нажимаем кнопку "поддержание тепла" и оставляем минут на 15
затем выключаем и даем тесту хорошенько подняться в чаше при закрытой крышке, на это уходит от 30 минут до 1 часа
включаем режим "пирог", он продолжается с таким количеством теста ровно 50 минут
переворачиваем наш хлебушек, чтобы подрумянился со всех сторон
снова "пирог" на 20 минут - время отслеживаем самостоятельно (я включаю таймер на мобильнике)
Хлеб просто толстенный, ароматный, пористый! Можно перед выпечкой посыпать его кунжутом или маком.
- 4 яйца
- 1 мульти-стакан сахара
- 1 мульти-стакан муки
- 2 ч.л. разрыхлителя для теста
- щепотка ванилина
- 3-4 яблока или груши
- немного сливочного масла
- фрукты порезать тонкими дольками;
- яйца хорошенько взбить с сахаром;
- добавить муку, разрыхлитель, ванилин и взбить вместе;
- дно и стенки чаши смазать сливочным маслом, налить немного теста, выложить дольки яблок или груш, залить остальным тестом;
- включить режим "пирог" (он автоматически будет работать 45-50 минут);
- после сигнала о готовности сбросить режим, нажав на "выключить";
- включить режим "быстрый" на 15 минут.
Шарлотка готова. Просто переверните чашу - пирог легко выскальзывает из формы. Результат радует - хорошо пропечённое, пористое тесто и очень нежные, но сохранившие свою форму дольки фруктов.
Для теста:
- 2 стак. муки
- 1 ст.л. сахара
- 150 г маргарина
- соль
Для начинки:
- 0,5 кг творога
- 3 яйца
- 1 стак. сахара
Порубить ножом маргарин с мукой, сахаром и солью в мелкую крошку.
Большую половину крошки высыпать в чашу (предварительно разогретую).
Сверху выложить творожную начинку, для которой хорошо перемешать игредиенты, можно добавить по вкусу изюм или курагу.
Сверху засыпать остальной крошкой.
Выпекать на режиме «пирог», после сигнала перевернуть – и еще минут 20-25.
Ну очень вкусно!
Для блюда, которое готовится очень просто, понадобится:
- 2 средних баклажана
- сыр
- томатная паста
- сметана
Нарезаем баклажаны кружочками и выкладываем на пароварку. Солим. Воды наливаем по первую отметку в градации (цифра 2). Ставим режим «Пароварка» на 20 мин. За это время натираем сыр на крупной терке. Когда баклажаны будут готовы, выливаем из кастрюли воду и добавляем немножко масла.
Дальше выкладываем слоями: баклажаны, сверху намазываем томатную пасту и посыпаем сыром и т.д. Последний слой сыра покрываем слегка (а можно и побольше) сметаной, а можно майонезом, или можно их объединить. Также можно порубить зелени под сметану. И ставим на режим «Подогрев» до его окончания.
Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде (даже прямо из холодильника).
Хочу уточнить, что если баклажаны молоденькие, средних размеров, то кожу я не снимаю, а вот если видно, что перезрелый, то можно и снятmь
- 1 кочан капусты средних размеров
- 1 крупная луковица
- 1 крупная морковка
- 3 ст.л. томат-пасты или кетчупа
- 1 ст.л. сахара
- 1 стакан воды
- соль, перец, лаврушка
- растительное масло
- 2 ст.л. растительного масла, порезанный лук, крупно тёртую морковку сложить в чашу мультиварки, включить режим "пирог" на 10 минут, в процессе 2-3 раза перемешать;
- обнулить режим, нажав "выключить";
- всыпать нашинкованную капусту и влить 0,5 стакана горячей воды, включить режим "суп" на 1 час;
- добавить томат-пасту или кетчуп, разведенные в 0,5 стакана воды, соль, сахар, перец, лаврушку и снова поставить режим "суп" на 30 минут.
Очень вкусная капуста, именно тушёная, а не варёная или жареная, долго сохраняется горячей.
- фарш 500 г
- репчатый лук 2 шт
- морковь 1 большая
- 2 помидора
- 2 ст.л.томатной пасты или кетчупа
- небольшой кочан капусты
- зелень
- соль, перец по вкусу
- капусту нашинковать, лук порезать полукольцами, морковку потереть на крупной тёрке, помидоры и зелень измельчить;
- в чашу налить пару столовых ложек растительного масла, а дальше укладывать слоями:
1/2 фарша (можно брать любой, в том числе и куриный)
1/2 лука
1/2 моркови
1/2 капусты
1/2 помидоров
- посолить, поперчить, посыпать зеленью и повторить слои ещё раз, сверху снова соль-перец-травки, можно вместо них использовать любые приправы на ваш вкус;
- развести томатную пасту в 1 мультистакане воды и вылить сверху;
- добавить еще воды, чтобы она едва не покрывала овощи, точное количество не указываю - главное, блюдо НЕ должно "плавать" в воде. Я нужное количество жидкости определяю так: слегка наклоняю чашу - если показывается вода, значит её достаточно.
- включаем "суп" на 1 час.
Подавать можно, не нарушая слои, а можно и перемешать. Отлично сочетается со сметанкой.
- белокочанная капуста - 500 г
- сосиски - 3 шт.
- репчатый лук - 1 головка
- морковь - 1 шт.
- томатная паста - 2 ч. ложки
- соль, свежемолотый перец, растительное масло
- лук режем полукольцами
- морковь трем на крупной терке
- шинкуем капусту
- режем сосиски кружочками
-обжариваем лук на растительном масле в режиме "Быстрый" 10 минут
