В питании собак применяются пищевые продукты животного и растительного происхождения, а также всевозможные минеральные вещества, витамины и другие добавки.
Этот раздел, на наш взгляд, просто необходим, так как содержит тот минимум знаний, который поможет каждому хозяину собаки правильно организовать питание своего питомца. Приведенные в таблице данные являются итогом длительного научного и, что еще более существенно, экспериментального труда, результаты которого широко используются в кормлении собак.
О том, какое значение имеет правильное питание для собак, говорит следующий факт. Смертность от заболеваемости органов пищеварения, вызванной неправильным кормлением доходит до 40% всей смертности собак от незаразных болезней.
Для лучшего понимания этой главы мы решили дать необходимые сведения, которые помогут вам разобраться в используемой здесь терминологии - избежать ее, в силу объективых причин, просто невозможно
Белки - основной "строительный материал" любого живого организма. Они выполняют в организме множество различных функций, в том числе функции по регулированию обмена веществ. При недостатке в пище белков у собаки возникает белковая недостаточность, что приводит к ряду серьезных заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ. И, в результате, ваши питомцы, несмотря на кажущийся достаток в пище, задерживаются в росте и развитии, у них нарушается репродуктивная функция, снижается иммунитет организма. Однако избыток белков в пище может привести к токсикозу (отравлению).
Витамины - это вещества, с помощью которых осуществляется и регулируются обменные процессы в организме.
Витамины обозначаются следующим образом:
А - ретинол;
D - кальциферол;
Е - токоферол;
К - филлохинон;
С - аскорбиновая кислота;
В1 - тиамин;
В2 - рибофлавин;
В3 - пантотеновая кислота;
В4 - холин-хлорид;
В5 - никотинвоая кислота;
В6 - пиридоксин;
В12 - цианкобаламин;
Н - биотин;
Фолацин - фолиевая кислота.
Каждый витамин нужен организму животного в определенном количестве. Недостаток и избыток того или иного витамина приводит к заболеваниям обмена веществ - гипервитаминозам, авитаминозам или гиповитаминозам.
Потребность витаминов в количестве действующего вещества выражается в весовых (мг, мкг) и интернациональных единицах (ИЕ).
1 мг - миллиграмм - 0,001г;
1 мкг - микрограмм - 0,000 001г.
Витаминные препараты часто приходится добавлять в пищу собакам в жидком виде. Поэтому вам необходимо принять во внимание, что миллилитр (мл) жидкости содержит 20-30 капель соответственно 0,1мл - 2-3 капли; 0,05мл - 1-1,5 капли.
Аминокислоты - составные части молекул любого белка.
Незаменимые аминокислоты - аминокислоты, количество которых не должно быть меньше норм, необходимых для нормального развития и функционирования организма. Их недостаток приводит к нарушению белкового обмена. Набор состоит из следующих аминокислот: аргинин, гистидин, лизин, изолейцин, лейцин, валин, триптофан, метионин, треонин, фенилалавин.
Углеводы - класс энергетически богатых пищевых веществ, в основном это: крахмал, сахар и клетчатка. Углеводы являются важным поставщиком энергии в организм. Их недостаток ведет к истощению, а избыток к ожирению.
1кДж - килоджоуль - количество энергии. Каждый продукт содержит определенное количество энергии, которая усваивается организмом в процессе пищеварения затем используется. При окислении 1г белка в организме собаки выделяется - 16,7 кДж, 1г жиров - 37,7 кДж, 1г углеводов - 15,7 кДж.
Рассчитать норму мяса для конкретной собаки можно следующим образом: например, взрослой собаке в состоянии покоя с массой тела 10кг требуется в сутки 200кДж энергии. В этом количестве энергии мясо должно составлять 30% (стр.36), следовательно, за счет мяса собаке нужно дать в рационе 870кДж (2900ч30/100). Допустим, что в рацион собаки входит говядина. Калорийность 100г говядины равна 602кДж (стр.17). В этом случае собаке в сутки нужно дать в рацион около 145г этого мяса (870ч100/602).
Минеральные вещества - входящие в состав продуктов или добавляемые в пищу минеральные соли, включающие элементы, необходимые организму, такие как: кальций, фосфор, натрий, хлор, калий, железо, медь, кобальт, цинк, марганец, йод. Их недостаток ведет к замедлению роста и развития организма, так как входят в состав живых тканей, образующих организм животного.
Питательная пищевая ценность мяса и субпродуктов
