. Один зал на первом этаже, другой, побольше и с балконом, на втором этаже. На первом этаже стоит касса. Над ней подвешен светящейся стенд, на котором горит меню.
Первыми в меню идут разнообразные пиццы. С колбасой и сыром, c курицей и чесноком, с помидорами и луком, или просто корж без ничего. Большинство людей посещают заведение ради пива. Изрядно опьянев, закусывают коржами. Просто и недорого.
За прилавком находиться кухня, где делают тесто для пиццы. Приготовленное тесто, передают через окошко пухлой девчонке в черном кимоно. При помощи скалки она раскатывает его до нужного размера и смазывает кетчупом, а посетитель, тыкая пальцем на стенд-меню, заказывает ингредиенты.
Под стендом стоят холодильники с пивом и газировкой. Девчонки за стойкой не успевают раскладывать пиво по полкам холодильника, так как его быстро разбирают.
Под стеклом прилавка в лоточках из нержавеющей стали выложено разноцветное мороженое. Одна порция состоит из трех разноцветных шариков. Рядом с мороженым на тарелочках лежат пирожные.
На прилавках стоят кассовые аппараты и терминалы для безналичного расчета, а рядом с ними краны разливного пива. Пиво можно брать как в бокалах, так и в специальных высоких колбах с краниками для разлива. В одну колбу вмещалось два литра пива. Покупать пиво в колбе значительно дешевле, чем в бокале. Пивные колбы напоминают большие пробирки для химических опытов.
В зале стоят высокие столики и высокие деревянные табуретки, напоминающие барные стулья с перекладинами для ног. На всех стульях выжжен лозунг: «Будь как Че». Лозунг присутствовал на всех элементах интерьера заведения.
На стенах висели психоделические картины с изображениями Че-Гевары и других известных людей с созвучными с названием пиццерии фамилиями. На одной из картин был изображен Черчилль с сигарой во рту, пытающийся выхватить рукой свежий кусок пиццы.
Кроме общего зала на первом этаже так же имелась уединенная кабинка с красным кожаным диваном и с большим окном, выходящим на аллею парка. Так называемый «ВипКабинет» пользовался популярностью не только у тех, кто любил уединиться, но и у любителей выпить чего-нибудь покрепче тоже, так как кроме пива в Че-Геваре ничего крепче не продавали.
Рядом с ВипКабинетом находился туалет. В туалет мог зайти любой прохожий. Администрация закрывала на это глаза, воспринимая такое положение вещей, как рекламу своего заведения. Одна только уборщица и по совместительству ночной сторож, баба Зоя, с дробовиком выгоняла из туалета Бомжей.
На второй этаж ведет лестница из кафеля. Там у прохода стоит одинокий столик с одной табуреткой. Напротив него расположена детская комната. Она огражденная от общего зала стеклом. «Детский террариум». Разбросаны мягкие игрушки. Далее по всему второму этажу расставлены столики и стулья.
На втором этаже есть балкон. Над балкон установлена вывеска из изогнутых прутьев металла, обвитая гирляндой. «Че-Гевара». Как только начинает темнеть, баба Зоя включает лампочки, и буквы загораются разными цветами. На подоконнике стоят горшочки с вазонами. Кто-то пошутил и в один из вазонов вместо цветочков посадил траву.
Под балконом построили парковку. Там стоит дежурный ПиццеМобиль. Малолитражка желтого цвета на маленьких колесиках, обклеена рекламой пиццерии. Толик сидит у себя в кабинете на втором этаже за компьютером, пьет пиво, ожидая очередной заказ. В стол вмонтирован светодиод. Синий цвет означает новый заказ. Тогда Толик спускается по пожарной трубе на первый этаж, хватает заказ, бросает пакеты на заднее сиденье, заводит мотор, глотает таблетку от перегара, и, скрипя резиной, выезжает на дорогу.
Мэрия открывается в восемь часов утра, независимо от погоды и самочувствия депутатов. Белка — город маленький — прятаться депутатам негде, горожане часто видят их в кафешках за кружкой пива. С похмелья они едут на работу. Сидят на заседании местного совета и лениво поднимают руки, голосуя за принятия важного для них решения. Видимо, финансовый интерес мотивирует их на такие подвиги, как ранний утренний подъем после приятного вечера.
В свете ранних солнечный лучей по улице Ярослава Разумного с включенными фарами мчит большой джип черного цвета, с полностью тонированными в цвет кузова окнами. Большая блестящая решетка радиатора. Сверкающие колесные диски. Прохожие провожают машину изумленными взглядами. Подъезжая к горисполкому, джип сбавляет скорость и заезжает на парковку на заднем дворе, где уже припаркованы дорогие автомобили.
Открывается задняя пассажирская дверца. На асфальт ступает нога. Из-под брюк выглядывает носок желтого цвета. Высокий мужчина закрывает дверь и застегивает пиджак на среднюю пуговицу. Около тридцати пяти лет. Созревшая лысина. Пухлые губы. Обычно он каждое утро приезжает сам, за рулем своего собственного автомобиля. Лишь сегодня утром его привез неизвестным всем Кадиллак Эскалад.
