1. Нарезать лук и обжарить его на растительном масле до мягкости и золотистого цвета. Посолить сразу. Добавить нарезанную колбасу и жарить 2–3 минуты.
2. Картофель нарезать ломтиками и отправить на сковороду. Готовить еще 5 минут.
3. Разбить в сковороду яйца и держать на огне до готовности. Желток должен остаться жидким.
