– Мама, да он за своей игрушкой полез. Я ее случайно на стол положила, и видимо зацепил мою вафлю с медом. Я как раз побежала к телефону, мне Светка 30 сообщений прислала.
– Да, она весь вечер звонила. Пойдемте скорее!
Уф, пронесло. Надо держать ухо востро!
Ах, Радмир, доведешь ты меня до монастыря!
Блондин незаметно мне подмигнул и поравнялся с родителями, оставляя меня одну
– Позвольте, я вам помогу выбрать мясо. Я имею небольшой опыт в этом.
– Спасибо большое, это было бы великолепно.
И они пошли к мясному отделу.
Мне казалось чудным наблюдать, как мои родители идут с Радмиром и весело общаются. Он оказывает на всех людей какое-то магнетическое действие. С каждым находит общий язык.
Я шла немного позади и наблюдала за ними.
Блондин подходил к витрине и что-то показывал маме, при этом активно жестикулировал, изображая то ли процесс нарезки, то ли линчевания. Мама была в восторге. Она часто переспрашивала его и кивала в ответ. Папа иногда включался в разговор и тоже что-то спрашивал. Было видно, что им интересно общаться друг с другом. Они ходили от одной витрины к другой просили продавца показать мясо. Радмир что-то объяснял. Потом спрашивал что-то у продавца. Так продолжалось добрых полчаса.
Я уже порядком устала, поэтому присела неподалеку на лавочку. И, где-то завершив пятый круг, они, наконец, вышли ко мне с полными пакетами мяса. Все трое со счастливыми лицами, как будто ходили не за покупками, а в театр!
– Я думала, вы весь рынок скупите!
– Ясмина, детка, нам так повезло, что сегодня с нами был Радмир! Он так интересно рассказывал и главное столько полезного!
– Да что вы, мне было приятно помочь.
– Откуда ты столько знаешь?
– Мама, у Радмира папа знаменитый шеф-повар и ресторатор с мировым именем.
Мои родители были явно удивлены. Блондин же скромно стоял рядом и вроде покраснел?
Нет, показалось!
– Ну, надо же! Как тебе повезло дочка. С таким интересным молодым человеком вам предстоит учиться. Глядишь, и он тебя чему-нибудь научит, – продолжала восхищаться мама.
– Да уж, научит, не сомневаюсь, мне повезло!– я не смогла сдержать ироничный тон!
– Мне не трудно. С удовольствием буду делиться с Ясминой всем полезным. Даже если надо заниматься практикой.
Блондин незаметно мне подмигнул. Я опять залилась краской.
– Конечно, конечно, приходите к нам в любое время.
Папа тоже находился под приятным впечатлением, потому что раньше он никогда так активно не приглашал домой моих одногруппников мужского пола.
– Ребята, чтобы не терять время, мы с мамой пойдем за овощами и зеленью, а вы идите за специями. Встретимся на парковке.
И они ушли.
Я сидела и смотрела им вслед еще, какое-то время. Блондин явно довольный собой, тоже присел на лавку в любимой позе нога на ногу!
– Ну как? Вроде нормально все прошло! Теперь я могу спокойно приходить к тебе на вафли.
Он издевался надо мной.
– У тебя своя вафельница есть, забыл?
– Не злись, все отлично вышло. Ты помогла мне, я помог тебе! Теперь твои родители будут спокойно отпускать тебя со мной!
– Для чего, интересно?
– Позаниматься, конечно!
– По-дружески?
– По-товарищески! – поправил Блондин.
– Ах, ну да, ну да!
– Кофе хочешь?
– Хочу! Я устала ждать, пока ты нагуляешься с моими предками. Доза кофеина мне поможет взбодриться!
– Я еще знаю пару способов, взбодриться— продолжал поддразнивать меня этот обаятельный врун!
– Даже не хочу слышать!
Я встала и направилась в сторону кофейни. Он со смехом поднялся и пошел следом.
– Послушай только, там нет ничего противозаконного. Я действительно знаю несколько способов, чтоб снять усталость.
Я сделала вид, что закрыла уши руками и показала ему язык.
Он шел за мной, громко смеясь.
Мы выпили по чашке кофе и направились искать специи.
– Ты в специях тоже разбираешься?
– А ты нет?
– Ну, я знаю, какие к чему. Что подходит к первым блюдам, что ко вторым. Вот с восточной только небольшой пробел. У нас обучение затрагивает только классические специи. По всем культурам времени не отведешь.
– Да, их действительно очень много. Там только основных сколько. А еще по регионам ответвлений полно. Сейчас научу, как выбирать. Есть пару приемов.
– Здорово! Мне любопытно!
Мы нашли ряд со специями. По запаху определили нужное направление. Тут были горы различных специй. Разноцветные, яркие и безумно ароматные. Незнающий человек просто потеряется в этом оазисе вкуса и аромата.
– Самое главное, не надо поддаваться запаху первой попавшейся специи. Здесь их тонны. И все они пахнут по-своему. Эти горы, в основном для красоты и привлечения внимания. Не ты ни я не знаем, сколько они так лежат. Пыль и мусор оседают на них, потом попадают к нам в тарелку. Не говоря уж о мелких насекомых. Лучше выбирать специи у проверенных продавцов. Если уж приходиться покупать специи из такой кучи—пирамиды, то проси, чтоб набрали с самого центра, прямо изнутри. Перед тем как купить, попроси отсыпать немного на руку.
Блондин попросил у молодого продавца немного специи. Радмир положил специю на ладонь, накрыл другой ладонью и хорошо потер. Он проделал это медленно и с небольшим усилием. Потом приблизил руки к моему лицу.
