— Нет, спасибо! Я нормально себя чувствую, доберусь сам. Да и по дороге кое-что купить нужно. Катана пусть останется у вас, изучайте. И не забудьте, Игорь Леонидович, мой обычный телефон теперь на прослушке, звоните только на сотовый.
Я поднялся, пожал руки Маршавину и доктору, вышел из ВИОГЕМ-а и поехал сначала в аптеку, где купил лекарства и витамины из тех, что записал для меня на бумажке Евгений. Затем, изрядно уставший, но полный надежд на скорое раскрытие всех тайн, отправился домой.
Возле дома, на небольшом стихийном рынке, я купил немного картошки, лука, домашних яиц. В магазинчике взял отрубного хлеба, подсолнечного масла и пятилитровый баллон воды "Майской хрустальной", той, которую качают с глубины в 640 метров, с горизонта юрского периода. Тогда ещё динозавры жили, воздух был чистым и вода не отравлена. Это сейчас её из крана пить нельзя. Хлор, тяжёлые металлы, повышенная жёсткость, ненормированный ОВП (окислительно-восстановительный потенциал) и, вдобавок, повышенное содержание в воде мела, извести, приводят к медленному отравлению людей, забитию кровеносных сосудов, хронической усталости, инсульту. Либо к раку или ещё к какой-нибудь дряни.
Так что надо очень аккуратно выбирать в наше время — что есть и что пить. Я постепенно начинаю в этом разбираться. Всё с Халина началось. Он когда-то серьёзно заболел, доктора ничем помочь не могли, бестолку пичкали его разными лекарствами и обследовали на всяких иностранных медицинских комплексах. Потом развели руками и оставили только "поддерживающую терапию". Дескать, выкарабкается больной или нет, теперь зависит только от него самого, да ещё от благоволения Господа Бога.
Халин не сдался. Перечитал гору литературы, пообщался с травниками, целителями, энтузиастами голодания, здорового образа жизни и нашёл, в итоге, способ "выкарабкаться". Составил свою программу, следовал ей неукоснительно и, вышел из больницы. Похудевшим, осунувшимся, но живым.
Я всё то время, пока Дима за жизнь боролся, рядом с ним был. Помогал, поддерживал, чем мог, ну и набрался кое-чего из опыта пациента. Запомнил.
А сейчас мне нужно составить свою программу скорейшего восстановления и строго её придерживаться. Надо как можно быстрее оправиться от ран, я просто не имею права сейчас болеть.
Но сначала хорошо бы позавтракать. Прогулка с утра у меня уже была, а вот с физическими упражнениями — проблема. Раны должны хорошенько затянуться, только тогда можно будет выполнять всё то, что я делал раньше. А сейчас пока возможны только лёгкие нагрузки, которые не беспокоят мышцы и ткани в областях ранений.
На кухне у меня всегда порядок: посуда вымыта и лежит на месте, столик свободен и протёрт, на стенах моющиеся обои мягкого зелёного цвета. Коричневая газовая плита "Россиянка" и снежно-белая колонка "Нева" в отличном состоянии. Неожиданно замечаю непорядок — вентиляционная решётка наверху покрыта пылью и над ней у потолка появилась паутина. Надо бы убрать, но в моём теперешнем состоянии не стоит балансировать на табуретке, да и вообще, без особой необходимости напрягаться.
Вот немного оклемаюсь и устрою генеральную уборку. Давно пора!
Когда чистил картошку — пострадавшая рука давала о себе знать, несмотря на то, что я держал её не на весу, а осторожно опирался локтем о поверхность кухонного стола.
Почистив клубни, нарезал их тонкими кружочками и выложил на сковороду. Потом полил сверху подсолнечным маслом и поставил на газ.
Но жареная картошка много теряет, если её есть без лука. А потому я, пуская от неожиданно пробившегося голода, слюнки, почистил и мелко нашинковал на разделочной фанерке несколько головок репчатого лука. Затем высыпал бело-зелёное крошево в другую сковороду, налил в неё немножко воды и поставил на плиту томиться.
Через несколько минут в сковороду с луком подлил масла и чуть подкрутил ручку на плите, добавил газу.
Запахи жарящейся картошки и скворчащего лука заставляли меня страдать от голода и, перемешивая поочерёдно вилкой содержимое двух сковород, я невольно облизывал губы.
Когда лук и картошка пожелтели и дошли до готовности, я высыпал примерно по половине содержимого обеих сковород в одно большое блюдо, перемешал всё и прикрыл глаза, подавляя в себе желание немедленно наброситься на еду.
Надо переждать несколько минут, чтобы она немного остыла. Горячее — камень на желудок, как говорят знающие люди.
Нет, обычная жареная картошка с луком, если всё правильно приготовить и выдержать кондиции — это пища Богов! Один запах чего стоит!
Прошло несколько минут.
