В бульон добавить свеклу и предварительно замоченный горох, посолить, готовить 14 минут при мощности 100 %. При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.
<p id="t92">Свекольник с картофелем</p>Ингредиенты:1 л овощного бульона, 1 свекла, 2 картофелины, 1 пучок укропа, соль.
Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Свеклу вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Зелень укропа вымыть и нарубить.
В бульон добавить картофель и свеклу, посолить, готовить 10 минут при мощности 100 %, посыпать зеленью укропа.
<p id="t93">Свекольник со стручковой фасолью</p>Ингредиенты:1 ½ л овощного бульона, 1 свекла, 100 г стручковой фасоли, 1 пучок укропа, 50 г сметаны, соль.
Способ приготовления: Свеклу вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть и нарубить. Фасоль вымыть и крупно нарезать. В бульон добавить свеклу и фасоль, посолить, готовить 8 минут при мощности 100 %.
При подаче к столу посыпать зеленью укропа, добавить сметану.
<p id="t94">Свекольник с вешенками</p>Ингредиенты:1 л овощного бульона, 1 свекла, 100 г вешенок, 1 пучок укропа, 100 г сметаны, соль.
Способ приготовления: Грибы промыть, нарезать ломтиками. Свеклу вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть и нарубить.
В бульон добавить грибы и свеклу, посолить, готовить 8 минут при мощности 100 %, посыпать зеленью укропа, добавить сметану.
<p id="t95">Щи на скорую руку</p>Ингредиенты:1 ½ л овощного бульона, 200 г белокочанной капусты, 2 картофелины, 50 г томатной пасты, 100 г сметаны, соль.
Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Капусту вымыть и нашинковать. В бульон добавить картофель и капусту, посолить, готовить 8 минут при мощности 100 %, добавить томатную пасту, готовить еще 3 минуты при мощности 80 %, заправить сметаной.
<p id="t96">Щи с баклажаном</p>Ингредиенты:1 ½ л овощного бульона, 200 г белокочанной капусты, 1 баклажан, 2 картофелины, 50 г томатной пасты, 100 г сметаны, соль.
Способ приготовления: Картофель и баклажан вымыть, очистить, нарезать кубиками. Капусту вымыть и нашинковать. В бульон добавить баклажан, картофель и капусту, посолить, готовить 8 минут при мощности 100 %, добавить томатную пасту, готовить еще 2 минуты при мощности 100 %, заправить сметаной.
<p id="t97">Щи из маринованной краснокочанной капусты</p>Ингредиенты:1 ½ л овощного бульона, 200 г краснокочанной капусты (маринованной), 2 картофелины, 50 г томатной пасты, 100 г сметаны, соль.
Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой.
В бульон добавить картофель и капусту, посолить, готовить 10 минут при мощности 80 %, добавить томатную пасту, готовить еще 2–3 минуты при мощности 100 %, заправить сметаной.
<p id="t98">Щи с сушеными грибами</p>Ингредиенты:1 ½ л грибного бульона, 200 г белокочанной капусты, 2 картофелины, 30 г грибов (любых, сушеных), 50 г томатной пасты, 100 г сметаны, соль.
Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Капусту вымыть и нашинковать. В бульон добавить предварительно замоченные грибы, готовить 4 минуты при мощности 100 %, положить картофель и капусту, посолить, готовить еще 7 минут при мощности 100 %, добавить томатную пасту. Готовить 3 минуты при мощности 80 %, заправить сметаной.
<p id="t99">Щи «Летние»</p>Ингредиенты:1 ½ л овощного бульона, 100 г щавеля, 50 г листьев крапивы (молодой), 1 пучок морковной ботвы, 2 картофелины, 100 г сметаны, соль.
Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Щавель, крапиву и морковную ботву вымыть и крупно нарезать. В бульон добавить картофель, посолить, готовить 8 минут при мощности 100 %, положить щавель, крапиву и морковную ботву. Готовить 2 минуты при мощности 100 %, заправить сметаной.
<p id="t100">Щи «Зимние»</p>Ингредиенты:1 ½ л овощного бульона, 200 г квашеной капусты, 2 картофелины, 1 столовая ложка сушеной моркови, 1 стручок болгарского перца (маринованного), 1 луковица, 50 г томатной пасты, 150 г сметаны, соль.
Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. В бульон добавить капусту, готовить 4 минуты при мощности 100 %, положить картофель, лук и морковь, нарезанный перец, добавить томатную пасту, соль, готовить еще 10–12 минут при мощности 80 %. Щи разлить по тарелкам, заправить сметаной.
<p id="t101">Борщ на скорую руку</p>Ингредиенты:1 ½ л свекольного отвара, 200 г белокочанной капусты, 2 картофелины, 50 г томатной пасты, 100 г сметаны, соль.
Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.
