Сессия академии призывает коллектив научных работников сельскохозяйственной науки, всех агрономов, зоотехников, передовых людей колхозной деревни теснее объединиться вокруг Всесоюзной академии сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина и под руководством партии Ленина — Сталина, Великого вождя трудящихся, учителя и друга советских ученых Иосифа Виссарионовича Сталина, единым фронтом развивать мичуринское учение, передовую агробиологическую науку, способную успешно решать задачи, поставленные нашей партией и правительством перед работниками сельского хозяйства. (Газета «Правда» ст 12 августа 1948 г.)
НАУЧНО – ПОПУЛЯРНАЯ БИБЛИОТЕКА СОЛДАТА и МАТРОСА
АКАДЕМИК
Б. А. КЕЛЛЕР
ПРЕОБРАЗОВАТЕЛИ ПРИРОДЫ РАСТЕНИЙ
К. А. ТИМИРЯЗЕВ, И. В. МИЧУРИН, Т. Д. ЛЫСЕНКО
ВОЕННОЕ ИЗДАТЕЛЬСТВО МИНИСТЕРСТВА ВООРУЖЁННЫХ СИЛ СОЮЗА ССР
30 апреля 1903 года крупнейшие учёные с мировым именем собрались для того, чтобы выслушать
лекцию известного русского учёного К. А. Тимирязева о «Космической роли растений». В этой
лекции Тимирязев изложил результаты своих многолетних научных исследований, которые
превратили в точную науку гениальные идеи выдающихся учёных о связи между растительным
миром и солнцем.
В чём же состоит космическая, или, иначе, всемирная, роль растений?
Для того чтобы получить правильный ответ на этот вопрос, надо предварительно познакомиться с
главной, чрезвычайно важной особенностью питания у зелёных растений.
1.
Главная особенность питания у зелёных растений
Для человека и для животных обязательно необходима такая пища, которая содержит в себе
готовые сложные органические химические соединения: углеводы (сахар, крахмал), жиры, белки, витамины.
Все эти органические составные части пищи люди и все животные прямо или косвенно получают в
готовом виде из растений.
А зелёные растения обладают чрезвычайно важной способностью: они сами готовят для себя
сложные органические составные части пищи. Они готовят их из обыкновенных, широко
распространённых в природе минеральных веществ — углекислого газа, воды и некоторых
минеральных солей. И, что особенно существенно отметить, такое приготовление сложных
органических веществ пищи из сравнительно простых минеральных веществ может совершаться
только в зелёных частях растений и только при помощи солнечного света.
Подумайте только. Посадили вы у себя на огороде картофель. Он вырос и расправил свои зелёные
листья на солнце. И вот в этих листьях совершается замечательное явление. Они из почвы через
корни получают воду, а из воздуха поглощают углекислый газ. Этот газ проникает внутрь листьев
через особые щели в их кожице, которые называются устьицами. В листьях, под их кожицей, находится листовая мякоть. Она состоит из мелких ячеек-клеток, в которых содержится живое
вещество — протоплазма, в протоплазме находится много зелёных зёрнышек. Вещество,
окрашивающее эти зёрнышки в зелёный цвет, называется хлорофиллом. Это слово греческого
происхождения и в переводе на русский язык означает «листовая зелень».
В этих живых клетках листовой мякоти, именно в зелёных хлорофилловых зёрнах, происходит
образование первых органических веществ пищи — углеводов — из углекислого газа и воды.
Хлорофилл задерживает солнечный свет и обращает его энергию на разложение углекислого газа.
Углекислый газ разлагается на свои составные элементы — углерод и кислород. Кислород через
упомянутые щели — устьица, имеющиеся в листе, выделяется обратно в воздух, а углерод вступает
в соединение с элементами воды — водородом и кислородом. Так получаются в зелёных листьях
первые органические вещества — углеводы (сахар, крахмал). Но в зелёных листьях эта пища долго
не задерживается. У картофеля, например, она из листьев переходит в растворённом виде в
особые подземные органы — клубни. Эти клубни также состоят из живых клеток. По мере
созревания клубней они всё больше наполняются огромным количеством зёрнышек крахмала.
И когда вы будете радоваться урожаю картофеля на своём огороде, то вспомните, что этот урожай
зарождался в ничтожно малых, невидимых глазу хлорофилловых зёрнах под действием солнца.
Вся совокупность тех химических превращений, в которых зелёные растения при помощи
солнечного света добывают себе углерод и приготовляют органические вещества пищи —
углеводы, называется усвоением, или ассимиляцией углерода, или ещё фотосинтезом. Это
последнее слово имеет греческие корни и означает, что при усвоении углерода зелёными
растениями из сравнительно простых минеральных веществ при помощи света (фото) образуются
более сложные органические вещества.
А теперь посмотрим, какое огромное значение для всего живого мира имеет рассматриваемая
особенность питания зелёных растений.
2.
Накопление солнечной энергии
Растение для приготовления себе органических веществ пищи из углекислого газа и воды
поглощает и использует солнечный свет. Энергия света при этом не уничтожается, а переходит в
особое скрытое состояние и накапливается в органических веществах, образующихся в теле
растений, например в крахмале и древесине.
Вспомните слова одного учёного: «...древесина отдаёт зимою теплоту, огонь и свет, похищенные
ею у солнца». А вот что в ярких образных выражениях писал об этом Тимирязев:
«Когда-то, где-то на землю упал луч солнца, но он упал не на бесплодную почву, он упал на
