Плавленый сырок слегка подморозить и натереть на мелкой терке.
Нарезаем мелко зеленый лук.
Очищаем и нарезаем маленькими кубиками яблоко.
Добавляем майонез или сметану, соль и перемешиваем.
Сформируем из салата на блюде тело дракона.
Низ салата выкладываем кукурузой.
Нарезаем укроп и оформляем верхнюю часть салата и хвост до кукурузы.
По верху выкладываем красный гребень и огонь из пасти. Из салата- крыло.
Глаз – из горошины перца, кусочка чернослива или маслины.
Ингредиенты:
Картофель – 3 шт
Свекла – 1 шт
Яйца – 3 шт
Сельдь – 1 шт (если в упаковке, где 4 штуки, то хватит 2 штуки)
Корейская морковка – 150-200г
Майонез или сметана 20% – 200г
Сладкий красный перец – 1шт
Соль по вкусу
Консервированный зеленый горошек – 100-150г
Листья салата для украшения
Приготовление:
Моем картофель и свеклу. Помещаем их в кастрюлю и варим до мягкости. Картофель сварится быстрее.
Отвариваем яйца "вкрутую", охлаждаем под холодной водой и очищаем.
