Примечание. Вместо свекольного сока для данной процедуры можно использовать свежий сок репчатого лука.
Со времен Ветхого Завета репчатый лук употребляли в пищу в сыром, обжаренном или вареном виде. Начиная примерно с XII века, он стал излюбленным овощем и на Руси, где чаще всего его ели сырым, справедливо полагая, что лук придает силу и выносливость. Со временем было замечено, что, помимо высокой питательной ценности, лук имеет и ярко выраженные лечебные свойства. Еще древние целители отмечали, что даже запах лука предохраняет человека от многих заболеваний.
Высоко ценились и целебные свойства чеснока, который в древности служил одним из главных лекарственных растений. Еще великий Авиценна рекомендовал его как «самое лучшее средство при катарах от холодной погоды», а также в качестве эффективного ранозаживляющего средства.
Почетная роль самого универсального лекарства отводилась чесноку и в древнерусских лечебниках, в которых также отмечалась способность чеснока стимулировать регенерацию кожи при ожогах, ушибах и ранах, и что «чеснок с квашеным тестом унимает жар, если его привязать ко лбу и ногам».
Использование репчатого лука и чеснока приветствуется и в современной медицине. Чего только в них нет! Алкалоиды, гликозиды, витамины, микроэлементы, гормоны, фитонциды и эфирные масла. Исследования, проведенные в наши дни, доказали, что лук и чеснок оказывают положительное влияние на многие системы организма человека, укрепляют иммунитет, благоприятно воздействуют на рост и деление клеток, вызывая омолаживающий эффект. Их употребление снижает уровень холестерина и сахара в крови, уменьшая тем самым вероятность развития атеросклероза и диабета. А если к этому добавить, что лук и чеснок губительно действуют на многие болезнетворные микроорганизмы, то становится ясно, почему с древнейших времен их считали средством практически от всех болезней.
Примечание. Приготовить «луковые» и «чесночные» лекарства несложно, благо они практически всегда имеются под рукой. Единственное, что нужно знать: при длительном хранении, как лук, так и чеснок постепенно теряют свои замечательные свойства. К примеру, антибактериальные возможности чеснока уже спустя четыре месяца после сбора урожая уменьшаются почти в 2 раза.
• Если необходимо срочно промыть загрязненную рану: несколько зубчиков чеснока натереть на мелкой терке, положить полученную кашицу на чистую ткань (простиранную с мылом и проглаженную), отжать сок и сразу же смешать с предварительно прокипяченной водой в соотношении 1:50.
Примечание. Для промывания ран можно использовать и такое средство:
• Для заживления ран:
1. Смочить салфетку в луковом соке и прикладывать к месту повреждения несколько раз в день.
2. Наложить на рану повязку с мелко измельченным репчатым луком, завернутым в марлю. Менять повязку 1–2 раза в течение суток.
Внимание! Не следует класть на рану лук без повязки, это может привести к ожогу мягких тканей.
• Для лечения гнойных ран:
1. Растереть в кашицу головку чеснока, смешать с 1,5 столовых ложки меда и накладывать на больное место в виде повязки. Менять на свежую 1 раз в сутки.
2. Кашицу из только что натертого чеснока завернуть в марлю, приложить к ране на 10 минут. Проводить процедуру в течение 3–5 дней.
• При нарыве для ускорения созревания и очищения от гноя:
1. Измельчить 1 луковицу и смешать с молоком в соотношении 1:1. Делать примочки с полученным раствором 4–5 раз в сутки в течение 2–3 дней.
2. Взять полоски мягкой льняной ткани, пропитать их растительным маслом и натереть мелко нарезанным чесноком, чтобы получился ровный масляно-чесночный слой. Затем свернуть ленту намазанной стороной внутрь, приложить к нарыву и закрепить бинтом. Менять повязку 2 раза в день.
3. Измельчить головку чеснока, приложить полученную кашицу к месту воспаления и закрепить повязкой. Менять повязку ежедневно.
4. Испечь 1 луковицу, разрезать пополам, разрезанной стороной приложить к больному месту и перевязать. Менять повязку через каждые 4–5 часов.
