200 г сливочного мороженого, 500 мл молока, ½ стакана вишни, 3 столовые ложки вишневого сиропа.
Мороженое разомните, залейте молоком, добавьте сироп и взбейте миксером. Из вишни удалите косточки, разложите по бокалам и залейте коктейлем.
200 г сливочного мороженого, 100 г ежевики, ½ стакана цельного молока, 2 столовые ложки сгущенного молока, ванилин.
Мороженое выложите в глубокое блюдо, разомните, залейте молоком, добавьте сгущенное молоко и ванилин, взбейте миксером до однородной пенной массы.
Ежевику разомните, добавьте в массу и еще раз взбейте. Коктейль разлейте по стаканам.
50 г мороженого, 10 г орехов (любых), 10 г кураги, 10 г изюма, 100 мл молока, 50 г сметаны, 50 мл клубничного сока (свежевыжатого), веточки мяты.
Все компоненты смешайте в блендере. Подайте коктейль сразу же после приготовления, украсив веточкой мяты.
2 абрикоса, 1 персик, 30 ягод смородины, 15 ягод клубники, 400 мл молока, 4 кусочка льда.
Ягоды измельчите в блендере, смесь процедите.
У абрикосов и персика снимите кожицу, измельчите в блендере и переложите получившееся пюре в молоко, тщательно смешайте, добавьте ягодный сок и лед, еще раз тщательно перемешайте.
Коктейль подайте в высоких бокалах, украсив край каждого долькой любого фрукта.
200 мл молока, 100 мл сока манго, 2 чайные ложки сахара, 2 кубика льда.
Все компоненты взбейте в миксере до однородного состояния. Подайте коктейль охлажденным.
2 стебля кориандра, 25–30 ягоды (любые, средней величины), цедра 2 лимонов, сок 1 лайма, лед.
Сок лайма, цедру лимона, кориандр и ягоды смешайте в блендере. Наполните стакан колотым льдом, выложив его горкой. Смесь из блендера перелейте в стакан, украсьте ломтиком лайма.
200 мл сока красной смородины, 20 мл миндального сиропа, 18–20 кубиков льда, колотый лед.
Положите в шейкер кубики льда, влейте сок и сироп, закройте и сильно встряхивайте 8–10 секунд. Процедите полученную в шейкере смесь и вылейте в бокал, наполненный колотым льдом. Украсьте коктейль кружком лимона и подайте с соломинкой.
20 г сахара, 60 мл сиропа шиповника, 200 мл газированной воды.
Растворите сахар в воде и добавьте сироп шиповника.
30 г сахара, 1 желток, 200 мл апельсинового сока, 2 кусочка льда.
В сок бросьте лед, добавьте сахар и предварительно взбитый желток.
Подайте напиток в предварительно охлажденных больших бокалах.
40 г сахара, 30 г молотого кофе, 10 г шоколада (тертого), 1 желток, 100 мл молока, 70 мл апельсинового сока, 70 мл сока манго, веточки мяты.
Молоко и соки тщательно перемешайте, добавьте сахар, кофе и взбейте в блендере до образования однородной массы. Добавьте желток и взбивайте еще в течение 1 минуты. Готовый коктейль посыпьте тертым шоколадом и украсьте веточкой мяты.
80 мл апельсинового сока, 80 мл ананасового сока, 60 мл фруктового киселя, 20 мл гранатового сиропа, колотый лед, вишенка (Для украшения), листик мяты.
Соки, сироп и лед тщательно перемешайте в шейкере. Полученную смесь процедите и перелейте в бокал, добавьте кисель. Надрежьте вишенку, чтобы выделился сок, положите ее в бокал, укройте листиком мяты.
30 мл клубничного ликера, 30 мл бананового ликера, 30 мл апельсинового сока, 10 мл водки, кубики льда.
Все ингредиенты перелейте в шейкер с несколькими кусочками льда, хорошо перемешайте. Перелейте коктейль в бокал, украсьте зонтиком, подайте с соломинкой.
30 мл водки, 10 мл белого вермута, 1 маслина, 2 кубика льда.
Водку и вермут смешайте в широком бокале, на дно положите маслину и лед.
