Каждый факультет имеет своего спонсора и будущего работодателя. Именно им мы обязаны нашей финансовой поддержке и новеньким оборудованием. У швейников спонсором выступала швейная фабрика во главе с известным дизайнером одежды. У бухгалтеров – региональный банк. А у нас – известный повар, и сеть его ресторанов.
Итак, мы уже закончили первую четверть и после небольших недельных каникул вернулись за парты. Сегодня у нас зачет по мясным бульонам. Мне, как старосте, приходилось часто общаться с администрацией и учебным персоналом. Я без стука заходила в учительскую, забирала журнал успеваемости, решала административные вопросы. Заполняла различные списки и анкеты. Имела доступ к личным делам наших студентов. Была в курсе всех изменений в расписании, новостей и прочей информации.
Два раза в месяц все старосты нашего техникума собирались в актовом зале на общем собрании. И вместе с учебным персоналом обсуждали проблемы успеваемости, административные и технические вопросы.
Когда на первом курсе отсеяли 12 человек, я первая узнала об этом. В основном причиной отсева была плохая успеваемость, несколько учеников просто не посещали учебу, одна девочка уехала жить за границу. Вот, в принципе так нас и осталось 25. Новеньких студентов не принимали потому, как и с таким большим количеством учеников, мы кое-как размещались в производственном цеху. И если вдруг ломалась техника, то нам приходилось с кем-то ее делить.
Но только не со мной!
Нет!
Это табу!
– Ясмина, ты вовремя, зайди ко мне на пару минут.
Это был наш завуч Марианна Витальевна. Ее кабинет был рядом с учительской, так что мне не пришлось тратить время. Успеть бы еще добежать до цеха. Я забрала журнал, конверт с заданием для зачета и постучала в дверь к Марианне.
– Да, заходи!
– Доброе утро, Марианна Витальевна!
– Доброе утро! Ясмина, долго отвлекать не буду. С сегодняшнего дня у вас в группе новый студент. Я понимаю твое удивление, но руководство известило меня только сегодня. Одним словом теперь вас 26. Я пока не знакома с новеньким и не знаю уровень его знаний. Вы уже второкурсники, и тебе ответственное задание, возьми его под свое крыло.
– Но Марианна…
– На время! Ясмина, обещаю, только на время. Я тут разгребу бумаги и сама им займусь.
Моему удивлению и разочарованию не было предела. Новенький! Да еще и под опеку! У нас такой плотный график. После зачета начинается, сложна тема. А мне, как лучшей в группе надо с большим усердием заниматься. Но с грузом на плечах это вообще не реально. Я, молча, кивнула и уже стала уходить. И тут обернулась и спросила.
– Вы сказали новенький? Он, мужского пола?
Марианна на секунду замолчала и ответила.
– Да, это парень. Соловец Радмир.
– Соловец Святослав Тарасович спонсор нашего факультета, бренд шеф, звезды Мишлен, школа кулинарного искусства в Москве, сеть ресторанов…
– Да, это его сын!– прервала меня Марианна – Все, иди! Подробности позже. Скоро зачет, иди, готовься. И мою просьбу не забудь!
И с этими словами меня выставили за дверь.
Я еще пару минут стояла с открытым ртом, переваривая информацию.
Так!
И что здесь происходит?
Как сыночек именитого повара попал к нам в периферийный техникум. И что мне с этим всем делать?
С тяжким грузом мыслей я побежала в цех.
Ладно, подумаю потом. Сейчас мне нужен мой стол, мой нож, моя плитка! До звонка еще 10 минут, успеваю!
Я спустилась на первый этаж, в общий холл. Дальше мне нужно повернуть направо и идти до конца по коридору, наш цех там.
Студенты уже начали собираться у доски с расписанием, девчонки столпились у огромного зеркала на всю стену и наводили последние штрихи на своих кукольных личиках. В основном это бухгалтеры. Это их можно отличить по изящной обуви на каблуках, ухоженным рукам и красивому маникюру. Нам, поварихам и швеям такой роскоши иметь не позволительно! Ноги в удобной обуви, руки по локоть чистые, ногти аккуратно подстрижены. Не нравится? Никого не держат! Иди в бухгалтеры или забирай документы!
Я хмыкнула себе под нос, и побежала дальше по коридору, в ту часть здания, которая было соединена с цехом узким длинным коридором. Эту часть здания достраивали уже в середине 20 века.
Перед цехом располагался небольшой предбанник, где стояли шкафы для одежды, лавки, умывальники, зеркало и уборная. Здесь же мы переодевались в кители. У каждого был свой небольшой шкафчик для личных вещей. Телефоны нам позволяли брать с собой и использовать в случае крайней необходимости, но их нужно было упаковывать в целлофановый пакет, чтоб случайно не утопить в супе.
Шутка!
Наши уроки длились 2 часа, и таких уроков могло быть до пяти в день.
Сегодня был зачет по мясным бульонам, и оценка шла в четверть.
Я пришла раньше всех. Мне нужно было все подготовить, отпереть шкаф с ножами и инструментами и самое главное включить рубильник! Иначе, готовить мы будем на костре!
Что-то сегодня я много шучу. К добру ли?
***
