Перед вами вторая книга знаменитого на весь мир агрария–революционера, книга поражающая такой организацией отдельно взятого пространства Природы, в котором одинаково комфортно и человеку, и растениям, и животным, в котором они не просто сосуществуют, но дополняют друг друга. Это и есть Пермакультура Зеппа Хольцера, возможная как на 6 сотках, так и на территории в десятки гектаров.Автор делится своими многочисленными практическими наработками и адресует свой опыт горожанам, дачникам и огородникам, фермерам, организаторам крупных и мелких сельскохозяйственных предприятий.Его метод оправдал себя в разных уголках нашей планеты: в Австрии, Германии, Колумбии, Испании, Норвегии, Швейцарии, Греции, Чили, Аргентине, Шотландии и России. Пермакультура гармонично возрождает потенциальные возможности Земли и рождает новое понимание неотъемлемой роли Человека в Природе.Книга предназначена для широкого круга читателей.«Последствия монокультурного хозяйствования и безответственного обращения с нашей Природой известны веет: природные катастрофы становятся всё более обширными, а ущерб, наносимый ими, невозможно оценить. Наводнения, оползни, разрушения, вызванные сильными ветрами и снегопадами, стоят уже на повестке дня.Зепп Хольцер.«Растущее во всём мире движение пермакультуры, с постоянно циркулирующим круговоротом, вносит конструктивный вклад в преодоление всем сегодняшних проблем. Оно показывает путь в общество, у которою есть будущее. Такие люди, как Масонобу Фукуока, Вилл Маллисон, Давид Хоямгрен и Зепп Хольцер, которые развивают и передают дальше пертакультуру, показывают нам альтернативу, кок мы можем жить снова в гармонии с Природой, а не в конфронтации с ней».Джо (Зепп) Поляйшер.«Перед вами вторая книга, в которой мне хотелось бы передать свои опыт, накопленный мною в течение более чем 40 лет ведения альтернативного сельского хозяйства. Поводом для этого стали многочисленные посетители Краметерхофа. Мне хочется, чтобы благодаря зтой книге как можно больше людей признали, что стоит жить в гармонии с Природой, и попробовали понять её — вместо того, чтобы бороться с ней».«В этой книге я попробовал дать ответы на те вопросы, которые мне чаще всего задавали во время семинаров и докладов. Пусть она окажет помощь в поиске вашего индивидуального пути к гармоничной жизни с Природой: при этом не имеет значения, где вы начнёте — на подоконнике, в огороде или на собственном акре. Как только сознание людей развернётся к естественному и самостоятельному мышлению, тогда я, как автор, увижу, что эта книга более чем выполнила своё предназначение! Я желаю вам больших успехов в реализации ваших идей, а, может быть, и собственного проекта пермакультуры».Зепп Хольцер
Пользуясь случаем, мы хотели бы ещё раз обратиться к нашим читателям и принести свои извинения за допущенную неточность в переводе первой книги «Зепп Хольцер. Аграрий–революционер». В главе «Игра в карты — слабость моего отца», страница 44, третье предложение следует читать: «… Нам было хорошо видно, что при этом они не очень честно поступают….».
Любовь — это пламень,
Любовь — это луч,
Любовь — это радость средь бездны и туч.
Прошёл почти год с момента выхода в свет переведённой нами первой книги Зеппа Хольцера «Аграрий–революционер». Тысячи русскоговорящих людей, живущих в разных уголках нашей Земли, прочитав эту книгу, очень радостно отреагировали на те знания, которыми Зепп Хольцер щедро делится со всеми, кто уже понял огромную важность и насущную необходимость восстановления гармоничного отношения Человека к Природе.
Наша семья живёт на юго–западе Германии, в горах, так называемых «Шварцвальд» (Schwarzwald), что дословно переводится как «Чёрный (дремучий) лес». Видимо, он здесь когда–то действительно существовал, но сейчас это горная цепь, с высшей точкой 1493 м (Feldberg) над уровнем моря, покрытая на 90% ёлочной монокультурой. Нам хорошо знакомо чувство пустоты, которое мы ощутили в первый год, когда переехали жить в эти места. Очень малое количество птиц показалось нам просто неестественным, как и абсолютно зелёный весенний ветер, носящий пыльцу ёлки, которая покрывает собой всё вокруг, так что приходится часто мыть окна.
Многие люди, испытывающие любой вид аллергии, просто бегут от такого весеннего «цветения».
Но неестественные болезни — это последствия неестественного «порядка», который мы, люди, вносим в окружающий нас мир. И, наоборот, как радует сейчас наш участочек, который мы не косим вот уже третий год, засаживая его всем, чем только хочется. В округе все луга к концу июня выкашиваются начисто и выглядят как зелёный ковёр. А у нас средь цветущих трав и кустарников кипит и радует глаз настоящая Жизнь. В эту пору создаётся впечатление, что все бабочки, насекомые и, соответственно, птицы со всей округи переселились жить к нам. И, может быть, впервые в своей жизни, лёжа в траве, среди этого стрекотания, жужжания и чириканья, наблюдая за тем, как божья коровка ползёт по руке, появилось незнакомое доселе чувство ответственности за их Хрупкую Жизнь.
Как радостно, что воодушевлённых Зеппом Хольцером оказалось немало, и вот в конце мая, благодаря своей удивительной способности всё и всех сорганизовать, Дмитрий и Анна Пелех из Херсона привезли в Австрию первую, больше 20 человек, группу на двухдневный семинар, оказав нам честь быть переводчиками, а также подарив тем самым уникальную возможность пообщаться с единомышленниками, за что мы им очень благодарны!
Впервые в Краметерхоф приехала русскоговорящая группа, и трёхчасовая лекция, проходившая совместно с немецкоговорящей группой, была воспринята обеими сторонами более чем дружелюбно — очень тепло! И хотя в первый день лил дождь, и нам приходилось путешествовать по горе, прячась под зонтиками, в то время как ноги до колен были абсолютно мокрыми, это совершенно не помешало Зеппу Хольцеру вызвать радость и живой интерес всех присутствующих ко всему, что он рассказывал и тут же демонстрировал на практике.
