- Когда я буду занята, ты сможешь приезжать за покупками, - подмигнула я ей.
- Ого! Я буду очень стараться! – восторженно сказала она.
- Я в тебе не сомневаюсь.
В лавке с чаями и джемами я опять осталась надолго. Хозяйка меня вспомнила и радовалась, что я вернулась.
Мы с Фани выбрали десять баночек варенья, столько же сортов настоев, приправы и крупы.
Получилось очень значительная поклажа по весу, поэтому носили все и аккуратно, чтобы не разбить.
Мясная лавка была следующим пунктом. Рир Дажур поздоровался с нами благожелательно. Спросил, как понравилась его продукция и мы хвалили её от души.
Набрали свежего мяса, дичи, птицы, и тут я подумала, что очень давно не ела холодца.
- А можно ли приобрести у вас ножки или галёнку?
- Можно, только ж господа это не едят.
- А мы для нашей скромной компании слуг приготовим, - сказала я.
- Тогда, пожалуйста, сейчас заверну. Сколько?
- Две галёнки и четыре ножки, - выпалила я, уже представляя большущую кастрюлю на плите, которую, я приглядела в кухне.
В карете стало тесно, самим нам придется очень потесниться.
Но в хлебную лавку и лавку зеленщика зашли.
Извозчик только удивлялся нашим объёмам покупок.
- Риры, а как же вы всё это выгрузите? – задал он хороший вопрос. В доме не водилось нужное количество прислуги.
На обратном пути мы захватили в помощники сына молочницы. Он не возражал. Фани была в восторге, а я вспомнила, что целитель хотел попросить о каком-то одолжении. Навёл интриги и ничего так и не сказал.
Приехав, мы всё разгрузили, Фани я отпустила в сад пообщаться с парнем, а сама стала собирать продукты на холодец.
Мясник своё дело знал хорошо, и ножки были вычищены просто отлично. Я их только помыла. Добавила тушку курицы, так как любила смешанное мясо, и поставила семилитровую кастрюлю на маленький огонь раскипеться.
Очистила местные овощи и зелень, что хотела добавить позднее в холодец. Голодная слюна накапливалась. Как же я скучаю по привычным блюдам, но ничего все наладится!
Я отработал день, размышляя о предстоящем ужине.
Леди Тронсвил несколько раз напомнила, что она намерена меня посетить и «всё в силе».
Счастливым это знание меня не делало. Было бы лучше, чтобы к ней нагрянули гости, саранча или позвали замуж.
Я отшучивался в ответ.
Мать Фани лечил сам, чтобы не нарушать слово и не отвлекать других врачей. Она рассказала мне, как на неё упали полки. После того как она очнулась и поняла, что больна, её просто уволили, чтобы не возиться.
Без денег нё травмы было не вылечить, тут она права. Меня особо разозлило то, что хозяева пригрозили ей преследованием, якобы это она сама виновата, обрушила полки, урон их дому нанесла.
Я предложил её место кухарки, после того как поправится, чтобы у неё был стимул к выздоровлению.
Сколько бы в мире не было магии, а внутренние порывы человека всегда играли роль в выздоровлении.
Бедная женщина не могла поверить, что я это серьёзно. Она плакала и благодарила меня на все лады. Обещала работать без выходных и праздников.
- Нет, что вы, - ответил я, - если так работать, то вы подорвёте здоровье, которое вам так старательно восстанавливаю. Не нужно работать на износ, подумайте о дочери, ей нужна ваша поддержка.
- Да, вы правы, - остановилась рира Лакси. – Просто, такая редкость, встретить столь щедрых хозяев.
Я не стал ничего отвечать, так как она была права. Велел ей больше спать и хорошо кушать. Она была ещё более худой, чем дочь.
После я возился с бумагами, которых скопилось большое количество. И до самого вечера не покидал свой кабинет.
Только перед уходом, посетил будущую кухарку, чтобы провести сеанс терапии.
Леди Тронсвил уже ушла прихорашиваться, а мне предстоял разговор с моей экономкой.
Быстро добрался до дома и постучал. Дверь быстро открыл дворецкий, что было удивительно, будто поджидал прямо под ней.
В воздухе витал интересный набор ароматов.
Непроизвольно направился в сторону кухни. Что это мои домашние тут готовят?
Кирана что-то мелко шинковала большим ножом. Он бодро стучал по доске, измельчая в кашицу нечто.
- Это мы позднее добавим к получившемуся блюду для вкуса. Слишком рано нельзя, горячий бульон уничтожит весь вкус, так как чеснок проварится, - объясняла она Фани.
- А мы весь положим в это блюдо?
- Нет, часть пойдёт в соус к морепродуктам, что мы купили сегодня.
- Как интересно! – умилялась девчушка.
Я решил привлечь их внимание, тем более, мне надо было поговорить с Кираной.
- Даже мне интересно, что же такое вы собрались готовить? – улыбнулся я.
Экономка подняла голову и посмотрела на меня с улыбкой.
- Мы готовим потрясающее блюдо для слуг, которое называется студень.
- А почему оно только для слуг? – удивился я.
- Так как его основу составляют голёнки, шкурки, ножки животных, которые знать не ест.
- Ну, я не пробовал, - смущенно сказал ей, - но уверен, что будет вкусно.
Я несколько помялся, не зная как бы тактично выпроводить Фани, чтобы поговорить с Кираной. И ещё бы правильно сформулировать свою просьбу. Она только приступила к должности, а я уже со странными одолжениями подхожу.
