- Все, все, милая... Все закончено. Глау, будь добр, перекрой подачу энергии. Благодарю. Садись вот сюда...
Пересыпав мелко нашинкованные овощи, она принялась их обжаривать, постоянно помешивая. Самым тяжелым испытанием в кулинарии для нее было то, что в этом мире есть втрое больше всевозможных специй, и приходилось пробовать буквально каждую, притом не по одному разу, чтобы запомнить все ее особенности, и учитывать их при добавлении в еду. Впрочем, проблема со специями была даже еще больше. Очень многие из них начинали менять свой вкус при термальной обработке, и из-за этого ей далеко не всегда удавалось приготовить что-то сносное с первой попытки. Особенно сложно было приготовить местный вариант аджики, но когда ей это удалось...
- Милая, это восхитительно. Боюсь, что наши кулинары тебе даже в ученики не годятся. Почти как та, которую ты приготовила на твой день рождения.
- Это было не на день рождения. Это было до него. Другое дело, что ты залез в холодильник в день рождения и решил попробовать что-то новое...
Она вздохнула.
- Дайрус, ответь мне на вопрос...
Он понял все еще до начала фразы, и ответил:
- Не знаю. Еще не все готово. Поверь, я бы и рад сам все побыстрее провернуть, да вот только эта ненормальная девчонка меня с ума сведет. Сегодня ее вместе с пьяной компанией пришлось снимать с крыши Университета. Хорошо, что успели, а то все студенты были настолько пьяны, что уже планировали позагорать голышом. Спрашивается, зачем ее вообще туда понесло... Она уже там не учится, работает во всю, но как только представляется шанс - несется туда как угорелая, чтобы провести время со своими недоучившимися друзьями.
- Дай я с ней поговорю. Я же все-таки психолог...
- Извини, любимая, но нет. Ты можешь попасть на перо к нашей дочери. Если она хоть немного заподозрит твое присутствие здесь, то все плетение можно будет начинать сначала.
Дайрус подлил себе на мясо еще порцию соуса.
- Ну, хорошо. Но мне надо чем-то заняться, иначе я сойду с ума от безделья. Я уже поездила по миру, посмотрела, что да как, пообвыклась... Больше я не хочу ездить одна. А ни тебя, ни Лены с собой я взять не могу.
- Ты же готовишь...
- Это - мое хобби, а не профессия. Послушай, я не прошу многого. Просто, дай мне заняться хоть чем-то полезным. Я просмотрела информацию в вашей инфосети... У вас даже намека нет на таких специалистов как я. Только какие-то кустарные выкладки. Я серьезно, у меня за плечами - полный курс психологического факультета, а у вас тут психология просто в зачаточном состоянии.
Дайрус пожал плечами.
- Не было надобности. Считается, что со своими проблемами каждый должен справляться сам.
Она насмешливо посмотрела на мужа.
- Да? А кто тебе скажет, что они у тебя есть, до того, как эти проблемы тебя промеж ушей огреют?
Он задумался, и, наконец, сказал:
- Если так хочешь, можешь поработать с моими "детишками". Бездомными сиротами, которых я на обучение беру. Думаю, что пользы от этого будет больше, чем, если ты сама начнешь искать, за что взяться.
Она прищурилась.
- А научить кого-нибудь всему, что сама знаю можно?
- Если не лень будет.
Кивнув, она задумалась.
- Потом проверишь статистику, сколько у тебя на выходе станет полезных членов общества после моей работы. Думаю, что прирост будет значительный.
Раскатав тесто деревянной скалкой, которую специально для нее изготовил один из мастеров по работе с деревом, она принялась кропотливо нарезать его тончайшими полосками.
Посмотрев на результат своего труда, она хмыкнула.
- Значит, перебьетесь без спагетти. С тестом нужно что-то делать... Ладно, обдумаю потом, а пока, дорогой, придется тебе есть ужин, похожий на червяков...
Отправив нарезанное тесто в шкаф, в каждой секции которого создавались совершенно особые условия, она вновь переключилась на соус, которому еще было нужно не просто докипеть, но и остыть и отстояться, чтобы избавиться от чрезмерной маслянистости.
Процесс готовки всегда действовал на нее сродни медитации, и все свое свободное время она посвящала именно ему.
На кухне всегда найдется что сделать, и неважно, будут ли это эксперименты с очередным соусом, выпечка или просто жарка мяса. Дайрус всегда удивлялся, глядя на то, как она может проводить за готовкой по несколько часов кряду.
Наконец, соус был снят с огня и выставлен охлаждаться и отстаиваться. Потом масло потребуется слить, и его можно будет подавать на стол. Овощи, обжаренные к предстоящему ужину, были уже давно убраны все в тот же шкаф, где они будут поддерживаться в том же состоянии, в котором они пребывали, когда их сняли с огня - пышущие жаром, и несущие изумительный аромат.
Теперь предстояло позаботиться о десерте...
Дайрус, со злости, стукнул кулаком по крышке стола.
- Ничего. Вообще ничего. Такое впечатление, что нигде не осталось ничего, кроме общих сведений.
Лена успокаивающе положила руку на его плечо.
- Пап, не кипятись. Можно подумать, что на ней свет клином сошелся. Нет ничего по ней, значит, найдется что-то косвенное.
- В том то и дело. Я проверял именно косвенное.
