— Мастер Оранс, добрый день. Позвольте выразить вам свое восхищение качеством и количеством блюд, подаваемых к нашему столу. Ваше мастерство выше всяких похвал. — Я слегка склонил голову в знак уважения. Удивленный повар даже дар речи потерял, в растерянности открывая и закрывая рот. Видно, нечасто этого умелого мужчину хвалят за его нелегкий труд великие мира сего, а тут сам принц Ингмар, славящийся своим резким нравом, пришел разливать мед по поводу его творений. — О, кстати! Ваши воздушные пирожные с засахаренными лепестками лилий и дыней — это просто песня. Повелитель Даррен лично хвалил того кудесника, который их приготовил, и открыто признал, что его повара такого не умеют! — Это, кстати, чистая правда. Даррен, как оказалось, тот еще сладкоежка.
— Быть того не может! — восторженно выпалил толстяк, глядя на меня счастливыми смеющимися глазами. Как мало надо нам порой для счастья! — Ох, что же вы стоите, ваше высочество. Вы же сегодня еще не обедали. Присаживайтесь, присаживайтесь скорее. Сейчас все будет. Или вам собрать поднос? Миланта отнесет его в ваши комнаты, если…
— Что вы, мастер Оранс! Я с огромным удовольствием пообедаю в вашей компании. Возможно, вы окажете мне честь и присоединитесь ко мне за чашкой чаре?
Все, пора выносить тело.
Пять минут спустя мы уже сидели с шеф-поваром за столом, который был целиком заставлен разнообразной выпечкой, мясными и рыбными блюдами и прочими деликатесами. Я же пытался объять необъятное — прожевать огромный кусок запеченной в яблоках дичи и раскрыть собеседнику секрет, как из жесткой свинины сделать мягкое сочное мясо. Тут все просто до гениальности — когда мясо тушится, следует залить его на две трети молоком, добавить приправ и закрыть плотно крышкой. Так продержать на среднем огне около часа. Оранс недоверчиво покачивал головой, но пообещал попробовать — делать-то в любом случае было нечего, но добавлять молоко в мясо… Это казалось ему ну очень странным.
Я же, усмехнувшись, азартно положил на свою тарелку огромный кусок рыбного пирога и добавил, что в молоке так же очень хорошо замачивать печень, можно даже на ночь оставлять, мол, на эту тему со мной один из дроу недавно разоткровенничался.
Мастер озадаченно почесал в затылке и решился — тут же отдал приказ ближайшим поварятам быстренько срезать все пленочки со свежезакупленной воловьей печени, порезать ее крупными кусками и залить молоком.
О! Как же хорошо! Я сыто отвалился от тарелки и налил себе большую кружку чаре. И мастеру Орансу подлил, не особо обращая внимание на его круглые глаза. Может, его побратим — филин? Выражение лица, знаете ли, очень похоже. Ну вот, поели, теперь можно и десерт. О! Есть идея!
— Вы знаете, а эльфы, те вообще большие выдумщики по части экзотических блюд. Недавно в библиотеке отца мне попалась редчайшая книга по древнему поварскому искусству рас. Так вот, там написано, что эльфы некогда умели готовить чрезвычайно вкусный десерт изо льда и молока. Если вам интересно, мастер, я, пожалуй, могу накидать рецепт по памяти. И льда в состоянии наморозить в любых количествах. В ваших сохранных кладовках он может храниться очень долго. Завтра на приеме вы могли бы поразить новым блюдом всех без исключения гостей и придворных.
Глаза моего собеседника зажглись неудержимым фанатичным огнем влюбленного в свое дело профессионала. Думается мне, попроси я в данный момент его душу в обмен на вожделенный рецептик, он не раздумывал бы и секунды. Через полминуты расторопный поваренок со всевозможным почтением положил передо мной лист толстой белой бумаги и пишущий стилус — полезнейшее изобретение гномов, куда я аккуратно записал рецепт простого, но очень вкусного мороженого, которое мы с Машкой частенько делали дома сами.
— Этот десерт, наверное, можно подавать с различными ягодами, джемами и кусочками фруктов, — как бы между делом заметил я. Смотреть на мастера было одним сплошным удовольствием. Очевидно, у него уже руки чесались взяться за новый кулинарный шедевр. Прямо пир для глаз. Я вообще люблю таких искренне увлеченных своим делом типов. Истинная радость смотреть, как вспыхивает в их глазах нетерпеливый огонь. Это здорово на самом деле.
Отпустили меня совсем не сразу. Сначала пришлось воспользоваться своей силой в угоду общего дела и заморозить огромный чан свежего молока, сливок, приготовить лед. Холодильное помещение здесь тоже имелось, так что смолотые массы можно было хранить там неограниченное количество времени.
Так! Мысленно я уже жадно потирал ручки, живо представляя, как вкусно будет на приеме завтра вечером. Ну вот, обед я уговорил, шеф-повару с мясом помог, рецептик мороженого дал. Пора и честь знать. Проводили меня очень душевно и радушно, настойчиво приглашая вновь посетить сии гостеприимные стены, и поскорее.
А у нас, оказывается, такой вот мировой мужик кашеварит. Сработаемся!
