Спортивно-оздоровительный лагерь расположен неподалеку от одного из самых замечательных природных уголков нашего края — Ильменского государственного заповедника имени В. И. Ленина. И, вероятно, каждому понятно: чтобы сохранить в санитарном порядке заповедную зону, надо начинать с ее приграничной полосы, в которой расположено немало домов отдыха, санаториев, туристических баз.
Студенты-медики, отдыхающие в лагере, регулярно участвуют во всех природоохранительных делах, которыми занимаются работники лесничества. Так, каждую смену они проводят санитарную очистку леса от сухостоя, валежника, заготавливают сено для диких животных... Конечно, природоохранные дела обитателей спортивно-оздоровительного лагеря «Медик» занимают не столь много времени. Но даже эти часы, дни служения природе дают возможность молодым людям (будущим врачам) осознать, насколько важно и сколь результативно сознательное вмешательство их во все, что идет на пользу лесу и его обитателям.
...Вот уже более 30 лет с ранней весны и до поздней осени сотни студентов Челябинского медицинского института проводят свой летний отдых на берегу озера Еловое. И хочется надеяться, что этот контакт человека с природой и в дальнейшем будет обоюдополезен.
А. ХОРУЖЕВ, заведующий кафедрой физического воспитания Челябинского медицинского института, доцент, кандидат биологических наук
«Создание надежной продовольственной базы — задача общепартийная, общенародная. Апрельский Пленум ЦК КПСС (1985 г.) на этот счет дал четкую, принципиальную установку: реализация Продовольственной программы — дело неотложное, оно требует особого внимания,— указал Генеральный секретарь ЦК КПСС М. С. Горбачев на совещании партийно-хозяйственного актива 7 сентября 1985 года в г. Целинограде.—...Важно и то, что в целом по стране существенно изменилось отношение к проблемам развития агропромышленного комплекса. Вопросы развития сельского хозяйства и связанных с ним отраслей рассматриваются как всенародная задача, а заказы села, его нужды и потребности находятся в центре внимания, выполняются в первоочередном порядке».
Одобренная майским (1982 г.) Пленумом ЦК КПСС, Продовольственная программа страны на период до 1990 года имеет исключительно важное социальное, экономическое и политическое значение. Она затрагивает жизненные интересы каждого человека. Практическая значимость Продовольственной программы заключается в том, что она призвана обеспечить в возможно сжатые сроки устойчивое снабжение населения всеми видами продовольствия, существенно улучшить структуру питания советских людей за счет увеличения потребления наиболее ценных продуктов.
В настоящее время в нашей стране калорийность рациона достаточна высока: превышает 3400 килокалорий в сутки в среднем на человека (в мире — 2500), в том числе 938 калорий за счет продуктов животного происхождения (в мире — 441), и по этому показателю СССР находится на уровне наиболее развитых стран. Однако структура этого рациона не в полной мере соответствует требованиям рационального питания и спросу граждан. В рационе мало животноводческих продуктов, особенно мясных и молочных, овощей, фруктов. Высокая калорийность в значительной мере обеспечивается за счет хлеба, сахара и некоторых других продуктов с высоким содержанием углеводов. Это значит, что продовольственная проблема в СССР — проблема в первую очередь структурная.
На майском (1982 г.) Пленуме ЦК КПСС отмечалось: «Крупный вопрос, которому заслуженно уделяется внимание и в Продовольственной программе,— личные подсобные хозяйства и садово-огородные кооперативы. Как известно, их доля в производстве мяса, молока, птицы, а тем более картофеля, овощей и фруктов достаточно весома. Дальнейшее увеличение помощи этим хозяйствам со стороны государства, местных Советов, колхозов и совхозов — а помощь эту нужно оказывать обязательно и систематически — может дать быструю и ощутимую отдачу».
В результате организаторской и разъяснительной работы заметно активизирован интерес граждан к развитию личных подсобных хозяйств.
С каждым годом растет их роль в пополнении продовольственных ресурсов страны.
Ежегодно в коллективных садах выращивают до 0,5 миллиона тонн фруктов и ягод, около двух миллионов тонн картофеля и овощей. Чтобы правильно оценить значение садоводческих товариществ, нужно учесть еще одно обстоятельство: 70 процентов земель, переданных им,— это бывшие овраги, болота и прочие неудобья.
