Все упомянутые прохладительные напитки газированы, т. е. насыщены под давлением углекислым газом. При соединении с водой углекислый газ образовывает слабую неустойчивую углекислоту. Последняя хорошо утоляет жажду и действует освежающе. Кроме того, углекислота возбуждает деятельность пищеварительных желез, способствует более интенсивному движению кишок и всасыванию пищи и питья. Холодный газированный напиток рекомендуют пить при запоре (утром, натощак). Газированные напитки противопоказаны в тех случаях, когда необходимо избегать раздражения слизистой оболочки желудка и кишечника (гастрит, язвенная болезнь, воспаление кишечника, воспаление поджелудочной железы). Газ следует устранять путем взбалтывания, нагревания или неоднократного переливания напитка из одной посуды в другую.
В настоящее время известно более 6000000 химических веществ и приблизительно 5000 из них лекарства. А комбинированных лекарственных препаратов десятки тысяч. Современные лекарства — одно из величайших достижений человеческого разума. С помощью медикаментов побеждены боль и большая часть болезней, регулируется прирост населения и продлеваются жизни.
В СССР в девятой пятилетке было освоено 150 новых лекарственных препаратов. В десятой пятилетке было запланировано серийное производство еще 200 новых лекарственных веществ. Выбор богатый, и это хорошо. Жаль только, что лекарствами злоупотребляют. В Эстонской ССР, например, потребляют медикаментов на одного человека больше, чем в Австрии, Голландии или Венгрии и почти в два раза больше, чем в среднем по СССР! Много употребляют болеутоляющих и успокаивающих средств, антибиотиков и сульфаниламидов. Способствуют утверждению культа лекарств, наверное, и медицинские работники, ибо выписывать таблетки куда проще, чем убедить пациента изменить свой образ жизни и привычки.
Большое количество лекарств свободно продаются в аптеках и аптекарских киосках. Каждый может купить их по своему усмотрению. Отпускаемые без рецепта врача лекарства относительно безопасны. Но только относительно... Эксперты Всемирной организации здравоохранения считают, что сейчас, когда в мире столько сильнодействующих лекарств, врачи должны так же обдуманно подходить к их назначению, как хирурги к применению скальпеля: риск одинаковый — лекарственный препарат является химическим скальпелем.
Предпосылкой правильного лечения является точное диагностирование заболевания и обстоятельное знание действия лекарства. Лекарства совершают чудеса, однако, мир лекарств чрезвычайно сложен. К примеру, сульфаниламиды, имея в общих чертах одинаковое противомикробное действие, но разную быстроту выделения из организма, применяются по-разному: один препарат принимают через каждые 6 часов, другой — один или два раза в день. Некоторые — могут употребляться годами подряд, другие — только в течение недели.
По господствующему среди специалистов мнению, при употреблении лекарств, даже назначенных врачом, приблизительно у 5 процентов больных бывают нежелательные побочные явления. Что уж говорить о самом лечении? Один швейцарский аптекарь, проверивший домашние аптеки своих постоянных клиентов, обнаружил в них 1,2 тонны различных лекарственных препаратов! Поэтому неудивительно, что в результате злоупотребления лекарствами, по свидетельству швейцарского ученого, в этой небольшой стране за каждые четыре дня погибает один человек.
К лекарствам, отпускаемым без рецепта, относятся болеутоляющие средства: амидопирин (пирамидон), анальгин, фенацетин, ацетилсалициловая кислота (аспирин) и комбинированные из них таблетки, которые применяются при головной и зубной болях, радикулите, боли в суставах, мышцах и т. п. В большинстве случаев эти лекарства действительно ослабляют боль, но не освобождаю? человека от болезни. Все снова и Снова приходится прибегать к помощи таблеток. Популярность болеутоляющих средств велика. По данным Всемирной организации здравоохранения, в среднем на каждого человека в год употребляется болеутоляющих средств в Австралии 60 г, Дании и Бельгии 25 г, Швейцарии 23 г, Англии 12 г, США 10 г и Канаде 7 г.
Злоупотребление болеутоляющими средствами может вызвать расстройства в функциях почек и стать Причиной развития особого воспаления почек — аналитического нефрита, причем риск заболевания пропорционален количеству проглоченных таблеток. Поэтому в Австралии болезни почек регистрируются вдвое чаще, чем, например, в Дании или Бельгии.
