Ответ
В 2005 г. в сельском хозяйстве РФ было задействовано 197,1 млн га земель, из них в качестве пашни использовалось 116,1 млн га; в качестве кормовых угодий – 70,5 млн га. Сельскохозяйственные организации использовали 137,9 млн га; фермерские хозяйства – 19,5 млн га; личные подсобные хозяйства – 6,5 млн га.
Большая часть продукции сельского хозяйства в 2006 г. производилась в хозяйствах населения (рис. 37).
Рис. 37. Структура продукции сельского хозяйства по категории хозяйств в 2006 г. (%) [62]
Обозначения на рисунке: 1 – хозяйства населения; 2 – сельскохозяйственные организации; 3 – фермерские хозяйства В последние годы наблюдается ежегодный рост продукции сельского хозяйства (рис. 38).
Рис. 38. Продукция сельского хозяйства (трлн руб.)
Рис. 39. Количество фермерских хозяйств в РФ (тыс.)
В 2006 г. наивысшие темпы роста производства продукции были достигнуты фермерскими хозяйствами – 15,8 %; для сельскохозяйственных организаций данная цифра составляет 4,3 %; для хозяйств населения – 0,3 %.
Лидерами в производстве зерна в 2006 г. стали сельскохозяйственные организации – 78,5 % от общего производства; они же доминировали в выпуске сахарной свеклы – 86,8 %, подсолнечника – 70 %, яиц – 75,2 %. Хозяйства населения производили подавляющую часть картофеля – 91,6 %; овощей – 80,3 %; молока – 51,5 %.
Высокий рост объемов производства и при этом сокращение количества фермерских хозяйств свидетельствуют о постепенном укрупнении предприятий данного типа.Ответ
Российское растениеводство представлено полеводством (производством пшеницы, ржи, кукурузы, других зерновых, льна, сахарной свеклы, подсолнечника, картофеля), овощеводством, виноградарством, лесоводством.
Россия является мировым лидером по производству ржи, овса и ячменя.
Крупнейшими производителями зерна в России являются Краснодарский, Ставропольский и Алтайский края, Ростовская, Оренбургская и Саратовская обл., республики Татарстан и Башкирия.
Кукуруза в РФ выращивается на Северном Кавказе, в Поволжье, Сибири, Центрально-Черноземном районе, на Урале и Дальнем Востоке.
Рис культивируется в Краснодарском крае, Поволжье и на Дальнем Востоке.
Подсолнечник производится на Северном Кавказе, Урале, в Поволжье и Центрально-Черноземном районе.
Производство льна концентрируется в Тверской, Смоленской, Вологодской, Костромской, Ярославской и Новосибирской обл., Алтайском крае.
Крупнейшие посевы сахарной свеклы расположены в Краснодарском крае, Курской, Белгородской и Воронежской обл.
Производство картофеля в основном сосредоточено в Московской, Курской, Брянской, Воронежской, Иркутской обл., Красноярском крае и Татарстане.
Лидерами в сборе овощей являются Ленинградская, Московская и Ростовская обл., Краснодарский край и Дагестан.
Центром российского промышленного виноградарства является Северо-Кавказский регион. Северная граница промышленного выращивания винограда проходит через Саратов. Приусадебное виноградарство возможно и в более северных районах.
Информация о сборе основных сельскохозяйственных культур показана в табл. 6.
В 2006 г. посевные площади сельскохозяйственных культур в РФ составляли 77,1 млн га (в 1992 г. – 114,5 млн га), из них 43,3 млн было заняты под зерновыми культурами (из них 23,5 млн – под пшеницей); 8,8 млн – под техническими культурами; 20,9 млн – под кормовыми культурами; 3,9 млн – под картофелем и овощебахчевыми культурами. Площадь чистых паров составляла 13,8 млн га.
В 2006 г. Россия экспортировала более 10 млн т зерна, из них около 85 % пшеницы и 10 % ячменя. В структуре экспорта пшеницы почти 89 % составляет продовольственная пшеница; на долю фуражной и семенной пшеницы приходятся оставшиеся 11 %. Крупнейшими покупателями зерна у России являются Египет, Индия, Бангладеш, Йемен и Тунис.
Ответ
Главными сферами животноводства России являются скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство.
Ведущими регионами в области разведения крупного рогатого скота и овец являются Краснодарский и Ставропольский края, Ростовская и Волгоградская обл., Татарстан и Башкирия.
Основными производителями молока также являются Башкирия и Татарстан, за ними следуют Краснодарский и Алтайский края.
