Можно начать фотокнижки о еде с того, чтобы показать, как нужно правильно накрывать на стол. Одна фотокнижка, над которой мы работали, была посвящена правильной сервировке стола. На стол положили скатерть, на нее в определенном порядке расставили посуду и положили столовые приборы, а в центр стола поставили вазу с цветами. Мама и ребенок работали вместе над этим проектом, принимая решения, каким они хотят видеть накрытый стол. Сначала мама накрыла на стол сама. Она хотела начать проект с того, чтобы ее дочь сфотографировала стол в том виде, какой он должен получиться в результате. Затем они распечатали эту фотографию и поместили ее на первую страницу. Они распечатали слова, выбрав самый красивый шрифт, потом ребенок вырезал их и наклеил название книжки «Накрываем на стол». Затем мама все убрала и унесла, так что они начали работу с абсолютно пустого стола. Они сделали список (который я привела ниже), чтобы помочь дочери понять, какие именно моменты она должна сфотографировать во время работы. Когда фотографии были сделаны, они проверили их по списку.
Нужно сфотографировать такую последовательность:
● пустой стол;
● шкаф, где хранится скатерть;
● раскладывание скатерти (на фотографии два человека, раскладывающие скатерть);
● решить, сколько человек будет за столом (это помогает ребенку понять, сколько приборов должно быть на столе);
● расставить необходимое количество тарелок (убедиться, что каждая тарелка стоит напротив соответствующего стула);
● положить вилки слева от тарелок (фотография поможет ребенку понять, где левая сторона);
● положить ножи справа от тарелок (фотография поможет ребенку понять, где правая сторона);
● положить ложки справа от ножей (фотография еще раз показывает, где правая сторона);
● поставить стаканы для воды выше ножей;
● поставить вазу с цветами в центр стола;
● сделать последнюю фотографию (она поможет ребенку проверить и удостовериться, что эта фотография выглядит точно так же, как и первая, которую он сделал, когда начал фотографировать).
Когда все снимки были сделаны и распечатаны, ребенок должен был расположить их по порядку. Мама и девочка захотели поместить на каждую страницу по одной фотографии. Сперва они приклеивали фото на плотную бумагу, а затем вместе украшали страницу согласно желаниям ребенка. Единственное условие, которое поставила мама, – чтобы на каждой странице было написано название, которое позволило бы дочери научиться читать такие слова, как «тарелка», «стакан», «ложка», «вилка» и «нож». Затем она дала девочке каталог с изображением предметов, названия которых были в фотокнижке. Если страница была о ложках, то мама просила ребенка вырезать из каталога изображения ложек и наклеить их на страницу. Так мама хотела научить девочку ассоциировать изображение ложки со словом и располагать картинки на правильных страницах. Затем ребенок, используя страницы как подсказку насчет того, где должен располагаться на столе каждый предмет, накрывал на стол, а мама фотографировала. Затем, когда они снова занялись работой над фотокнижкой, у них появились новые фотографии, чтобы добавить их на страницы. Это были снимки, на которых девочка накрывала на стол по указаниям мамы. Женщина сказала, что у них ушла целая неделя на создание этой фотокнижки, но теперь ее дочь каждый вечер сама накрывает стол к ужину и каждый вечер использует свою фотокнижку, читая вслух слова, пока сервирует стол.
Такие же техники можно использовать для того, чтобы накрывать стол для обычного обеда, для пикника или для каких-нибудь праздничных событий. Просто разбейте весь процесс на отдельные этапы и сделайте фотографию каждого из них, так что ваш ребенок сможет успешно выполнить задачу, сверяясь с законченной книжкой.
Приготовление пищи может быть совсем простым или довольно сложным, в зависимости от того, насколько сложные задачи способен выполнять ваш ребенок.
Коробка сока, например.
Некоторые родители должны начать с самых простых вещей, например научить ребенка пить сок из коробочки. Есть дети, которые постоянно забывают убрать целлофановую упаковку с трубочки, другие не понимают, что трубочку нужно вставить достаточно глубоко, чтобы до сока можно было добраться. Фотокнижка на эту тему должна была бы состоять из следующих фотографий:
● оторви трубочку (на фотографии ребенок, отрывающий трубочку, приклеенную к коробке);
● сними целлофановую упаковку (на фотографии ребенок, снимающий пленку с трубочки);
● выброси целлофан в мусор (на фотографии ребенок, выбрасывающий пленку);
● вставь трубочку в коробку, надави и вставь (на фотографии ребенок, вставляющий трубочку в коробку);
● протолкни трубочку до дна коробки (на фотографии – коробочка, где трубочка вставлена недостаточно глубоко, на следующей фотографии – трубочка вставлена правильно);
● пей (на фотографии ребенок, с удовольствием пьющий сок из коробочки)!
Бутерброд с маслом и джемом:
