- Чтобы приготовить конину шпигованную необходимо коренья и чеснок порезать тонкими ломтиками и перемешать. Сделать на кусках конины несколько параллельных надрезов вдоль волокон и нашпиговать овощной смесью. Перевязать куски мяса кухонным шпагатом. Репчатый лук тонко нашинковать. Выложить куски конины в разогретую сковороду с топленым салом и обжарить до зарумянивания с двух сторон. Затем добавить нарезанный лук, лавровый лист и подлить немного воды. Тушить конину, накрыв крышкой, до готовности на небольшом огне. При необходимости добавлять немного воды, чтобы мясо не пригорело. Готовую конину освободить от шпагата и нарезать тонкими ломтиками поперек волокон. Подавать шпигованную конину с солеными огурцами, горошком и майонезом, украсив зеленью петрушки.
(Бета: В эфире первого канала кулинарное шоу "Смак" и с вами я, её ведущий Иван Ургант! И сегодня мы будем готовить конину вместе с 4itaka и Lord_of_divan)
Это был уже двенадцатый подобный рецепт, и честно говоря, я не знаю, сколько еще смогу их вспомнить и когда наступит момент начала моей импровизации, а эта тварь дрожащая поймет, что я начал блефовать. А потому, нужно дожать ее до полного разгрома. Впрочем, тут еще разобраться нужно было, кто сдастся первым лошадь или девушки, которые уже минут двадцать кидают весьма голодные взгляды на своих скакунов, от чего оным весьма не по себе.
- Чтобы блюдо получилось особо ароматным лучше добавить... - договорить я не успел, все же выдержка первой лопнула не у лошади.
- АААРХ! Все, хватит! - Громко крикнула в небо Дженни, резко потянув поводья на себя заставляя своего бедного скакуна резко сбавить скорость передвижения путем экстренного торможения всеми четырьмя опорными конечностями. Глаза в этот момент у бедного животного были не то что круглыми от страха, они были ромбовидными. Бедное животное. - Я так больше не могу! - Твердо смотря на нас сказала она и спрыгнула с лошади на землю, и,сняв один из мешков из общей поклажи, ушла к маленькой полянке, что так удачно попалась нам на обочине дороги. И я ее даже могу в чем-то понять, всё же мы уже больше шести часов без маковой крошки во рту, и есть хочется все больше и больше.
Так как остановка одной нетерпеливой особы была слишком неожиданной, то основная группа не успела вовремя повторить аналогичный маневр и проскакала вперед еще метров пятьдесят. Вернувшись к самой слабой духом в нашей компании или самой голодной, что более реально, ведь стоило нам спешиться, как Дженни уже разобрала свою поклажу и достала оттуда большой кусок вяленого мяса, что с яростью грызла и бурдюк с вином, которым она запивала мясо. А вот ее лошадь видимо решила минимизировать вероятность своего попадания на место оного куска мяса и потому медленно отошла на максимальное расстояние, откуда с опаской смотрела на свою наездницу, мысленно молясь всем своим лошадиным богам, чтобы они уберегли ее от столь ужасной участи.
- Ну и неужели было так сложно подождать еще полчаса, максимум час? Еще немного и мы бы сидели в хорошей таверне Рифтена, попивая сладкий мёд. Так нет, некоторым невтерпеж и они не хотят ждать, а на самом деле только задерживают себя.
- Ну и фо? Я фо тефе мефаю? Едь сефе дальфе - с полностью набитым ртом ответила Дженни наемнице(Бета: Фу! Как некультурно.).
- Да и то, что из-за тебя мы только тратим время на всякие глупости.
- Я фас ефе чуфуть, ум, и мофно буфет фыежать.
- И почему глядя на нее я начинаю думать, что люди пошли от обезьяны? - В пустоту спросил я. - Ну да ладно. Раз уж мы остановились, то почему бы и не перекусить? Делись давай, - и с этими словами я требовательно протянул руку к сидящей на земле нордке, которая сейчас опасно сузив глаза, смотрела на мою руку, будто это ядовитая змея и машинально в защитном жесте прижала кусок мяса к своей весьма различимой груди. - Не ж-ж-жадничай, - с этими словами я еле вырвал из ее рук бурдюк вина, в который она вцепилась мертвой хваткой, как не умеющий плавать в спасательный круг. Откуда столько силы в этом милом женском теле? Ага, главное не забыть, что это милое женское тело может запросто, на протяжении трех часов без перерыва, махать шестикилограммовым мечем.
- Ладно, боги с тобой, жуй, но только побыстрей, - воскликнула Эйла глядя на нас. - Спасибо, - благодарно кивнула она мне, когда я кинул ей бурдюк с вином.
Через двадцать минут, когда мы все в очередной раз набили свои животы пищей и еле залезли обратно на лошадей, мы уже тряслись в быстрой скачке по пыльным дорогам Скайрима. Стоит заметить, что дороги тут были в лучшем состоянии, чем некоторые из известных мне по прошлому миру. И пока мы ехали, я думал, думал о том, как валить Мерсера и нужно ли его валить. А еще вспоминал все, что мне известно о других расах, так, на всякий пожарный.
