Во вторник мы с Голдом отпрашиваемся у Анджелы пораньше и приступаем к приготовлению шоколадного брауни. Горький шоколад, яйца, сахар, сливочное масло, мука, немного измельченных орехов… Идеально! Девочки, конечно же, узнают о нашем совместном времяпрепровождении. Скидываю им смс-сообщение с просьбой спуститься в кухню. Сначала они ворчат, но после не перестают благодарить нас за необыкновенный полдник.
В среду мы готовим кукурузный рулет с грушевым кремом на основе рикотты. Он пользуется особым спросом у Тимофея. Удивительно, но все наши десерты нравятся учительскому составу.
В четверг задание из самых простых – тирамису. Печенье савоярди, жирные сливки, маскарпоне и кофе. Нет ничего проще! Забираю порцию торта домой, мама обожает тирамису.
В пятницу нас ждет более сложное дело. Мальчики решают сами установить деревянные прилавки для стендов, обидевшись на вызвавшего плотников директора. Смотреть на то, как они мучаются, одинаково смешно и страшно. К счастью, они отделались только занозами и синяками. А мы с Голдом принимаемся за приготовление кешью-кейка для веганов и не переносящих лактозу: овсяные хлопья, кокосовое масло, кокосовая стружка, кукурузный крахмал, растительное молоко, кешью, кокосовые сливки и сахар, ваниль и черника. Почти ничего из этого не было на кухне, хорошо, что все, кроме кешью, я смогла найти дома. Кешью мы попросили принести Аглаю, оказалось, что из-за приверженности веганизму она постоянно восполняет дефициты орехами.
Мы долго вымеряем нужное количество продуктов, и в итоге пирожное получается очень вкусным, но ужасно непрезентабельным. Решено было в следующий раз вымочить орехи в воде, получше перебить массу и, конечно, не съедать все ягоды до времени украшения.
Выходные вызывают во мне феноменальные ощущения, ведь я никогда раньше не стремилась в школу, но теперь, будучи частью совместного проекта, частью чего-то, мне не терпится туда вернуться. Всю субботу я сижу за уроками, и это помогает отвлечься. Я была бы даже рада выбраться куда-нибудь с ребятами, но все они заняты работой над проектами. Утром в воскресенье я удивляю не только саму себя, но и родных, предложив погулять где-нибудь всей семьей.
– Ты это серьезно? Где, например?
– Можно съездить или на море, или на местные знаменитые озера, или в какой-нибудь старинный замок, точнее на руины, или просто в город…
Папа резко преображается, будто ребенок в канун Рождества (или Нового года), приказывает нам приготовить бутерброды и горячие напитки. Он что-то сумбурно ищет по дому, а когда я готовлю тосты, подходит и тихо говорит: «Можешь попросить Сашу поехать с нами? Думаю, ему понравится!»
Саша соглашается за неимением чего-то интересного в планах и личного транспорта. На улице стоит солнечная, почти летняя погода, но в Калининграде, как и в Лондоне, нельзя выходить из дома без кофточки и зонтика. Я чувствую себя предательницей важных дел, вместо этой вылазки могла бы учить язык жестов или смотреть кулинарные шоу, почитать или…
– Пап, куда мы едем? Разве эта трасса ведет в город?
– Нет! – отвечает отец и тихо хихикает.
«Значит, на море» – думаю я и захожу в Instagram, чтобы выставить две фотографии, сделанные на этой неделе: розы из сахарной пудры, голубика на переднем фоне, а кешью-кейк – на заднем.
Flowers are white, calories are justified[26] – подписываю я первое фото и думаю, что love at first sight[27] было бы лучшей рифмой, но совершенно неуместной!
Blueberries for someone’s eyes[28] – пишу я с дурацкой улыбкой на лице, но стираю написанное, буквы исчезают одна за другой, превращаясь в призраков, и вместо них появляется лишь смайлик – ягода.
Мы с мамой и Сашей понимаем, что задумал отец, только на границе с Литвой.
– Так вот что ты искал по всему дому!
– Обычно мама следит за документами, но я хотел сделать сюрприз. Поэтому и пришлось все перерыть. И хорошо, что Саша растеряша – оставил загранник на работе, и я его прихватил.
Саша ничего на это не отвечает, только смотрит на меня немного обиженно, но шутливо.
Я моментально перехожу в режим экстраприподнятого настроения: люблю такие дни, когда все складывается как по маслу без всяких расписаний, когда ранний подъем окупается с лихвой. Мы едем на другую сторону Куршской косы, в курортный поселок Нида. Море – уютное и родное, искрится, как голубая глазурь, в свете позднего летнего солнца. Я ощущаю его прощальные лучи на своем лице, как чьи-то давние, забытые объятия.
Мы заходим в стильное кафе с видом на морской берег, пьем кофе, разговариваем на совсем отвлеченные темы: обсуждаем город, совсем иную часть косы, совсем иные ощущения внутри каждого из нас.
После нам предстоит небыстрый подъем на гору Ведьм – к солнечным часам, которые стоят сейчас на том же месте, где ранее языческие ведьмы осуществляли свои ритуалы, возможно даже жертвоприношения. Мы видим деревянные скульптуры, олицетворяющие героев литовских сказаний. Я чувствую здесь настоящий прилив сил – мне хочется верить, что я близка к ним: и к героям, и к скульптурам.
