Мультиварка. Лучшие блюда полностью

В силиконовую форму выложите получившуюся смесь, равномерно распределите. Смешайте сливочный сыр с сахарной пудрой, добавьте яйца. Все размешайте до однородной массы. Добавьте ягоды черники, аккуратно перемешайте, не взбивая, стараясь не давить ягоды. Вылейте полученную массу в форму круговыми движениями, начиная с середины. Закройте крышку и выпекайте в режиме «Выпечка» 45 мин., после сигнала выньте чизкейк. После этого проведите тонкой деревянной лопаточкой по краю формы, чтобы при остывании края не потрескались. Аккуратно выньте форму из чаши, сверху на чизкейк выложите черничное варенье или джем (лучше разбавьте 1 чайной ложкой воды).

Уберите чизкейк для полного остывания в холодильник на ночь или 5–6 ч.

Ингредиенты: По 100 г пшеничной муки, творога, 70 г сахара, по 50 г сливочного масла, какао, 2 яйца, по 0,5 чайной ложки лимонной цедры, разрыхлителя.

Способ приготовления: Сливочное масло растопите. Смешайте муку, какао и разрыхлитель, добавьте к ним остальные ингредиенты и замесите тесто. Наполните им бумажные формочки для кексов, немного не докладывая до конца. Поместите их в чашу мультиварки. Готовьте в режиме «Выпечка» в течение 1 ч. Подавайте кексы к кофе или чаю.

Ингредиенты: 330 г муки, 250 г маргарина, 200 г сахара, 4 яйца, 1 столовая ложка разрыхлителя, сливочное масло, ванилин, 100 г изюма.

Способ приготовления: Маргарин взбейте с сахаром, по одному добавьте яйца, подсыпая по 2 столовые ложки муки к каждому яйцу. Добавьте оставшуюся муку, разрыхлитель, ванилин. В конце добавьте изюм, обвалянный в муке. Смажьте дно чаши мультиварки маслом, выложите тесто, выпекайте в режиме «Выпечка» 1 ч. 12 мин.

Ингредиенты: 250 г пшеничной муки, 180 г сахара, 3 яйца, по 30 мл растительного масла, кипятка, 1 чайной ложке разрыхлителя, цветной мармелад.

Для крема: 500 г 33 %-ной сметаны, 100 г вишневого желе, вода.

Способ приготовления: Взбейте белки с 50 г сахара, отдельно взбейте желтки с оставшимся сахаром. Соедините желтки с белками, аккуратно всыпьте муку с разрыхлителем, перемешайте. Влейте масло с горячей водой и снова аккуратно перемешайте. Смажьте маслом чашу мультиварки, выложите получившееся тесто. Готовьте в режиме «Выпечка» 45 мин.

Для крема разведите желе теплой водой, остудите. Взбейте сметану, влейте охлажденное желе, тщательно перемешайте. Уберите в холодильник на 1 ч. Остывший бисквит разрежьте на три коржа и промажьте кремом, украсьте мармеладом.

Ингредиенты: По 250 г пшеничной муки, 20 %-ной сметаны, 300 г сахара, 200 г сгущенного молока, 4 банана, 3 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя, любые орехи, сливочное масло, 100 мл воды.

Способ приготовления: Смешайте яйца, сгущенку, муку, 200 г сахара. Добавьте разрыхлитель. Разделите получившееся тесто на две приблизительно равные части и раскатайте. Выложите один корж в смазанную чашу мультиварки, выпекайте в режиме «Выпечка» на одной стороне 40 мин., на другой 20 мин. Для сиропа смешайте немного сахара с водой и нагревайте на небольшом огне до растворения сахарных крупинок. Для крема взбейте охлажденную сметану и остальной сахар миксером до образования пены. Готовые коржи слегка остудите, разрежьте каждый на 2 части вдоль и пропитайте каждую часть сахарным сиропом, выложите на каждый корж слой из кружочков банана, промажьте кремом. Соберите торт, смажьте остатками крема, украсьте бананами и измельченными орехами.

Ингредиенты: По 200 г пшеничной муки, сгущенного молока, 180 г сахара, по 20 г ванилина, миндаля, 4 яйца, 3 груши, 1 чайная ложка разрыхлителя, сливочное масло, щепотка соли.

Способ приготовления: Смешайте яйца, сахар, соль. Прогрейте на водяной бане до комнатной температуры, взбейте миксером в пышную массу. Просейте муку, добавьте разрыхлитель, ванилин. Аккуратно введите мучную смесь во взбитые яйца, перемешайте лопаткой.

Поместите полученную массу в смазанную чашу мультиварки, выпекайте 60 мин. в режиме «Выпечка». Вскипятите 1 л воды, добавьте 2 столовые ложки сахара, доведите до кипения. Нарежьте грушу тонкими ломтиками, положите в кипящую воду, варите 1 мин., выключите, оставьте на 15 мин. Выложите на салфетку, остудите. Сворачивая по одному лепестку, соберите в виде цветка, скрепите зубочисткой, кончик срежьте под прямым углом. Готовые цветы разложите на полотенце, для того чтобы впитался лишний сок.

Готовый бисквит остудите, разрежьте на 3 коржа. Смажьте сгущенным молоком коржи, соберите торт, обмажьте верх и бока сгущенным молоком, обсыпьте измельченным миндалем, сверху выложите грушевые цветы.

Ингредиенты: 170 г кокосовой стружки, 130 г сахара, 60 г муки, 1 крупное яйцо, соль.